LiveInternet <a class="gl_Topv2-logo-lnk" href="//www.liveinternet.ru/" title="LiveInternet.ru">LiveInternet

ТЁРТЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 03:59 + в цитатник
Это цитата сообщения lipa_fv [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЁРТЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ ПИРОГ

тертый шоколадный пирог с творогом и с лимоном
Тертый шоколадный пирог с творогом и с лимоном

Любителям шоколада наверняка понравится тертый шоколадный пирог, да еще с лимоном и творогом. Это по-настоящему королевское лакомство!..

ПОТРЕБУЕТСЯ:

Для теста:

250 грамм маргарина или сливочного масла
200 грамм сахара
1 яйцо
700 грамм муки
3 столовых ложки какао
1 чайная ложка соды

Для начинки:

250 грамм творога
Пол стакана сахара
1 яйцо
цедра 1 лимона
1 пакетик ванильного сахара

23 (500x334, 41Kb)

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

Растопим масло или маргарин на водяной бане.
Добавим остальные ингредиенты и замесим мягкое тесто.

Отделим треть теста от общего куска и поместим его в холодильник, а основную массу теста раскатаем и уложим на противень.

Приготовим начинку.
Протрем творог через сито.
Тщательно разотрем с сахаром яйца, добавим творог, цедру лимона и ванильный сахар.

Выложим творог на пласт теста и сверху затрем оставшимся тестом.
Выпекаем в духовке при температуре 180 °С 50 минут.

Рубрики:

Простое китайское тесто

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 05:09 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Простое китайское тесто

ленивые пельмени5 (600x401, 179Kb)

Из этого теста можно варить пельмени и вареники, жарить пирожки и делать пиццу.

Для китайского теста:

2.5 ст. муки пшеничной

2 ст.л. масла растительного

вода

Рубрики:

ТЕСТО про ЗАПАС

Вторник, 21 Февраля 2017 г. 05:05 + в цитатник
Это цитата сообщения МирАлин [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО про ЗАПАС

тесто анима (245x156, 876Kb)

Это замечательное тесто годится для любой начинки. Готовится очень быстро, буквально за пять минут. Вся прелесть его в том, что его можно долго хранить в морозилке. Если иметь его в запасе, никакие внезапные гости не страшны. Достаете колобок теста, раскатываете, кладете любую начинку, хоть сладкую, хоть соленую, хоть просто кусочки колбасы, сыра, мяса. Запекать до золотистого цвета- печется быстро.

Рубрики:

Три пирога с рыбой

Среда, 15 Февраля 2017 г. 21:32 + в цитатник
Это цитата сообщения TUFELKA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Три пирога с рыбой

Рецепт пирога с рыбой №1

этот румяный пирог напоминает улыбку тещи - в него хочется уткнуться мордой и зарыдать(с) ПМ

Читать далее

Рецепт пирога №2
Тесто: 200 г сметаны, 200 г майонеза, 3 яйца, 1/2 чайной ложки соды (НЕгашеной), 5 столовых ложек муки с горкой.
Начинка: 500-600 г филе рыбы, 2 луковицы.

Приготовление: рыбу слегка отварить (7 минут в м/в), слить воду и покрошить. Лук мелко порубить и смешать с рыбой. Замесить тесто из предложенных продуктов и разделить пополам. Выложить (читай - вылить, тесто получается довольно жидкое) первую половину теста в форму, затем положить начинку и прикрыть второй половиной теста. Запечь.

Рыбную начинку можно заменить капустой, вареным сердцем со сливочным маслом, грибами, сыром со специями (я бы порекомендовала сулугуни), в общем, любой другой СУХОЙ (и это важно при "мокром" тесте) начинкой. Выбор огра лишь имеющимися в наличии подуктами и фантазией.
Источник

Рецепт пирога с рыбой №3

(461x346, 58Kb)

КИШ (Quiche)- это открытый французский пирог.Есть различное множество разновидностей Киша(с мясом,со шпинатом,с грибами ,с рыбой и тд и тп )
Так же, как и для пиццы, вы можете использовать любые продукты из вашего холодильника, любое тесто по вашему вкусу. Ешё киш удобен тем, что очень хорошо переносит заморозку.
Я предпочитаю готовить киш из слоёного теста.У меня в холодильнике всегда имеется готовое к употреблению и расскатанное тесто.Очень удобно.
Готовится очень просто.
Форму для выпекания смазать жиром или маслом.В моём случае(готовое,раскатанное тесто)я выкладываю тесто в форму всместе с бумагой для выпечки.
Тесто поместить в форму, сделав бортики высотой 3 см.Равномерно разложить начинку.
Для начинки использовать всё,что имеется в холодильнике-бекон,ветчина,колбаса порезанные на кусочки,креветки,цукини,лук,помидоры.....Всё это залить яично-сырной основой.
Основа любого киша:
- 3-4 яйца
- сливки 200 мл или молока
- тертый сыр
- соль,щепотка мускатного ореха
Выпекайте киш 25-30 мин, пока начинка не станет золотистой и застывшей. Подавайте теплым или холодным.Источник
Рецепт добавлен в КАТАЛОГ

