Закуска МЫШКИ для детей |
|
Рождественский пряничный домик ( конкурс) |
Если в семье растут детки очень хочется их порадовать разными вкусными вещами. В этом году впервые испекла пряничный домик. Домик получился не только красочный, но и очень вкусный.
|
Детский мясной манник. |
Этот детский мясной манник с удовольствием будут есть и взрослые. Очень вкусно. Побалуйте этим блюдом своих домочадцев.
|
5 рецептов приготовления творожка для малышей |
Несмотря на то, что сегодня стандарты детского питания постоянно пересматриваются и вчерашние фавориты внезапно оказываются в запрещенных для малышей продуктах, одно остается неизменным – ребенку нужны молочные и кисломолочные продукты с большим содержанием кальция.
Другой вопрос – какими будут эти продукты.
Среди молочных продуктов одним из самых любимых у всех мам остается творог. Еще бы – ведь это настоящий кладезь кальция. К тому же, творожок может быть не только полезным, но и очень вкусным, так что дети с удовольствием уплетают его за обе щеки.
Впрочем, мама должна помнить, что до года суточная норма творога не должна превышать 50 граммов из-за большого количества белка в составе. Вводят творог в рацион ребенка в возрасте 9-12 месяцев.
|
идеи для украшения тортов |
|
Испеките ребенку торт “Карусель” - яркий и нарядный! |
|
|
Десерт "Нашествие клубничных Санта-Клаусов" |
Ингредиенты:
Клубника (крупная ) — 10 шт
Творог (рикотта, маскарпоне) — 100 г
Сметана (густая) — 2-3 ст. л.
Сахарная пудра — 2-3 ст. л.
Сок лимонный — 1 ч. л.
Шоколад (капли) — 20 шт
Стружка кокосовая — 50 г
Мята (свежая)
Приготовление:
1. Протертый творог (не жидкий) или рикотту, смешать с сахарной пудрой, сметаной и соком лимона. Должна получиться гладкая, устойчивая масса.
2. У клубники срезать плодоножку, чтобы ее можно было поставить. Отступив примерно одну треть от верхушки, сделать надрез вглубь, почти до конца, чтобы можно было приподнять "шапочку".
3. Аккуратно вложить в разрез творожный крем, можно кондитерским шприцем или маленькой ложечкой. Вставить "глазки" :)
Сбоку в творожный крем воткнуть маленький листочек мяты.
4. В одну мисочку положить оставшийся творог, в другую - кокосовую стружку. Обмакнуть клубнику сначала в творог, затем в стружку.
5. Готово!
Каждый, кто заботиться о своем здоровье, должен в обязательном порядке пересмотреть свой рацион и исключить из него вредные продукты. Только полезные блюда и напитки, такие как чай с молоком помогут вам всегда быть бодрыми, здоровыми и энергичными.
Уверена, что многие не понаслышке знают, как сложно самостоятельно провести Ремонтно-строительные работы, поэтому советую не тратить зря силы, время и деньги, а сразу обратиться за помощью в надежную и проверенную компанию, которая сделает свою работу быстро и качественно.
Если вы хотите провести грамотную рекламную компанию, тогда советую обратиться за помощью в профессиональное агентство интернет рекламы именно здесь вам помогут организовать эффективную рекламную компанию для продвижения и популяризации вашего бизнеса.
|
ВАРЕНЕЦ (ряженка домашняя) |
Варенец - это украинская ряженка, название произошло от того что делается он на топленном молоке, которое надо долго упаривать. Что заставило меня вспомнить как готовила его моя бабушка. Все просто подруга работает на молочном заводе и говорит, что у нас не топленное молоко, для удешевления производства, просто добавляют краситель и ароматизатор в молоко
Ингредиенты:
2
И так по прошествии 5 часов имеем кремово-бежевое топленное молоко с пенками.
|
![]() |
5
Добавляю немного в каждую баночку топленного молока и размешиваю. Это нужно для того чтобы сметана лучше смешалась с топленным молоком.
|
![]() |
7
Варенец должен быть густой как йогурт. В качестве закваски можно использовать и кефир, и йогурт, не обязательно сметану. Но у меня именно со сметаной ассоциируется вкус бабушкиного варенца.
|
![]() |
Источник http://www.edimdoma.ru/retsepty/23346-varenets-ryazhenka-domashnyaya
|
Креатив в тарелке)) |
|
ХОТ ДОГ-ТАКСА. Выпечка для детей |
Хот дог - собачка. Выпечка для детей
Хот доги (булочки с сосисками) любят все дети, да и взрослые тоже, на сколько я знаю) А если вы его приготовите сами, да еще в форме забавной собачки таксы, то от такого лакомства не откажется ни один, даже самый капризный ребенок) Может я не права? Но сама с удовольствием свернула бы собачке шею))), чтобы добраться но вкусной горячей сосиски)
Тесто для хот дога можно приготовить в домашних условиях, рецепт довольно простой и с ним справится любая, даже начинающая хозяйка)
|
Омлет из детства |
Помните те омлеты, толстые, с румяной корочкой, которыми нас кормили в дет.садах и в школьной столовке? Я расскажу, как приготовить такой омлет в домашних условиях.
