Да уж, шедевр, а вкусный....ммм. Рецепт не сложный. Вы уже, наверное, заметили, что из простых продуктов получаются очень вкусные блюда. Вот и этот пирог с сырной начинкой, такая вкуснятина. Его стоит приготовить не только в обычный день, но он будет  хорош собой и на праздничном столе. 

Ингредиенты:

50 гр. масла или маргарина,

3 ст.л. сметаны,

щепотку соли,

1 ст.л. сахара,

0,5 ч.л. разрыхлителя,

1 стакан муки

Начинка:

1 плавленный сырок,

100 г твердого сыра

3-4 луковицы,

2 яйца

Приготовление по материалам сайта: SBinfo.ru/1367088862

Приготовить песочное тесто: растопить масло или маргарин, добавить сметану, соль, сахар, разрыхлитель, муку. Хорошо вымесить. Можно его положить в холодильник, пока готовится начинка

Делаем начинку для нашего пирога: режем лук полукольцами, обжарить до золотистого цвета. Сыр натереть на терке. Перемешать лук, сыр и 2 сырых яйца

Затем раскатать в круг, можно просто разминать руками по форме и сделать бортики по кругу. Сверху выкладывается начинка и запекается при температуре 200 градусов около 30 минут до золотистого цвета

В готовом пироге начинка получается однородной похожей на сырное суфле. Очень вкусно, лучше пиццы

Также Вы можете ещё приготовить

Очень быстрый сырный пирог

Сырный пирог