Выбрана рубрика блюда с мясом.

Соседние рубрики: сушка(8), супы, борщи(9), соусы, сиропы(20), соления, маринады(22), сладости, десерты(86), салаты(49), несладкая выпечка(28), выпечка. хлеб(19), вегетарианские блюда(38), блюда с рыбой(18), блюда из овощей(67)

Другие рубрики в этом дневнике: юмор)(87), Этикет(12), эротика(16), шитье(80), Чем бы руки занять(243), страны, города, путешествия(53), стиль, элегантность(48), сказки, рассказы(39), Руны(123), Родноверие, духовность(27), рецепты красоты(169), рецепты здоровья(318), разнообразие мира(52), развлечения, тесты(11), психология, здоровье. мыслеформа(87), природа, животные(6), похудейки(64), отношения, мужчина-женщина(79), О, Женщина!(107), Музыка(5), Мудрость веков(49), молитвы(25), Мифология, Сказания(6), Кулинария(383), красота, живопись, природа(28), комнатные растения, цветы(27), коктейли(61), Итальянский язык(3), интерьеры(137), игры для деток(78), Здоровье, стиль жизни(84), заговоры, ворожба, славяне(163), Желания, магия, эзотерика(87), дом, дизайн(77), дизайн, ландшафт(62), денежные ритуалы(57), гадания он-лайн(16), Вязание(304), Выживание(11), Всякие полезности(238), бодифлекс, оксисайз, спорт(55)

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 20 Октября 2014 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения EFACHKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рецепты грузинской кухни

3424885_zezarskigrib (500x375, 50Kb)

Цезарский гриб на кеци

3424885_adzhpsandali (500x371, 41Kb)

Аджапсандали

3424885_odzhuri (500x374, 46Kb)

Оджахури

3424885_gruzinskisous (500x369, 43Kb)

Грузинский соус

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Октября 2014 г. 10:34 + в цитатник
Это цитата сообщения Geroma [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЦИМЕС

Это - рецепт моей подруги, Ритули. Даже не Ритули, а ее бабушки. Год назад, когда я впервые его увидела в ее книге - покоя не находила, пока не приготовила. А когда приготовила - обалдела. Это невозможно ни с чем сравнить. Это нужно только попробовать, чтобы понять, какое восхитительное блюдо - Цимес.
http://forum.say7.info/topic672.html

За этот год я приготовила его уже несколько раз. И каждый раз не перестаю удивляться потрясающему вкусу.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 13 Ноября 2013 г. 16:19 + в цитатник
Это цитата сообщения Ларилорхен [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица с картофелем под белым вином

Курица с картофелем (604x453, 54Kb)

Ингредиенты:
- 400 гр. курицы (или чистого филе);
- 5-6 картофелин среднего размера;
- 1 лук,
- морковь;
- помидоры без кожицы 1-2 шт.;
- белое вино 1-1,5 (можно больше) ст. л.;
- 25 гр. майонеза;
- по вкусу соль, перец, приправа для курицы

Приготовление:
Нарезанный полукольцами лук прожаривают на раскаленной сковороде с добавлением растительного (подсолнечного) масла до золотистого цвета (не пережаривают). Очищенные от кожуры помидоры нарезают тонкими колечками. Морковь пропускают через крупную или мелкую терку (по желанию). Все овощи отправляют на сковородку и жарят до полуготовности. Курицу разделывают на небольшие кусочки и промывают холодной водой. Затем ровным слоем их укладывают поверх овощной массы, добавляют соль, перец и приправу по вкусу. После чего сковороду закрывают плотно крышкой и оставляют томиться на медленном огне. Для получения соуса смешивают следующие ингредиенты: воду, белое вино, майонез. Жидкой массой заливают куриные кусочки и продолжают тушить под закрытой крышкой. Картофель очищают от кожуры, нарезают небольшими кружочками и отправляют к курице до полной готовности. Приятного аппетита!

Ларилорхен

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 21 Февраля 2013 г. 19:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Острые куриные крылышки "Баффало"

42e6afd0698ef8edd22e61508a7

Для приготовления этого блюда нам понадобится куриные крылышки — 12-15 шт. Каждое крыло разрезать на 3 части, самую маленькую часть можно оставить для бульона.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 28 Октября 2012 г. 20:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куры «Римский легион»

Ингредиенты:

Куриные бедра – 8-10 шт
Соевый соус 3 ст. л
Горчица 1 ст. л
Томатная паста 1 ст. л
Соль перец

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 26 Октября 2012 г. 19:00 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Курица "терияки"

Ингредиенты:

- Куриное мясо — 1 кг.

