Автор материала Снандулия.

Слово автору...

приготовили муку, соль, воду, масло, cream of tartar (как он по-русски называется?) и краситель (коричневый)




отмерили сколько нужно:
3 стакана воды
3 стакана муки
1.5 стакана соли
3 столовые ложки масла
6 чайных ложек тартара



высыпали муку, соль и тартар в кастрюлю



в воде разводим краситель (половину чайной ложки, потом еще добавим)



выливаем постепенно в кастрюлю подкрашенную воду и масло. Перемешиваем - можно миксером.



А теперь можно поставить на плиту, подогревать и постоянно перемешивать. Можно еще красителя добавить.



Через 10-15 минут масса загустеет



Выкладываем на стол, охлаждаем и месим руками еще минут 10



можно начинать лепить например, пряники на ёлку

Но мы упаковываем в герметичный пакет и складываем в рюкзак :)

 

http://ntl.livejournal.com/620106.html