-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Гуми

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 04.10.2011
Записей: 4031
Комментариев: 178
Написано: 5875

Выбрана рубрика СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА.


Соседние рубрики: Хлебушек, пицца, пельмешки(41), ССЫЛКИ на МК(3), Соусы(11), Салаты_ украшательство(65), Рыбка / Морепродукты(37), Прикольные вкусняшки(74), Полезно(10), Пикник(53), Овощи_Фрукты_Ягоды(82), Напитки(15), На заметку!!(47), Мясные вкусняшки(87), Мультиварка(7), Молочное(40), Ленивые рецепты(82), Кремовые украшения выпечки(11), К ЧАЮ: Пироженки / Конфетки (137), ИДЕИ (14), Закуски(73), Десерты(75), Вкусные ПИРОЖКИ_тесто(144), Вкусно_БЫСТРО и просто!(141), Видео_кухня(9), Варенье / Закатки(27), Безе(14), *ШОКОЛАД(14), *Тортики(73), *Крем _ Глазурь(56), *Капкейки_Печеньки_Пряники(70), *ИДЕИ украшения тортиков(152), *ДИЕТИЧЕСКОЕ*(44), *Айсинг(20), **МАСТИКА_Маршмеллоу(44)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭЗОТЕРИКА(53), Шьем сами(103), ШЛЯПКИ_Шапочки_Короны(27), Фазенда(310), Украшения(32), СДЕЛАЙ САМ !!!(61), РУКОДЕЛИЕ(556), ПУТЕШЕСТВИЯ(42), ПОДАРКИ(121), ООЧЕНЬ ИНТЕРЕСНО(13), Может понадобиться(129), МОДА(13), МК(2), ЛЕПКА(241), КУЛИНАРИЯ(1385), ИНТЕРЬЕР(128), ЗДОРОВЬЕ(285), ДЛЯ СВАДЬБЫ и ДНЮХ(248), Для Машули(117), ДЛЯ МАГАЗИНА(4), ДЕНЕЖКИ(14), ВЯЗАНИЕ(206), ВЫШИВКА(67), ВЫШИВАНКА(7), ВЗУТТЯ(77), ВАЛЯНИЕ(204), БИБЛИОТЕКИ(25), *СУПЕР ИДЕЙКИ*(125)

Торт семистаканник

Среда, 08 Февраля 2012 г. 01:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт семистаканник

 

Торт "Семистаканник"

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА

Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое!!!

Среда, 08 Февраля 2012 г. 01:11 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень-очень большое безе - при выпекании увеличится вдвое!!!


 Если вы когда-нибудь пекли безе, то это безе будет в два раза больше вашего! И это все за счет разрыхлителя, который надо добавить в белковую массу до добавления сахара или сахарной пудры!
По вкусовым качествам вы не отличите от простого безе! А от массы - будете приятно удивлены! Попробуйте!
00000171_1_w730 (700x525, 41Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА

Если на пороге гости......

Вторник, 31 Января 2012 г. 01:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Если на пороге гости......

Вкусно а главное быстро! Готовить можно вместе с детьми. будет весело обещаю))). Моей доче понравилось мне помогать. на фото наш совместный труд))).

Берете слоеное тесто и крупное яблоко!

Тесто раскатать потоньше и нарезать тоненькими полосками см.1,5 примерно!

Яблоко нарезать кружечками и вырезать сердцевинку!

После этого берем полоску теста и (как помпончики делают) обматываем им кружечик из яблока. Так чтоб получился цветочик!

все это дело сверху смазываем яйцом и посыпаем сахаром!

ставим в заранее разогретую духовку. Ставим на 15 мин.


В се блюдо готово. ПИЯТНОГО АППЕТИТА)))



Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА

таааакой вкусный и красивый Песочный пирог с маком

Воскресенье, 29 Января 2012 г. 17:25 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

таааакой вкусный и красивый Песочный пирог с маком

 

Про этот пирог с маком хочется так много сказать и прежде всего то, что это очень вкусный пирог с большим количеством маковой начинки.  Пирог  получился шикарным, а за счет количества начинки даже необычным. Идеальный претендент на то, чтобы составить идеальную пару с чашкой горячего чая.
DSC01103 (700x463, 139Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА

Торт-Роза. Просто, вкусно и эффектно! МК.

Четверг, 12 Января 2012 г. 19:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Katra_I [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт-Роза. Мастер-класс

Торт-Роза

Взято с сайта Счастливый дом



1. Основа - трюфельная масса (как пирожное картошка)
Бисквит готовится в микроволновке за 5 минут:
2 яйца, 1 ст. сахара взбиваем.

Добавляем 0,5 ст. раст.масла, 1,5 ст.муки, 1 ч.л соды, 2 ст.л какао, ванилин.

