Выбрана рубрика ИЗ РЫБЫ.

Другие рубрики в этом дневнике: Юмор(2), шитьё(27), Шапкии и шарфы(89), ШАЛИ(70), Художества(2), Хлебопечка(2), Фотки(14), Флешки(20), Укршаем(9), Украшения(5), Сумки(18), СТОЛОВАЯ(61), Стихи,поздравления(8), СПИЦАМИ(106), Своими руками(30), САЛФЕТКИ(15), Пэчворк(28), ПРАЗДНИКИ ПОДЕЛКИ(1), Полезные советы(11), Плетение из газет(1), Пледы,подушки,коврики(57), ПИРОГИ.БУЛКИ(43), ПЕСНИ,КЛИПЫ(5), ОДЕЖДА КУКЛАМ(9), ОГОРОД(8), Объёмные открытки(21), Носки и Тапочки(20), НОВЫЙ ГОД(48), Надо(26), На лето(4), МОИ РАБОТЫ(3), МАКРАМЭ(7), Ленточное круживо,кайма(11), КРЮЧКОМ(97), Кофты на круглой кокетке(60), КОТОМАТРИЦА(13), КОСТЮМЫ.ПЛАТЬЯ.ЮБКИ(33), Кино(12), Картинки-открытки(1), Интернет(8), ИЗ БИСЕРА(14), ЗАПЕКАНКИ(5), Журналы(26), Жилетки.балеро(36), Для школы(14), Для себя(28), Для детей(11), Дизайн(9), Детское творчество(27), ВЯЗАНЫЕ ИГРУШКИ(16), Вязанные цветы,мотивы(38), Вязание на вилке(2), Вязание из меха(11), Вышивка лентами(7), Вышивка(37), Видеоуроки(М/К)(6), Блюдо из птицы(5), 3Д(2)

Без заголовка

Понедельник, 19 Января 2015 г. 19:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Скумбрия в чайном рассоле

Ингредиенты:

●2 крупные замороженные скумбрии (у меня, к сожалению были некрупные - надо было три покупать),
●4 столовых ложки чая (заварки),
●4 столовых ложки соли,
●4 столовых ложки сахара.

Приготовление:

Рыбу разморозить, помыть, отрезать головы и очистить от внутренностей, хорошо промыть.
Сварить рассол:

Читать далее...

Рубрики:

ИЗ РЫБЫ

Без заголовка

Вторник, 13 Ноября 2012 г. 11:07 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбка, запеченная с чесноком и луком " На радость мужу!"

Ох, как же вкусно получилось. Хотя на вид все очень просто…. Вкус этой рыбки необычен: острая, нежная, очень вкусная - , она просто тает во рту! Чеснок отлично сочетается с рыбой и придает ей неповторимый вкус и аромат.

Мужчины по достоинству оценят такую рыбу!

Рубрики:

ИЗ РЫБЫ

Без заголовка

Воскресенье, 11 Ноября 2012 г. 09:24 + в цитатник
Это цитата сообщения Riga_Valentina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Филе трески в духовке под хлебной корочкой

Филе трески в духовке под хлебной корочкой

Очень люблю рыбу и морепродукты, практически в любом виде. Треску готовлю довольно часто, но этот рецепт вне всяких похвал. Филе трески в духовке под хлебной корочкой готовится предельно просто, рыба получается очень сочной и нежной внутри, а сверху её интересно дополняет приятная, хрустящая и очень ароматная хлебная корочка. Несмотря на простоту необходимых ингредиентов и довольно быстрое время приготовления трески, это блюдо идеально подойдёт для праздничного обеда или романтического ужина. Попробуйте, и вы без сомнений останетесь в восторге.

Для приготовления филе трески в духовке под хлебной корочкой вам потребуется:

(на 3 порции)

600 г филе трески;

20-30 г твёрдого сыра;

2 кусочка белого хлеба или хлебных крошек;

3 ст. л. оливкового масла;

2 ст. л. лимонного сока;

2 зубчика чеснока;

соль, черный молотый перец, зелень тимьяна - по вкусу

Читать далее...

Рубрики:

ИЗ РЫБЫ

Без заголовка

Вторник, 06 Ноября 2012 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения принцеска_1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оригинальный суши-торт

Оригинальный суши-торт

Ингредиенты:
1 ст. риса для суши
2 стакана воды
2 ст.л. рисового уксуса
1 ч.л. сахара
1 ч.л. соли
3 яйца
200г готовых очищенных креветок
150г свежей или слабосоленой семги
1 спелый авокадо
4 ст.л. майонеза
4 листа нори
1 ч.л. кунжута
соевый соус
имбирь
листики петрушки для украшения
по 70 грамм икры трех видов (в данном случае щучья натуральная,щучья крашеная черным чаем, красная)

Способ приготовления:
Рис для суши отвариваем согласно инструкции на упаковке.
В стакане размешиваем уксус, сахар и соль, вливаем полученную смесь в рис и деревянной лопаткой режущими движениями перемешиваем.Оставляем остывать.
Авокадо очищаем и нарезаем тонкими ломтиками. Если вместо авокадо яблоко – очищаем и нарезаем тонкой соломкой.
Креветок очищаем.
Семгу нарезаем тонкими ломтиками. Если рыбка свежая, то солим, сахарим, перчим слегка и перемешиваем.
Яйца взбиваем, солим,перчим и жарим тонкие яичные блинчики,которые впоследствии нарезаем тоненькой соломкой.

Если любите поострее, то 4 ст.л. майонеза можно смешать с 1ч.л. васаби.
Из листов нори вырезаем круги по форме, в которой будем укладывать суши-торт.
Остывший рис делим на 4 равные части.
Разъемную форму для торта (18 см)смазываем подсолнечным маслом без запаха, выкладываем послойно: креветки, рис, майонез(промазываем),нори, авокадо или яблоко, рис, майонез, нори, семга, рис, майонез, нори, яичный блинчик, рис, майонез, нори.
Все как следует прижимать вовремя укладывания и когда будет уложен последний слой. Накрыть пищевой пленкой, убрать в холодильник минимум на час.
Перевернуть на блюдо, снять бортики, снять дно формы,выложить икру, листочки петрушки, по кругу выложить нори, посыпать кунжутом.Когда кусочек торта уже на тарелочке – полить соевым соусом
Приятного аппетита!!!!!!!!!!!
http://perecusim.ucoz.ru/

Рубрики:

ИЗ РЫБЫ

Страницы:

[1]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Фотоальбом

-Резюме

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Без заголовка

Без заголовка

Без заголовка

Филе трески в духовке под хлебной корочкой

Без заголовка

Оригинальный суши-торт