Как правильно заваривать ароматный зелёный чай..

Воскресенье, 07 Апреля 2013 г. 12:11 + в цитатник

Цитата сообщения shapo4ka90

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Как правильно заварить ароматный зеленый чай?

KIQi1876m0Q (600x452, 127Kb)

- Для приготовления чая лучше всего подходит живая родниковая вода с малым содержанием минеральных солей. Перед заваркой всю чайную посуду следует ополоснуть кипятком. После того как посуда прогрелась, можно приступать к завариванию чая.

- Количество чая для заварки определяется индивидуально, в среднем для зеленого чая - одна чайная ложка на 150 - 200 мл. воды. Чай заваривается неперекипевшей водой, остывшей до температуры 80С - 85С.

- Первый раз зеленый чай настаивают 1,5 - 2 минуты и полностью сливают в чахай, или "море чая", откуда уже разливают по чашкам. Так достигается одинаковая крепость настоя во всех чашках. Важно, чтобы заваренный чай полностью разливался по чашкам, а не оставался в чайнике, иначе он будет горьковатым на вкус.

- При последующих заварках время заваривания постепенно увеличивается на 15 - 20 секунд. В зависимости от сорта зеленый чай может выдерживать от трёх до пяти заварок, каждый раз удивляющих Вас новыми оттенками вкуса и аромата.

Кстати недавно мой знакомый купил душевую кабину на сайте aquanta-spb.ru там сейчас очень хорошие скидки и есть из чего выбрать. Заходите и убедитесь в этом лично!!!!

для вас do-it-yourself-best.net

Серия сообщений "напитки":
Часть 1 - Ликер Бейлиз по-домашнему
Часть 2 - Как засолить арбузы в банках.Рецепт арбузной наливки.
Часть 3 - Банановый бархатный ликёр
Часть 4 - Без заголовка
Часть 5 - Как правильно заваривать ароматный зелёный чай..
Часть 6 - 10 интересных фактов о чае
Часть 7 - Чай каркаде
...
Часть 21 - наливка
Часть 22 - Без заголовка
Часть 23 - Без заголовка

Рубрики:

кулинария

Метки: чай

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4622599/post269364162/">РљР°Рє РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ Р·Р°РІР°СЂРёРІР°С‚СЊ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№ Р·РµР»С‘РЅС‹Р№ С‡Р°Р№..</a><br/>РљР°Рє РїСЂР°РІРёР»СЊРЅРѕ Р·Р°РІР°СЂРёС‚СЊ Р°СЂРѕРјР°С‚РЅС‹Р№ Р·РµР»РµРЅС‹Р№ С‡Р°Р№?

&nbsp;

- Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ С‡Р°СЏ Р»СѓС‡С€Рµ РІСЃРµРіРѕ РїРѕРґС…РѕРґРёС‚ Р¶РёРІР°СЏ СЂРѕРґРЅРёРєРѕРІР°СЏ РІРѕРґР° СЃ РјР°Р»С‹Рј СЃРѕРґРµСЂР¶Р°РЅРёРµРј РјРёРЅРµСЂР°Р»СЊРЅС‹С… СЃРѕР»РµР№. РџРµСЂРµРґ Р·Р°РІР°СЂРєРѕР№ РІСЃСЋ С‡Р°Р№РЅСѓСЋ РїРѕСЃСѓРґСѓ СЃР»РµРґСѓРµС‚ РѕРїРѕР»РѕСЃРЅСѓС‚СЊ РєРёРїСЏС‚РєРѕРј. РџРѕСЃР»Рµ С‚РѕРіРѕ РєР°Рє РїРѕСЃСѓРґР° РїСЂРѕРіСЂРµР»Р°СЃСЊ, РјРѕР¶РЅРѕ РїСЂРёСЃС‚СѓРїР°С‚СЊ Рє Р·Р°РІР°СЂРёРІР°РЅРёСЋ С‡Р°СЏ.

- РљРѕР»РёС‡РµСЃС‚РІРѕ С‡Р°СЏ РґР»СЏ Р·Р°РІР°СЂРєРё РѕРїСЂРµРґРµР»СЏРµС‚СЃСЏ РёРЅРґРёРІРёРґСѓР°Р»СЊРЅРѕ, РІ СЃСЂРµРґРЅРµРј РґР»СЏ Р·РµР»РµРЅРѕРіРѕ С‡Р°СЏ - РѕРґРЅР° С‡Р°Р№РЅР°СЏ Р»РѕР¶РєР° РЅР° 150 - 200 РјР». РІРѕРґС‹. Р§Р°Р№ Р·Р°РІР°СЂРёРІР°РµС‚СЃСЏ РЅРµРїРµСЂРµРєРёРїРµРІС€РµР№ РІРѕРґРѕР№, РѕСЃС‚С‹РІС€РµР№ РґРѕ С‚РµРјРїРµСЂР°С‚СѓСЂС‹ 80РЎ - 85РЎ.

&nbsp;

- РџРµСЂРІС‹Р№ СЂР°Р· Р·РµР»РµРЅС‹Р№ С‡Р°Р№ РЅР°СЃС‚Р°РёРІР°СЋС‚ 1,5 - 2 РјРёРЅСѓС‚С‹ Рё РїРѕР»РЅРѕСЃС‚СЊСЋ СЃР»РёРІР°СЋ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4622599/post269364162/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Метки

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Статистика

Как правильно заваривать ароматный зелёный чай..