Вкусно_Быстро_Недоро

Рубрики:

ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ. Бездрожжевое тесто на кефире

Среда, 15 Февраля 2017 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПИРОЖКИ С ЛУКОМ И ЯЙЦОМ. Бездрожжевое тесто на кефире

РЕЦЕПТ

Рубрики:

маффины из кабачков

Среда, 15 Февраля 2017 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Занятное лакомство

Кабачки в шоколаде

Можно сделать такую выпечку из кабачков в мультиварке в виде большого кекса

Сладкая выпечка из кабачков — пример того, как из обычного продукта можно сделать нечто необычное. Например, шоколадные маффины. В одной миске смешиваем 2½ стакана муки, ½ стакана сухого какао, 2 ч. л. соды, 1 ч. л. корицы и ½ ч. л. соли. В другой миске взбиваем 1½ стакана сахара и 2 яйца, добавляем стакан растопленного сливочного масла и 1 ч. л. растворимого кофе. Этой смесью заливаем 2 натертых на мелкой терке кабачка. Постепенно вводим мучную основу и замешиваем тесто. Заполняем им формы для маффинов и выпекаем 40 минут при температуре 180 °C. Можно сделать такую выпечку из кабачков в мультиварке в виде большого кекса. В любом случае домашние будут рады отведать столь занятное лакомство.(с)

zl (604x403, 42Kb)

Рубрики:

манные блины

Среда, 15 Февраля 2017 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Манные блины

Вскипятить один стакан молока, всыпать 2/3 стакана манны, подложить 1/2 ложки масла, сварить обыкновенную кашу и остудить. Незадолго перед обедом всыпать 3/4 стакана муки, разбавить 2 стаканами молока и 1/4 стакана воды, вбить 1—2 яичные желтка, всыпать соли, размешать, жарить, подавать с сахаром.

manbl (352x285, 126Kb)

Рубрики:

вареники с творогом

Среда, 15 Февраля 2017 г. 19:35 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А после танцев прошу на варенички)

varen0 (688x700, 426Kb)

varen (497x700, 292Kb)

Рубрики:

Новогодняя выпечка снежинки и елки

Среда, 15 Февраля 2017 г. 19:20 + в цитатник
Это цитата сообщения Елена_Евграфова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Новогодняя выпечка снежинки и елки

eda (700x525, 420Kb)

***

Рубрики:

Царица Эстер — простой в приготовлении, но очень вкусный маковый торт

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 12:34 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Царица Эстер — простой в приготовлении, но очень вкусный маковый торт

3487914_Carica_Ester__prostoi_v_prigotovlenii_no_ochen_vkysnii_makovii_tort (604x399, 60Kb)

Изумительно красивое и вкусное лакомство! Маковый торт печется практически без муки и без жира. Коржи получаются легкими, воздушными. Оригинальное, вкусное и не очень калорийное угощение к чаю.

Читать далее

Рубрики:

Пышные манные кексы

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 12:33 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные манные кексы

3487914_vGy2xxGXGA8 (700x466, 56Kb)

Ингредиенты:

Манная крупа — 1 стакан
Кефир — 1 стакан
Яйцо — 1 шт.

Рубрики:

Нежнейший десерт - сербский кох

Нежнейший десерт - сербский кох.

3487914_USDbMwI5Izg (600x450, 58Kb)

Это национальное сербское блюдо, которое там готовят чуть ли не каждое воскресенье.

Ингредиенты:

Сахарный песок - 6 ст. ложек без верха(для теста)+3ст.ложки без верха(в молоко)
Крупа манная - 4 ст.ложки с верхом

Рубрики:

Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 12:31 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый бюджетный пирог. И нереально вкусный!

3487914_d6170668298f411ae552bd391c2589c4 (600x337, 35Kb)

Ингредиенты:

● кефир 1ст.,
● сырое яйцо 1 шт.,

Рубрики:

Самое вкусное печенье

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 12:28 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самое вкусное печенье

3487914_HBX9_Bx94 (545x424, 44Kb)

Ингредиенты:

Пшеничная мука — 1 стак.
Нарезанное кубиками холодное сливочное масло — 120 г

Рубрики:

Конвертики с яблоками из творожного теста

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 12:26 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Конвертики с яблоками из творожного теста

3487914_szoyEnut_0 (604x432, 98Kb)

Ингредиенты:
Тесто:
-Творог — 150 г.

Рубрики:

караимские пирожки

Воскресенье, 05 Февраля 2017 г. 12:24 + в цитатник
Это цитата сообщения мадам_МИРАЖ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Караимские пирожки

3487914_ (600x450, 58Kb)

Караимские пирожки — любимое блюдо всех крымчан и вообще одна из кулинарных визитных карточек Крыма. Правда, они очень популярны также и в Литве, где проживает довольно крупная караимская диаспора. В Литве их называют кибинай (или кибины). Тесто у караимских хрустящее, а начинка очень сочная.

Читать далее

Рубрики: