Цитата сообщения zerno-Ros

Существует столько простых и интересных рецептов, ведь не зря говорят, что все гениальное просто?
Попробуйте, думаю, что вам понравится!


Для приготовления этого простого и аппетитного блюда нам понадобится совсем немного.
Ингредиенты:
- баклажан
- майонез
- сыр
- фарш говяжий
- помидоры
- масло растительное
- чеснок
- соль
- перец

Баклажаны нарезаем кружочками. Толщина примерно полсантиметра.
Режьте немного наискосок, а не как на картинке.

Выкладываем их на смазанную сковороду.

На каждый кружок кладем ложку мясного фарша со специями.

В майонез выдавливаем (через чеснокодавилку) семь долек чеснока.

Сверху обмазываем получившимся соусом (майонезом с чесноком).

Каждый полуфабрикат укрываем кружочком помидора.

Затем украшаем кусочком сыра.
Только аккуратно, чтобы горячий сыр не стек на поверхность сковороды.

Выпекаем баклажаны в горячей духовке.
Примерно двадцать минут. При температуре 220 градусов.

Фотография и идея рецепта: http://fotki.yandex.ru/search/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D1%8B%20%D0%B1%D0%B0%D0%BA%D0%BB%D0%B0%D0%B6%D0%B0%D0%BD/users/sharik-28/view/301658 Надеюсь, автор простит меня за то, что я немного изменил рецепт на свой вкус.
_____________________________

Вы еще слюной не истекли? Тогда бегите скорее на кухню.

zerno-Ros

Кстати, сырные лепешки так всем понравились, что их процитировали уже 525 человек.
Вкусно и быстро Сырные лепёшки за пять минут. С ветчиной
Пицца "Минутка" Самая ленивая пицца. Просто и практично
Аппетитно! Секретные фрикадельки из телятины. Кухонные тайны
Похудеть! Арбузная диета для стройной фигуры. Красотки

Баклажаны, запеченые с мясом и сыром. Рецепт вместо пиццы