На 6 порций потребуется:
10 яиц (отборных)
0.5 литра молока
1 чайная ложка соли
1 столовая ложка сливочного масла для смазки формы
60 грамм сливочного масла
Форма для выпечки или сковорода с глубокими бортиками
Так вот, начнем с того, что ходят разные слухи. Некоторые «знатоки» утверждают, якобы в тот омлет добавляли муку, или даже соду. Бессовестно врут.
Все дело в соотношении яиц и молока. Как вы готовите обычный омлет? Добавляете к яйцам пару ложек молока и хорошенечко взбиваете? А в этот омлет молока добавляется гораздо больше.(На одно яйцо – 50 мл молока).
И для того чтобы омлет как следует связался, ему требуется больше времени. Отсюда и корочка. И ещё один момент – яйца просто хорошо размешивают с молоком, не взбивая. Сами посудите, кто бы смог вручную в одной огромной кастрюле взбить пару сотен яиц с ведром молока? А если вы вспомните венчики для взбивания той эпохи, похожие на пружину приспособления на деревянной ручке – то поймете что я ничуть не лукавлю.
Итак, хорошо смажьте форму сливочным маслом.
В глубокую миску вылейте молоко.
Добавьте соль и яйца.
Хорошо размешайте не взбивая.
Получившуюся смесь вылейте в смазанную форму и поставьте в предварительно нагретую до 200 градусов духовку.
Примечание: учитывайте, что при запекании омлет поднимется, и не заполняйте форму больше чем на две трети.
Запекайте ровно 30 минут. Старайтесь не открывать духовку, особенно первые 15-20 минут.
Готовый омлет порежьте на порции. На горячий омлет выложите кусочек сливочного масла (по вкусу).
|
ПРЯНИКИ НА ЕЛКУ!! |
В предыдущем МК "Елочные игрушки из лампочек" я показала как сделать снеговичков.
Начала украшать елку и стало понятно, что никакие фабричные игрушки вешать рядом с самодельными мне не хочется . Вот и дополнилась моя ёлочка рождественскими пряниками. А так, как грядет год Дракона, то и пряники соответствующие.
Делаем любое пряничное тесто. Рецептов существует множество. Я выбрала медовые с имбирем и не промахнулась - запах в комнате просто потрясающий!
Шаблоны для фигурок сделала из обычного листа А4 и вырезала из раскатанного теста ( раскатывала пласт шириной примерно 0.7 см) скальпелем. Можно использовать и обычный нож.
Трубочкой для напитков сделала отверстия. Кончиком чайной ложки наметила чешую у дракончиков:
Печь пряничное тесто очень быстро (15 минут при 185 градусах). Краешки зарумянились - можно доставать из духовки:
Из белка, сахарной пудры, лимонного сока и крахмала сделала глазурь для украшения. Ее очень удобно выдавливать из пергаментного кулечка. Кроме глазури использовала пищевой фломастер и декоративные присыпки:
Вот такие у меня получились зверики (и носочки):
Осталось продеть в отверстия веревочки и повесить на елку. После празднования НГ пряники будут с удовольствием съедены То, что они вкусные я уже убедилась, пока отбивалась от домочадцев, которые норовили слопать их даже без всяких украшений, в связи с чем количество моих драконов в процессе заметно поредело
Еще один плюс- украшения на елочке новые, а вот места для хранения потом занимать не будут
С наступающим Новым годом, друзья!
P.s. да, забыла написать, пряники до сих пор ни разу не пекла и не декорировала, а результат порадовал, т.ч. это действительно очень просто и быстро
|
Для деток!!! |
|
Сосиска в тесте. Бабочка из теста. Мастер класс |
Сосиска в тесте. Бабочка из теста. Мастер класс Очень красиво и аппетитно получается, если приготовить сосиску в тесте не просто так, а в виде бабочки.
|
Пельмени "Золотые рыбки" |
Вот и Золотые рыбки... На первый взгляд они кажутся слишком сложны и повторить такое невозможно, но вы ошибаетесь, просмотрев этот пост с пошаговыми фото, у Вас с первого раза получатся рыбки, а немного потренировавшись, у вас получатся настоящие "Золотые рыбки"
Радуйте и удивляйте своих родных и близких... Вдохновения Вам, удачи и добра!!!
|
Рецепт в картинках макарошек - давидошек |
|
Рецепты для детей - 894 рецепта |
Сообщество на Li.ru: Детские рецепты
Рецепты для детей - 894 рецепта
|
Плюшки-поросюшки |
|
|
Для детишек и не только - Котлеты «Черепашки» |
Серия сообщений "Котлета":
Часть 1 - Котлета по-киевски.
Часть 2 - Куриные котлетки "На скорую руку"
...
Часть 16 - Шведские котлеты со свеклой
Часть 17 - Тефтельки американские - Ароматные и сочные под соусом!
Часть 18 - Для детишек и не только - Котлеты «Черепашки»
Серия сообщений "Для детей":
Часть 1 - Закуска "Цыплята"
Часть 2 - Закуска «Грибочки»
Часть 3 - Готовим натуральное сливочное масло дома
Часть 4 - Для детишек и не только - Котлеты «Черепашки»
|
Рецепт в картинках детские бутербродики |
|