Снова взбиваем, выпекаем в форме примерно 22 см, подходящей для микроволновки, на полной мощности 5 мин.

(В подробностях посмотреть здесь http://katrai.ru/post150171133/)

Тем временем делаем заливку для трюфельной массы:
100 г масла растапливаем с 0,5 шоколадки, затем добавляем 0,5 банки сгущенки. Размешиваем.

Бисквит немного остужаем и пока теплый режем на мелкие квадратики, перемешиваем с заливкой, так чтобы можно было лепить. Если необходимо, добавляем сгущенку. Также я добавила нарезанный чернослив

Теперь из трюфельной массы лепим основу для розы, конус и оставляем его застывать в холодильнике. На выпечку и приготовление основы конуса у меня ушло 15 мин.: 

                                                                                                                                     

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРИЯ/*ИДЕИ украшения тортиков

Как вам такое великолепие из теста?

Среда, 11 Января 2012 г. 02:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Уютный_дом [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как вам такое великолепие из теста?

Источник тут http://food.walla.co.il/?w=/920/912057

Полезная ссылочка для иногородних: москва отели
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРИЯ/Вкусные ПИРОЖКИ_тесто

Корзинка из соленого теста. Мастер-класс.

Понедельник, 09 Января 2012 г. 02:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Zarrya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Корзинка из соленого теста. Мастер-класс.

 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРИЯ/Вкусные ПИРОЖКИ_тесто
КУЛИНАРИЯ/*ИДЕИ украшения тортиков
ЛЕПКА

Пекарский порошок или разрыхлитель теста в домашних условиях

Понедельник, 09 Января 2012 г. 15:26 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пекарский порошок или разрыхлитель теста в домашних условиях

 

razryxlitel-dlya-testa копия (200x132, 19Kb)
 В книгах и журналах по кулинарии в списках ингредиентов очень часто встречается этот термин – разрыхлитель для теста.

В мои юные годы этот загадочный разрыхлитель заставлял меня расстраиваться – в продаже такого “зверя” не имелось, а чем его заменить, было не ясно.

Пробовала вместо загадочного разрыхлителя использовать обычную и привычную соду, но результат не всегда был радостным – привкус соды в некоторых случаях убивал всякое желание повторять рецепт.

Однако, ищущий всегда находит, и как-то раз в одном из журналов в рубрике с полезными советами я нашла “секрет” загадочного разрыхлителя для теста.

И, хотя, времени с того момента прошло достаточно, и искомый разрыхлитель давно и прочно поселился на полках всех продуктовых магазинов, я продолжаю пользоваться старым журнальным “секретом”.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРИЯ/Вкусные ПИРОЖКИ_тесто

Торт Ежик

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 21:44 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Ежик

3925073_0_9102_92d7646c_L (500x375, 61Kb)

 

Необычно красивый торт Ежик, который понравится как детям, так и взрослым. Этот рецепт торта ежик достаточно легкий, так как не требуется печь коржи - их можно купить в любом магазине. Ну, а если есть желание то можно коржи для торта Еж и испечь, но тогда времени для приготовления нужно больше.

источник рецепта торта ежик тут.

 

>>> ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА

6 способов украшения краёв пирога

Понедельник, 19 Декабря 2011 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Atanazkovich [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

6 способов украшения краёв пирога

http://cs10419.vkontakte.ru/u135544525/-14/x_72851abd.jpg

http://cs10419.vkontakte.ru/u135544525/-14/x_9eee63c5.jpghttp://cs10419.vkontakte.ru/u135544525/-14/x_23b5d606.jpg

http://cs10419.vkontakte.ru/u135544525/-14/x_e8f514ff.jpg

http://cs10419.vkontakte.ru/u135544525/-14/x_4cd85bcd.jpg

http://cs10419.vkontakte.ru/u135544525/-14/x_188dde81.jpg

http://vkontakte.ru/just__cook?z=photo-32509740_274565697%2Fwall-32509740_41511

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА

Торт Маково-Ореховый со сгущенкой - вкусно-домашний, уютный, нежный

Пятница, 09 Декабря 2011 г. 02:56 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт Маково-Ореховый со сгущенкой - вкусно-домашний, уютный, нежный

 

Легкий в исполнении, из простых продуктов, но эффектный и сногсшибательный на вкус!

1238418678_002 (640x480, 75Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА

БеЗе на водяной бане - всегда удачное!

Среда, 07 Декабря 2011 г. 04:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БеЗе на водяной бане - всегда удачное!

beze (450x335, 35Kb)
Ещё один вариант приготовления безе. И знаете, этот вариант мне нравится больше классического. Теперь я готовлю безе только этим способом.




