Летнее пальто от Натальи Жиленковой Копилка - вязание и шитье! ...
Берет Снежок - (0)Без заголовка Берет "Снежок". МК от Мотылек (Осинка) Как вы увидите, связать его очень...
Ольга Лаке авторские работы - (0)Olga Lace(авторские работы крючком) 1. 2. 3. 4. 5. 6. 1. 2. 3. 4.
Японский ажур много - (0)Японские ажуры Фотографии в альбоме «ЯПОНСКИЕ АЖУРЫ_КРЮЧОК» igodaA на Яндекс.Фотках
Белое платье крючком. - (0)Белое платье Опубликовала л-е-н-аяяя в группе&...
Серия сообщений "украшение блюд":Выбрана рубрика украшение блюд.
Часть 1 - Вырезаем ромашку из яйца
Часть 2 - Украшение блюд. книга
Часть 3 - УКРАШЕНИЯ ДЛЯ СТОЛА - КУЧА ССЫЛОК!!!
Часть 4 - Украшение блюд: 7 простых приемов
Часть 5 - Как декорировать блюда.Супер-шедевр!!!
Часть 6 - ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД... мнооооооого... готовимся к Новому году...
Часть 7 - Идеи оформления блюд на праздничный стол.
Часть 8 - УКРАШАЛКИ-СУПЕР
Часть 9 - УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО КАРВИНГА
Часть 10 - Сделать фруктовый букет самой легко!
Часть 11 - Украшаем новогодний стол: идеи оформления закусок и салатов
Часть 12 - Простые и изысканные оформления блюд
Часть 13 - Как декорировать блюда. Суперкнига!
Часть 14 - Украшение блюд и салатов.
Часть 15 - Техника раскладки еды на блюде
Часть 16 - Украшение напитков карвинг-декором из апельсина и яблока
Часть 17 - Как избежать конфузов за столом
Часть 18 - Украшение праздничного стола от салата до десертов. Эта книга моя любимая палочка - выручалочка.
Часть 19 - Фуршет.Еще немного рецептов
Часть 20 - Как сделать спиральную закуску
Часть 21 - Примеры оформления салата "Селедка под шубой" - 1.
Часть 22 - Оригинальные украшения праздничных блюд
Часть 23 - Оформление блюд
Часть 24 - УКРАШЕНИЕ ДОМАШНИХ БЛЮД Рецепты, пошаговые фото Мясная тарелка
Часть 25 - Бутербродные торты
Часть 26 - Учимся карвингу
Часть 27 - Резьба по корке апельсина
Часть 28 - Нарезка на праздничный стол: 55 простых и красивых идей.
Часть 29 - Свадебный закусочный торт. Как сделать розы из ветчины и колбасы. Мастер-класс и море тортов
Вырезаем ромашку из яйца |
Вырезаем ромашку из яйца
Метки: Украшение блюд |
Украшение блюд. книга |
Метки: украшение блюд книга |
УКРАШЕНИЯ ДЛЯ СТОЛА - КУЧА ССЫЛОК!!! |
|
||
Метки: каталог сайтов и ссылок |
Украшение блюд: 7 простых приемов |
Давно известно, что вид красиво оформленного блюда, не только обеспечит хороший аппетит, но и сделает вкус блюда более насыщенным. В искусстве украшения блюд преуспели французские кулинары. Может, французская кухня так популярна в мире именно благодаря этому?
Блюда, которые вы перед подачей на стол немного принарядите и украсите, приобретут изысканность и подчеркнут ваше гостеприимство.
А ведь изготовить элегантные, забавные и оригинальные украшения для блюд можно из самых обычных продуктов.
Обычные закуски приобретут совершенно новый облик, звучание и вкус, как только превратятся в "лебединое озеро", "цветочную клумбу", букет маков, роз или тюльпанов, в забавных кроликов, мышат или поросят.
Узнать, как приготовить много различных украшений для блюд вы можете из книги Жан-Пьера Девигона.
Вот некоторые простые способы создания украшений из обычных овощей (см. фото). Освоив эти несложные приемы, в дальнейшем, возможно, вы станете горячим поклонником "декоративной" кулинарии.
Перед тем как приступить к изготовлению выбранного украшения, обзаведитесь необходимыми для этого инструментами. Понадобятся: острые ножи, ножницы, нож для снятия цедры, несколько фигурных металлических формочек для печенья и насадок для кондитерского шприца, - все это можно приобрести в магазинах).
Метки: украшение блюд |
Как декорировать блюда.Супер-шедевр!!! |
Делюсь с вами,мои дорогие,просто потрясающей книгой.
Читайте,создавайте кулинарные шедевры!
Скоро,Новый Год,с ней ваш стол станет незабываемым!!!
Метки: журнал кулинарии |
ОФОРМЛЕНИЕ БЛЮД... мнооооооого... готовимся к Новому году... |
Метки: оформление блюд |
Идеи оформления блюд на праздничный стол. |
Метки: оформление блюд |
УКРАШАЛКИ-СУПЕР |
|
Метки: украшение блюд |
УЧИМСЯ ТЕХНИКЕ ПРОСТОГО ДОМАШНЕГО КАРВИНГА |
Метки: украшение блюд |
Сделать фруктовый букет самой легко! |
|