Цитата сообщения Olga_Lana Творожный пирог со штрейзелем.

Яна
Сегодня попробовала, испекла. Хлопот никаких, быстро, а главное вкуууснооо!!! По времени, пришлось добавить еще 20 мин, итого: 65+20мин. После сигнала МВ, оставила на 20 мин, вытряхнулась хорошо!

Продукты:

Начинка:
500 г творога
200 г сахара
5 яиц
1 пак. ванильного сахара
1/4 ч.л. соли

Штрейзель:
330 г муки
250 г маргарина
1/2 ч.л. разрыхлителя

Сливочное масло для смазывания формы.

Приготовление:

В посуду кладём творог, сахар, яйца, соль и ванильный сахар.

Тщательно перемешиваем, а затем взбиваем.

Делаем штрейзель. В отдельной посуде соединяем муку, разрыхлитель и размягчённый маргарин. Рубим ножом или растираем руками в крошку.

Кастрюльку мультиварки смазывам растопленным сливочным маслом и высыпаем ровным слоем 3/4 крошки.

На штрейзель выливаем творожную начинку и разравниваем её.
Сверху кладём оставшийся штрейзель.

Закрываем крышку и ставим программу "Выпечка" на 65 мин.

После сигнала открываем крышку и оставляем остывать пирог до тёплого состояния.

Затем выкладываем его на решётку пароварки.
Режем на порции и подаём.
Приятного аппетита!