-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Аймак_1

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2011
Записей: 310
Комментариев: 9
Написано: 330


тыквенный чизкейк приготовленный в пароварке

Пятница, 14 Октября 2011 г. 11:36 + в цитатник
Цитата сообщения Veh07 Тыквенный чизкейк, приготовленный в пароварке

464319 (332x313, 34Kb)

http://www.povarenok.ru

Сейчас сезон тыквы, предлагаю вкусный и полезный  десерт из неe, очень вкусный чизкейк с нежной консистенцией.

 

Тыква (очищенная и нарезанная) — 200-220 г

Сыр творожный (у меня у меня Карат «Violette») — 200 г

Крахмал кукурузный (или картофельный) — 1 ст. л.

Сахар — 1/3 стак.

Цедра лимона — 1 шт

Желток яичный — 4 шт

 

 

 

Тыквенный чизкейк, приготовленный в пароварке ингредиенты Чизкейк на парУ лучше всего приготовить с вечера (впрочем, как и все остальные чизкейки).
Тыкву почистить, нарезать кубиками, уложить на противень (застеленный фольгой) и поставить запекаться в уже нагретую духовку до 200 град. (примерно на 25-30 минут) до мягкости.
Запеченную тыкву взбить в блендере до пюреобразного состояния.

Тыквенный чизкейк, приготовленный в пароварке Добавить в блендер к тыкве творожный сыр, крахмал, сахар, цедру лимона и всё ещё раз вместе взбить.
Отдельно взбить желтки в густую пену. Влить их в тыквенную массу и хорошо лопаточкой перемешать.
Выложить тесто в форму (предварительно застеленную пищевой пленкой, у меня две маленькие формы) и плотно закрыть фольгой (размеры формы: d по дну = 10 см, d по верху = 15 см)

фото Тыквенный чизкейк, приготовленный в пароварке Установить форму с тестом в пароварку (с уже кипящей водой), закрыть крышкой и готовить 20 минут. Затем приоткрыть крышку и готовить ещё 5 минут.

Тыквенный чизкейк, приготовленный в пароварке Тыква Достать форму из пароварки, остудить и убрать на ночь в холодильник.
Подаём в охлажденном виде.

 

Серия сообщений "Тыква":
Часть 1 - Тыквенная диета
Часть 2 - Поповеры с тыквенным кремом
...
Часть 4 - Американский тыквенный пирог
Часть 5 - Тыквенный чизкейк
Часть 6 - тыквенный чизкейк приготовленный в пароварке
Часть 7 - Тыквенное печенье
Часть 8 - Пудинг со сладкой тыквой
...
Часть 11 - Тыквенный кекс
Часть 12 - Из тыквы
Часть 13 - Десерт "Тыковка"


 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку