Жарено-тушеные свиные рулеты. Необычный нежный вкус дает им начинка из ананасов и сыра.

 свинина, соль, перец молотый, ананас консервированный, сыр твёрдый, колбаса, вино белое, сок ананасовый, бульон мясной, масло растительное

Хорошее второе блюдо с мясом и грибами. Подавать лучше в той посуде, что готовилось.

 свинина, масло растительное, лук, морковь, картофель, шампиньоны, соль, перец чёрный молотый, базилик, бульон, зелень, соус соевый, мёд, коньяк, уксус бальзамический...

Этот вкусный рецепт гуляет по волнам интернета, и выловила его года 2 назад моя подруга. Хорош рецепт рыбных гнездышек тем, что каждый раз можно делать гнездышки разного вкуса, например поменяв белый батон на темный или купив другую рыбу. Экспериментируйте! Это блюдо испортить трудно=))

 филе рыбы, багет Французский, лук репчатый, лук-порей, молоко, сыр, майонез, зелень, соль, перец, масло растительное

Это самый вкусный кролик, которого я когда-либо пробовала. :) Нежный, с вкусным сливочным соусом и ароматными грибами!

 кролик, шампиньоны, лук репчатый, морковь, чеснок, корень петрушки, мука, бульон мясной, вода, вино белое сухое, масло сливочное, масло сливочное, сливки...

Несложная и очень эффектная горячая закуска из семги.

 сёмга, лаваш, зелень укропа, зелень петрушки, сок лимона, масло оливковое, соль, перец чёрный молотый, горчица, мёд

Куриное филе готовится с зеленью, специями и томатной пастой, а подается гуляш куриный в половинке разрезанной булочки.

 куриное филе, лимон, петрушка, лук зелёный, специи, мука, томат-паста, булочка, масло

Вкусный картофель, запеченный с сыром, отличный гарнир к мясным блюдам.

 картофель, масло сливочное, соль, перец чёрный молотый, сыр твёрдый, зелень, тимьян (чабрец, богородская трава), майоран

Ароматное блюдо македонской кухни – курица, тушенная с луком-пореем и черносливом.

 куриное филе, лук-порей, чернослив без косточек, масло растительное, соль, паприка молотая, бульон, вода

Нашла как-то на просторах интернета вот такие, то ли пирожки из слоеного теста с фаршем, то ли тефтельки из фарша в тесте... Но вкусно! Как ни назови )

 фарш куриный, лук, соль, перец чёрный молотый, тесто слоеное, желток, масло растительное

Легкое, вкусное и быстро готовящееся блюдо. Ведь тушеные баклажаны очень напоминают по вкусу грибы, хорошо с ними сочетаются.

 шампиньоны, баклажан, лук репчатый, соль, перец чёрный молотый, сметана, зелень петрушки, зелень укропа, масло растительное

Интересная закуска для фуршета, начинку можно сделать любой. Запеченные шампиньоны с сыром хороши и как составляющая горячего.

 шампиньоны, лук репчатый, чеснок, бекон, хлеб белый, сыр, масло растительное

Сегодня мы поговорим о Рождественском столе в Германии. А это значит, что нас ждет обильная и очень вкусная еда. Судите сами - румяный гусь с кисло-сладкой начинкой из яблок, с тонким ароматом тмина...

 гусь, лук репчатый, яблоко, тмин, соль, перец молотый, бренди, ром, коньяк, мука, лук, морковь, сельдерей, лук-порей, перец горошком, перец горошком, ягоды можжевеловые

Рис со вкусом клюквы - отличный гарнир для рыбы и курицы.

 рис, бульон, соль, клюква, горчица, сок апельсиновый свежевыжатый, цедра апельсиновая

Отбивная с начинкой – это уже не просто отбивная, а фаршированная отбивная. Начинку можно приготовить разную: тушеные овощи, вареные яйца с зеленым луком, печеночный паштет и т.д., но со свежими грибами – это всегда очень вкусно.

 вырезка свиная, соль, перец чёрный молотый, мука, сухари панировочные, яйца, начинка, масло растительное

Запеченный лосось, фаршированный мясом белой рыбы. Такой запеченный лосось получается очень вкусным и красивым.

 лосось, форель, сыр твёрдый, минтай, чеснок, соль, корень имбиря, соус соевый, сок лимона, майонез

Отличная замена мясу для постного дня. Рекомендую гуляш грибной.

 шампиньоны, лук репчатый, масло растительное, мука, кетчуп, соль, чеснок, специи, перец чёрный молотый

У вас мало времени и много дел? Или неожиданно пришли гости? Приготовить такой печеный картофель не составит труда. Нарежьте и отправьте в духовку. Вот и все. Можете заниматься своими делами или развлекать гостей, пока блюдо в духовке.