приготовим неклассическое безе?...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА

Торт "СВЕЧА" - сладкая романтика.МК.рецепты

Среда, 07 Декабря 2011 г. 04:00 + в цитатник
Это цитата сообщения страдостея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "СВЕЧА" - сладкая романтика.МК.рецепты

 

 
По многочисленным просьбам выкладываю Мастер Класс своего мастичного торта Свечки .
А повторить его меня упросила замечательная девушка Таня, добрый и отзывчивый человечек, скрап-мастерица, так сильно любящая свою маму, что просто не возможно было ей отказать!
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА

Тортик "Летний"

Вторник, 06 Декабря 2011 г. 22:16 + в цитатник
Это цитата сообщения kru4inka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тортик "Летний"

1256632622_letnijj-tortik (430x332, 92 Kb)
 (196x34, 11Kb)

Ингредиенты на летний тортик:
=Бисквит – 300 гр. (можно купить готовый)
=Сметана – 500 гр.
=Сахар – 1 ст.
=Желатин – 3 ст. лож.
=Клубника
=Киви

Рецепт приготовления торта:
Желатин залить 0,5 стаканами холодной воды на 30 минут. Сметану взбить с сахаром. Через 30 мин. желатин поставить на огонь и подогреть до полного растворения (важно не доводить до кипения). Ввести в желатин сметану тоненькой струйкой, постоянно помешивая.

Застелить глубокую посуду пищевой пленкой, на дно выложить нарезанные на половинки ягоды клубники и киви (можно другие), затем слой поломанного на кусочки бисквита, опять слой ягод и слой бисквита.
Залить смесью сметаны и желатина, и убрать в холодильник на 2 часа. Через 2 часа достть тортик из холодильника и аккуратно перевернуть на блюдо. Наша красота готова.
 (111x88, 15Kb) (246x75, 30Kb)

Источник: prigotovim.org
.....
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРИЯ/Десерты

не-КЛАССический торт «Монастырская изба»-начинка из вишни, нежное слоеное тесто и пушистый сметанный крем…

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 22:12 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

не-КЛАССический торт «Монастырская изба»-начинка из вишни, нежное слоеное тесто и пушистый сметанный крем…

Это не классический рецепт «Монастырской избы», а слоеный! Но и слоеная вкусная очень...Плюс готовится очень быстро. Такой заснеженный тортик отличное украшение новогоднего стола. Любителям «Наполеона» он придется по вкусу однозначно.

tort09 (640x427, 69Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА

ОООчень удачный рецепт торта "Птичье молоко"...с СЕКРЕТНЫМ кремом

Воскресенье, 04 Декабря 2011 г. 16:47 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОООчень удачный рецепт торта "Птичье молоко"...с СЕКРЕТНЫМ кремом

 

Вкусный, удачный рецепт "Птичьего молока". Вот смотрю на фото - сразу вспоминаю вкус этого торта, и хочется приготовить его снова! А чтобы в креме не чувствовалась манная крупа, есть маленький секрет, и крем получается просто отличный...

tort_ptichje_moloko копия (650x488, 180Kb)

more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА

торт «Дракон»

Суббота, 03 Декабря 2011 г. 01:46 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

торт «Дракон»

 Готовимся к Новому году-подбираем рецепты

tort dragon z 01 Новогодний торт «Дракон»

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА

Вкусная выпечка за 15 минут

Вторник, 22 Ноября 2011 г. 16:22 + в цитатник
Это цитата сообщения Летняя_ягодка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вкусная выпечка за 15 минут
 

Если к вам неожиданно нагрянули гости,не беда,за 15 минут можно приготовить очень вкусный десерт,испечь пирог,и удивить всех гостей

ТОРТИК В КРУЖКЕ

Время приготовления: 7 минут

4453387_4620012465_12bfa859c5_Cup_of_cake_L (466x700, 164Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА
КУЛИНАРИЯ/Вкусно_БЫСТРО и просто!

ТОРТ "ДРАКОНЧИК", обтянутый марципаном. Мастер-класс на обтяжку торта.

Среда, 16 Ноября 2011 г. 02:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Марриэтта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю вам испечь к Новому году Дракончика!

diník (480x409, 73Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА

Торт ЕЛОЧКА

Среда, 02 Ноября 2011 г. 11:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Cuisine_de_Evguenie [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт ЕЛОЧКА

К праздникам многие заказывали вот такие красивые торты Елочки.На свой новогодний стол я тоже приготовила такую елочку.Смотрится очень празднично и нарядно.
Внутри мой торт Ностальгия.Сверху масляный крем со сгущеным молоком.


Внутри торт Ночь Нежна


А эта елка из взбитых сливок.Внутри торт Черный Лес




Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/СЛАДКОЕ_ ВЫПЕЧКА
РУКОДЕЛИЕ/ИДЕИ ДЛЯ НОВОГО ГОДА


 Страницы: 5 4 3 [2] 1