Нежнейшее сочетание курицы и овощей, острота сыра и чеснока. Хорошо его приоговить в период обилия помидоров и огурцов.

Отварное куриное мясо (желательно грудка) - 300г

Помидор сочный спелый и мясистый- 2 шт

Огурец с тонкой кожурой - 2 шт

майонез

твердый сыр

соль, перец - по вкусу

Смешать мелко нарезанные мясо и овощи. Заправить майонезом, перемешать, если есть необходимость посолить и поперчить, еще раз перемешать. Выложить в порционные салатники и посыпать тертым сыром.
Украсить можно маслинами без косточек.

источник