Серия сообщений "Баклажаны":
Баклажаны
Часть 1 - Пирог с баклажанно--грибной начинкой
Часть 2 - Закусон из баклажан
Часть 3 - Овощная туфелька
Часть 4 - Баклажаны для вегетарианцев
Часть 5 - Баклажаны по турецки
Часть 6 - Перец фаршированный сырной массой и яйцом
Часть 7 - Запеканка с баклажанами
Часть 8 - Вкуснейшие баклажаны "Любимые слоечки"
Часть 9 - Рулетики из баклажанов с сыром и томатами
Часть 10 - Квашеные баклажаны,фаршированные овощами
Часть 11 - Баклажаны "Вкуснятина"

Выбрана рубрика Баклажаны.

Другие рубрики в этом дневнике: Яблоки и др фрукты(1), Шитье(10), цветы(0), Хлеб(3), Тыква(13), Торты,кексы(18), Сумки(15), Салаты и закуски(41), Рыба(14), Разные полезности(13), Печенье(1), Перец (6), Огромное ассорти блюд(3), Овощные блюда(12), Настройки дневника(5), Мясо(7), Мудрость(5), Молоко(1), Молоко(0), мастер классы(32), Курица(1), Кожа(1), Книги(7), Каши(0), Здоровье(25), Запеканки(1), Духовное(15), Дизайн и интерьер(2), Блины, драники(6), (0), (0), (26)

Комментарии (0)

Пирог с баклажанно--грибной начинкой

Среда, 05 Октября 2011 г. 08:33 + в цитатник
Это цитата сообщения bojena69 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

быстрый пирог с баклажанно-грибной начинкой

быстрый пирог с баклажанно-грибной начинкой
Читать далее

ПРОШУ ПРОЩЕНИЯ, ЧТО НЕ ПОКАЗЫВАЮ ПИРОГ В ГОТОВОМ ВИДЕ И В РАЗРЕЗЕ......ПРОСТО НЕ УСПЕЛА ДОБЕЖАТЬ ДО ФОТИКА, ВСЁ СЪЕЛИПОТОМУ ЧТО НУ ОООООЧЕНЬ ВКУСНО

Комментарии (0)

Закусон из баклажан

Среда, 05 Октября 2011 г. 17:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Мармариса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Мировой закусон"(с). "Язычки" из баклажанов.

Когда я готовлю баклажаны, всегда вспоминаю выражение Аркадия Райкина из интермедии "В греческом зале..." (См. кинофильм "Люди и манекены") - "Мировой закусон". Правда, говорил эти слова великий сатирик не по поводу закуски из баклажанов, а по поводу бычков в томате. Но ведь важна-то суть, потому что такие "язычки" или рулетики из баклажанов и правда являются хорошей закуской.

Рецепт приготовления предельно прост: Читать далее...

Комментарии (0)

Овощная туфелька

Среда, 05 Октября 2011 г. 17:24 + в цитатник
Это цитата сообщения MISTER_MIGELL [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

"Овощная туфелька"

Из баклажана вырезал туфельку

Читать далее...

Комментарии (0)

Баклажаны для вегетарианцев

Среда, 05 Октября 2011 г. 17:29 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Для вегетарианцев!

Баклажаны жарю с помидорами, болгарским перцем,луком. Можно добавить кабачок, но я не добавляю, так как кроме меня его никто не ест. И тушим всё это. На гарнир -отварной картофель.

Комментарии (0)

Баклажаны по турецки

Среда, 05 Октября 2011 г. 19:25 + в цитатник
Это цитата сообщения ташуня1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Баклажаны по-турецки

http://www.liveinternet.ru/community/2009145/post173615451/

баклажан — 2 шт.
помидор — 3 шт.
морковь — 2-3 шт.
лук репчатый — 2 шт.
масло растительное
зелень петрушки
соль
перец черный

Читать далее...

Комментарии (0)

Перец фаршированный сырной массой и яйцом

Суббота, 08 Октября 2011 г. 22:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Swet-lana [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Перцы, фаршированные сырной массой и яйцом

Продукты:

Перец болгарский

Сыр

Яйца варёные (по количеству перцев)

Майонез

Чеснок

Все продукты на глаз

Приготовление:

Перец вымыть и удалить семена. Сыр натереть на тёрке. Чеснок выдавить через пресс. Добавить немного майонеза и всё перемешать. Заполнить перцы сырной массой, оставив место в середине. Вложить яйцо и остальное пространство заполнить сырной массой. Положить в холодильник 2 часа. Разрезать острым ножом.

P.S. У меня терпения не хватило выдержать положенное время, я разрезала раньше. Поэтому начинка немного вывалилась. Можно добавить немного сливочного масла для лучшего скрепления. И ещё плотно набивать перцы. Делать можно и без яиц, просто потереть их в сыр. Следующий раз учту свои ошибки. Но не смотря на недочёты получилось очень вкусно!

4131733_CIMG0003 (500x375, 97Kb)

Серия сообщений "Закуски":

Комментарии (0)

Запеканка с баклажанами

Пятница, 14 Октября 2011 г. 09:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Хозяюшка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка с баклажанами

запеканка (455x341, 78Kb)

Очень сытная и вкусная запеканка, мягкая, сочная, нежная.
Все продукты доступные.
* Лук репчатый — 2 шт
* Морковь — 2 шт
* Баклажан — 2 шт
* Картофель — 500 г
* Помидор — 3 шт
* Майонез
* Сыр — 100 г
* Фарш мясной — 250 г рецепт и пошаговые фото