Рецепт:

печень куриная -600г

луковица -1 шт

лавровый лист -2шт

соль -1ч.л.

Для соуса:

огурец маринованный -150г

сметана -200г

чеснок -3 зуб

черный перец – по вкусу

соль -1/3ч.л.

зелень укропа – по вкусу