Лёгкий и вкусный тортик на кефире

Ингредиенты:

Тесто:

-3 яйца,

-1 стакан кефира,

-1 стакан сах.песка,

-0.5 ч.л. соды(погасить),

-2 стакана муки.

Приготовление:

Всё хорошо взбить(тесто как густая сметана).

Тесто разделить на 2 равн. части,в одну добавить 1 ч.л. какао.

Испечь 2 коржа, остудить и разрезать острым ножом на 2.

Крем:

-500 гр.сметаны,

-100 гр. сах.песка.

Приготовление:

Коржи смазать кремом

(по желанию можно добавить орешки,цукаты).

Сверху присыпать какао.

Дать настояться (3 часа).

Приятного чаепития!

Кулинария & Рецепты