 картофель, масло сливочное, масло растительное, чеснок, травы сухие итальянские, соль, перец чёрный молотый, зелень петрушки

Меня всегда выручает курятина. Быстро готовится, а вкусно как, м-м-м! Представляю рецепт бефстроганова из куриной грудки, думаю вам понравится.

 куриное филе, лук репчатый, мука, сливки, сок томатный, горчица, соль, перец, масло растительное

Ароматные, запеченные в духовке "бутербродики" из баклажанов, с ветчиной и сыром, прекрасно послужат и полдником для детей, и горячей закуской. Приготовить их можно легко и быстро!

 баклажан, ветчина, сыр моцарелла, сыр горгонзола, масло растительное, сухари панировочные, соль

Это блюдо - открытие для тех, кто не знает, что баранью ножку размером около 3 кг можно запечь в домашних условиях... И оставить после этого идеально чистую духовку. Это ОЧЕНЬ вкусно... И, возвращаясь к моему коту, - он 2 часа сидел у духовки, захлебываясь слюной и не отводя глаз от мяса....=))

 ножки бараньи, вино красное сухое, чеснок, соль, специи

Рулеты из крабовых палочек - нежное мясо крабовых палочек и вкуснейшая начинка в середине.

 крабовые палочки, фарш, грибы свежие, лук, сыр плавленый, масло растительное, соль, перец чёрный молотый, сухари, мука, яйца

Запеченные бифштексы из рубленного мяса с перепелиными яйцами.

 фарш, сало копчёное, лук, чеснок, хлеб белый, молоко, перец красный молотый, соль, яйцо перепелиное, зелень

Сложности в приготовлении никакой нет... Мясо купить... Ну, и горшочки нужны, если у кого до сих пор нет - покупайте, не пожалеете...

 свинина, сало свиное, картофель, морковь, лук, бульон, чеснок, укроп, зелень, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, перец душистый горошком

Очередное блюдо, на которое я поймался, как любопытный пескарь – интересно оформленная рисовая запеканка с мясом.

 рис, куриное филе, морковь, баклажан, перец болгарский, чеснок, масло растительное, яйца, сливки, петрушка, сыр фета, соль, перец чёрный молотый, травы

Классический рецепт фаршированных макарон - с фаршем и под белым соусом.

 каннеллони, вода, сыр, фарш свиной, горошек зелёный, соль, перец чёрный молотый, чеснок, масло сливочное, мука, сливки, соль, перец чёрный молотый, орех мускатный

Домашние голубцы - блюдо универсальное. И на обед хороши, и к праздничному столу на горячее подать не стыдно. Всегда делаю голубцы на Рождество.

 фарш, капуста кислая, морковь, лук репчатый, рис, масло растительное, соль, перец, томат-паста, молоко, вода

Готовится легко, быстро и, главное, вкусно...

 мидии, перец болгарский красный, помидоры, лук, морковь, вино белое полусладкое, рис, вода, соль, зелень

Это великолепный и простой в исполнении рецепт - утка медовая. Запекается утка в рукаве с яблоками, мандаринами и черносливом. Вам понравится!

 утка, чеснок, перец, соль, мёд, яблоко, мандарин, чернослив

Баранья нога, запеченная с картофелем и чесноком. Специи и травы придают блюду восхитительный аромат и вкус!

 ножки бараньи, чеснок, чеснок, картофель, лимон, масло оливковое, вода, орегано, тимьян (чабрец, богородская трава), соль, перец чёрный молотый

Блюдо получилось универсальное. Фаршированные кальмары можно подать как необычный порционный салат, а можно запечь - получим нежнейшую горячую закуску. В любом случае, это вкусно!

 мясо кальмара, крабовые палочки, яйца, рис отварной, майонез, соль

Картофель и мясо долго тушатся вместе в горшочке, пропитываясь специями и овощами. Очень ароматное, вкусное блюдо.

 говядина, картофель, лук репчатый, морковь, корень сельдерея, чеснок, перец чёрный горошком, гвоздика, томат-паста, лавровый лист, вино белое сухое, бульон, вода...

Мясо по-французски - на самом деле изобретение русской кухни. Но это никак не влияет на его феноменальную популярность. Мясо, запеченное под сырной шубой - это всегда беспроигрышный вариант!

 вырезка говяжья, лук репчатый, сыр, майонез, соль, перец чёрный молотый

Рецепт каннеллони с фаршем, запеченных с грибами и сыром.

 каннеллони, фарш, лук, перец болгарский, морковь, зелень петрушки, чеснок, помидоры, томат-паста, вино красное, соль, перец, молоко, сметана, сыр фета, мука...

