(и еще 158030 записям на сайте сопоставлена такая метка)
Другие метки пользователя ↓
ёлочки английский язык баклажаны бисер брошь букет из конфет бумажные цветы валентинки ватное папье-маше ведьмочки вяжем деткам голенева грунтованный текстиль дед мороз джут домовой жаккард здоровье волос исторические костюмы кабачки карнавальные костюмы кукольный театр курица курочки маленькие куколки набиуллина новогодние игрушки носочки обезьянки оберег отбеливание пакетницы папье-маше петушок печенье пинетки пирожки пряники птица развивалки развивающие игрушки свадебный декор свадьба скумбрия совы суставы узоры спицами упаковка холодный фарфор шапочки
Адыгейский сыр |
на 100грамм - 65 ккал
Для приготовления нам нужно:
2 литра молока
1 литр кефира
1ст.л. соли
4 яйца
Приступаем к приготовлению:
Молоко с кефиром ставим на плиту разогреваться и тем временем взбиваем яйца с солью. В теплую кефирно-молочную смесь вводим яица все время помешивая. Доводим до кипения и оставляем на медленном огне на пол часа пока не отделится прозрачная сыворотка.
Застилаем дуршлаг марлей и процеживаем будущий сыр(сыворотку потом можно использовать для выпечки блинов, оладьев или хлеба). Отжимаем жидкость, завязываем марлю и ставим под пресс. За 2-3 часа сыр будет готов(я оставляю на ночь, а утром перекладываю в холодильник).
Добавлю: в сыр можно добавить на этапе переливания в дуршлаг зелень, предварительно сваренный и измельченный сладкий перец разных цветов, вяленые томаты, перец чили и т.д.
Можно не использовать яица, но с ними вкуснее.
Метки: сыр |
ДОМАШНИЙ ПЛАВЛЕНЫЙ СЫР "ЯНТАРЬ" |
Приготовить домашний плавленый сыр «Янтарь» не то, чтобы не сложно, а вообще проще простого. Вы будете приятно удивлены! Итак, знакомимся с рецептом.
Метки: сыр сыр плавленный |
Сыр «Домашний» |
Метки: сыр |
Готовим сыр "Филадельфия" |
Для приготовления нам нужно:
- Молоко — 1 л;
- Кефир — 0,5 л;
- Яйцо куриное — 1 шт;
- Соль — 1 ч. л;
- Кислота лимонная (на кончике ножа).
Приступаем к приготовлению:
Молоко выливаем в кастрюлю и ставим на плиту, на средний огонь и постоянно помешивая, добавляем соль, доводим до кипения. Сразу после закипания добавляем кефир и перемешиваем, пока масса не свернется. Эту массу откидываем на марлю, затем подвешиваем на марле над раковиной на 15 минут и даем стечь сыворотке. Яйцо и немного лимонной кислоты хорошо взбиваем. К взбитому яйцу добавляем получившийся творог и еще раз взбиваем до получения однородной пышной массы. Вот и готов сыр!
Приятного аппетита друзья ;)
Sonya_kot
Метки: сыр |
Подборка вкусных домашних сыров 14 рецептов |
1.Домашняя моцарелла.
Ингредиенты:
На 2 порции:
●1 л молока
●125 г натурального йогурта
●1,5 ч.л. соли (можно больше, кто как любит) получается не сильно солёная
●1 ст.л. уксусной эссенции (25%)
Приготовление:
Ещё больше рецептов сыров и молочки здесь
Серия сообщений "молочное":
Часть 1 - Блюда с сыром
Часть 2 - Экономные рецепты. Картофельный сыр. Этот сыр очень вкусный и долго хранится (в холодильнике – месяцами). Продукт – недорогой. Ингредиенты доступные
...
Часть 13 - Ленивая домашняя брынза. Потрясающий рецепт
Часть 14 - З вида сыра - Адыгейский, "Филадельфия", "Фета" в домашних условиях. Получаются вкуснее и дешевле, чем в магазине
Часть 15 - Подборка вкусных домашних сыров 14 рецептов
Метки: сыр |
Домашний плавленый сыр с шампиньонами - нереальная вкуснятина |
Этот сыр просто невероятно вкусный, а главное - домашний, сделанный с любоью из натуральных продуктов. Домашний плавленный сыр вам не сможет не понравиться!
Метки: сыр |
Сыр "Сливочный" домашний |
Метки: сыр |
МАСКАРПОНЕ в домашних условиях |
Метки: сыр |
Сырные крекеры "Квадратики". |
Метки: сыр |
ЦЫГАНСКИЙ ШНИЦЕЛЬ НА ЗАВТРАК ЗА 2 МИНУТЫ |
Метки: колбаса сыр |
сыр |
Вкус типа сулугуни или нежной брынзы. Можно делать с укропом, кинзой, грецкими орехами, оливками, паприкой.
Ингредиенты:
-1 литр молока
-1 ст.л. крупной соли
-200 мл сметаны
-3 яйца
Метки: сыр |
Страницы: | [1] |