- Соевый соус — 125 мл.

- Яблочный уксус — 4 ст.л.

- Перец молотый — 1 ч.л.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 12 Сентября 2012 г. 08:49 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлеты детсадовские

И чего только нет на Яндекс-фотках, даже рецепты!

Котлеты детсадовские, ммммммм.... как я люблю все столовское (сказывается школьно-лагерное детство).

Рецептик мне достался в таком виде:

500 г фарш мясного (у меня говяжий)

60% от объёма фарша мякоти чёрного хлеба вымоченной в воде

3 луковицы

1 чесночина

соль, перец

Панировочные сухари

Масло раст. для жарки

Секрет сего блюда заключается именно в мякоти чёрного хлеба и в её большом содеожании- Тссссс!

РАЗВЕДКА ДОЛОЖИЛА)))

далее

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Суббота, 08 Сентября 2012 г. 19:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грузинское гурули

4403711_412_25_08_2012_10 (350x317, 55Kb)

Начиная со дня Спаса Нерукотворного кончается пост, можно есть мясо. Где же готовят самое вкусное мясо? На Кавказе. Одна из звезд кавказской кухни — грузинская. Шашлык, чахохбили, чанахи, харчо, а вот теперь и гурули. Гурули — это блюдо из курицы, а еще — фамилия многих знаменитых грузин.

далее

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 04 Сентября 2012 г. 16:38 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Фаршированная цветная капуста

Я Вас уверяю, если Вы хоть раз попробуете приготовить это блюдо,
то потом будете его готовить часто!!!
На самом деле, такая капуста готовится очень и очень просто!
И, что немаловажно, из доступных продуктов...

Итак, для приготовления нам понадобятся:

цветная капуста - 1 вилок
фарш (любой) - около 200 г (на маленькую капустинку)
лук - 1 шт.
соль, перец - по вкусу
майонез (необязательно)
тв. сыр - 100 г

Начнем, конечно, с капусты. Отварим ее так, как и всегда. Опустим в холодную подсоленную воду и поставим на огонь. После закипания поварим чуть меньше обычного - около 3-4 минуток. Достанем вилок из кастрюли и оставим его остывать.

Теперь приготовим фарш. Я не стала себя утруждать и просто порезала луковичку, добавила ее в уже готовый фарш, посолила все и поперчила.
А теперь берем фарш и просто "засовываем" его между соцветий капусты. Фаршируем! Это очень просто, ведь соцветия стали мягковатые и хорошо раздвигаются.
В итоге получится вот такая красавица.

После этого я уложила капусту на противень (я его застелила фольгой из чисто меркантильных соображений - не хочу его мыть! ) и обмазала майонезом. Сторонники здорового питания могут смело пропустить этот этап.

Осталось только поставить форму с капустой в духовку (минут на 25) или в аэрогриль (около 20 минут).
За 5 минут до окончания готовки я достала капусту и щедро присыпала ее тертым твердым сыром.
Вот такая получилась капусточка - красивая, золотистая... А уж аромат!...

Я и сама не понимаю, почему, в общем-то, диетическое блюдо (вареная капуста, запеченный фарш) получается таким невообразимо вкусным!!!
А ведь для приготовления не нужно ни особого умения, ни специального капиталовложения!
Такую красоту можно приготовить даже на праздничный стол. Блюдо отлично режется на порционные куски. А с соусом вообще улетает на ура!

Приятного Вам аппетита!!!

Автор рецепта-Ольга Горащук

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 03 Сентября 2012 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения xxmilaxx [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Цитата Макс Оливер

Шон швайне рулька(большая благодарность за рецепт Максу Оливеру)-цитирую...

Только тот, кто занимался приготовлением рульки, может представить какой сейчас стоит запах на кухне. Это же с ума сойти можно!

Для того, чтобы сделать сей аппетитнейший продукт мне потребовалось:

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 02 Сентября 2012 г. 20:52 + в цитатник
Это цитата сообщения wolfleo [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Татарская кухня

БЭЛЭШ

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 30 Августа 2012 г. 21:18 + в цитатник
Это цитата сообщения Divia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Запеканка из баклажанов - пальчики оближешь!

2749438_6 (640x480, 56Kb)

Ингредиенты:

2 крупных баклажана
2 средних луковицы
400гр. фарша
2 средних помидора
4-5 яиц
твердый сыр 100гр.
1ст.л. сметаны
соль, перец, специи.