Вкуснейшее блюдо! Как раз сейчас, пока еще можно найти свежие виноградные листья, самое время побаловать домашних.

 листья виноградные, листья виноградные, яблоко, фарш, рис, помидоры, лук, чеснок, зелень, йогурт, соус, бульон, йогурт, сметана, чеснок, зелень, соль, перец

Быстро готовящиеся вкусные постные голубцы. Голубцы готовятся из нежной ранней капусты, но пока ее нет – можно приготовить голубцы из пекинской капусты.

 капуста пекинская, рис, кукуруза консервированная, арахис, зелень укропа, масло растительное, соль, кетчуп

Ах, как вкусно запечь картофель с рыбкой. Отличный ужин для всей семьи.

 скумбрия, картофель, лук репчатый, майонез, соль, перец

Вкусное, легкое диетическое блюдо - запеченная грудка индейки. Отлично для праздничного стола, особенно для новогоднего.

 грудинка индейки, масло оливковое, приправа, соль, перец

У мяса под овощной корочкой безе просто чудесный вкус. А сверху кусочки мяса можно полить лимонным соусом.

 говядина, чеснок, яйца, масло растительное, горчица, цедра лимона, вино белое сухое, соль, перец, морковь, лук зелёный, масло сливочное, зелень петрушки, сок лимонный...

Попробуйте приготовить это нежное и изысканное блюдо, думаю, оно не оставит вас равнодушными.

 утка, соус соевый, мёд, горчица, соль, травы пряные, масло растительное, яблоко

Выглядят как котлеты, а на вкус - настоящие голубцы! Только "ленивые"...))

 фарш свиной, лук, рис, капуста пекинская, соль, перец чёрный молотый, сухари панировочные, масло растительное, сметана, кетчуп

Нежное индюшиное мясо просто тает во рту, если его правильно замариновать и зажарить индейку на гриле.

 индейка, уксус яблочный, соль, лавровый лист, тимьян (чабрец, богородская трава), чеснок, гвоздика, перец душистый, апельсин, вода, лук репчатый, морковь, шалфей...

Если хочется приготовить полезное и одновременно вкусное блюдо, то эта запеканка - очень хороший выбор. Получилось ну очень вкусно!

 филе рыбы, капуста цветная, лук, морковь, помидоры, томат-паста, молоко, яйца, сыр твёрдый, масло растительное

Это вкусное жаркое никого не оставит равнодушным. Ведь готовится жаркое в горшочках из картофельных зразов с грибами.

 свинина, картофель, мука, яйца, лук, грибы белые сушеные, грибы белые свежие, сметана, масло сливочное, маргарин, масло растительное, соль, перец, лавровый лист...

Гуляш - национальное блюдо венгерской кухни. Попробуйте приготовить этот густой суп с куриным мясом, придерживаясь традиционной технологии рецепта гуляша из курицы. Тут вам и первое, и второе в одной тарелке. Ну и стопочка венгерской палинки будет в самый раз, а если ее нет, то и наша водочка сгодится. :)

 куриное филе, жир свиной, картофель, лук репчатый, томат-паста, паприка молотая, тмин, вода, соль

Оригинальная технология приготовления курицы, запеченной в духовке целиком.

 курица, соль, помидоры, огурец, перец болгарский, лимон, базилик, петрушка, укроп, листья салата

Телячий рулет с картофелем отлично подойдет на обеденный стол. Подавать с овощными салатами.

 масло оливковое, шампиньоны, лук, соль, перец чёрный, лопатка, шпинат, тимьян (чабрец, богородская трава), картофель, тимьян (чабрец, богородская трава)

Рецепт запеченного куриного филе в соусе из лайма с мёдом, оливковым маслом, чесноком и тимьяном. Куриное филе, запеченное в духовке таким образом, имеет необычный кисло-сладкий вкус и ярко выраженный аромат цитрусовых.

 куриное филе, лайм, мёд, масло оливковое, чеснок, тимьян (чабрец, богородская трава), перец чёрный молотый, картофель отварной, овощи

Свиная вырезка фаршируется начинкой из шпината, кураги, сыра и яблока, запекается свинина фаршированная под горчичной корочкой.

 вырезка свиная, лук репчатый, апельсин, горчица, сахар коричневый, соль, перец чёрный молотый, шпинат, курага, сыр чеддер, яблоко, апельсин

Рулет из индейки (или свинины), рецепт с шампиньонами и болгарским перцем. Очень ароматный, нежный и вкусный мясной рулетик... И очень просто!

 филе индейки, филе свинины, шампиньоны, лук зелёный, чеснок, сыр, перец болгарский, вино белое сухое, горчица, майонез, масло растительное, смесь, кунжут, масло оливковое