Цитата сообщения Veronica_19 Вкусный тортик "Идеал"


Доброго времени суток друзья мои!Хочу поделится с вами одним рецептом вкусного тортика!Рецепт мне дали очень давно,я его уже много лет пеку перед новогодними праздниками!Итак рецепт:
5 яиц
1,5 стакана сахара
2 столовые ложки мёда
1 чайная ложечка соды пищевой
1 стакан крупно нарезанных грецких орехов
2 стакана муки
(1 стакан приблизительно 250 гр)

В начале взбиваем сахар с яйцами немного,далее добавляем мёд,соду и постепенно муку.Всё надо хорошо взбить 10 минут в конце добавить орехи опять же хорошо перемешать.


1.




2.


3.

Выпекаем в форме смазанной хорошо маслом.Можно если есть выпекать в двух одинаковых формах,но у меня нет так что выпекаю в одной после остывания разрезаю леской (это я помню с детства так папа маме разрезал тортики!)Температура 180 градусов приблизительно 35 минут.Но смотря у кого какая духовка, надо обязательно проверять зубочисткой до полного высыхания может понадобится 40 минут.



4.

Ну,и крем!Лёгкий прелёгкий одна пачка 250 грамм масла оставляю комнатной температуры и 2 баночки варённой сгущёнки.Я покупаю и варю сама дома часа так 2 примерно!Всю эту красоту взбиваем.

Когда уже торт остыл и разрезан пополам примерно половину крема мажем на корж и накрываем второй половиной.Далее остальной крем сверху,вокруг и можно как у меня добавить декор опять же половинками грецких орехов!Приятного вам аппетита!:)