Читаем дальше))

Рубрики:

Кулинария/блюда из овощей
Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 29 Августа 2012 г. 09:23 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ничего экзотического - Мясо по-самарски - мягкое и нежное мясо в душевном насыщенном соусе

Недавно на одном из моих любимых кулинарных сайтов я увидела рецепт мяса, тушенного с луком, солеными огурцами и сметаной. Блюдо называлось "мясо по-самарски." Я об этом блюде раньше никогда не слышала, но оказалось, что в интернете этот рецепт довольно часто встречается. В качестве основного компонента может использоваться как свинина, так и говядина, а остальные ингредиенты остаются неизменными. Но мне пока не удалось найти подтверждения, действительно ли в Самаре готовят мясо именно так. Может, Вы знаете что-нибудь об истории этого блюда?

В любом случае, блюдо очень простое: всего 7 ингредиентов, ничего экзотического. Мясо получается очень мягким и нежным, а соус - душевным и насыщенным. Приятное, добротное повседневное блюдо.

готовим сытный, душевный домашний ужин

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 19 Августа 2012 г. 20:55 + в цитатник
Это цитата сообщения karina-1952 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофель "Медвежья лапа"

Рецепт: Картофель «Медвежья лапа»

Как приготовить рецепт Картофель «Медвежья лапа» с фото?

Ингредиенты:
•1 кг картофеля,
•2 крупные моркови,
•2 крупные головки репчатого лука,
•500 г смешанного фарша,
•200 г твердого сыра,
•2 ст. л. растительного масла, соль.

Приготовление:
Картофель и морковь почистить и натереть на крупной терке. Посолить, перемешать. Через пару минут отжать выделившийся сок. Фарш смешать с мелко нарезанным луком. Противень смазать растительным маслом, выложить небольшими порциями половину натертого картофеля. Не старайтесь делать ровные лепешки - рваные неровные края сделают блюдо более похожим на настоящую мохнатую лапу. На картофельные лепешки выложить лепешечки из фарша (вместо фарша начинка может быть любой -филе рыбы, куриное мясо, жаренные с луком грибы, печеночный фарш - все, что любите).

Сверху на лепешки выкладываем оставшийся картофель. Присыпаем тертым на крупной терке сыром и ставим в духовку, разогретую до 200 °С, минут на тридцать.

Блюдо подаем к столу горячим.

Источник: PervoeVtoroe.ru

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 16 Августа 2012 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Шаверма от дочурки

Шаверма от дочурки

Продолжаю тему " Лаваш". Мне нравится готовить с ним.Очень быстро,вкусно и всегда у вас может получиться новое блюдо.Этот вариант Шавермы предложила приготовить моя дочурка.Получилось мега вкусно,сочно и сытно.

Читать далее...

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 03 Августа 2012 г. 09:29 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАБАЧКИ как ГРИБЫ с курочкой в нежнейшем соусе

Рецепт для нелюбителей кабачков. Ну, ни в каком виде.
Этот рецепт как-то нашла на просторах интернета. Автор утверждал, что кабачки в этом блюде будут по вкусу напоминать грибы.
Легкий ,как в плане калорийности, так и приготовления.А также...Очень актуальный рецепт для летней поры.Одни плюсы со всех сторон!!
Приготовила. Положила себе маленькую порцию на пробу. Пробую, - вкусно... На грибы конечно не похоже, но очень вкусно...

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 02 Августа 2012 г. 20:09 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хе из курицы

В это блюдо я влюбилась сразу! А какой лук вкусный получается!

читать рецепт

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения LaLuf [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясо по бургундски

(503x356, 58Kb)

Рецептик

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 27 Июля 2012 г. 17:15 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ароматная говядина в горшочке

3925073_412_11_05_2012_682 (350x393, 52Kb)

Очень простой рецепт, под силу даже начинающему кулинару. Готовится блюдо очень быстро, а вкус просто великолепный. Очень рекомендую попробовать приготовить. Tеперь об ингредиентах. Грибы можно брать любые, я использую обычно шампиньоны либо вешенки. Вы можете экспериментировать с другими сортами — все-равно будет вкусно. Мясо. Отдайте свое предпочтение грудинке, чтобы волокна не тянулись и быстрее готовилось.

читать дальше

Рубрики:

Кулинария/блюда с мясом

Комментарии (0)