Я очень люблю овощные салаты! Для лета - это самое подходящее блюдо, как мне кажется. Этот рецепт привлек меня простотой приготовления, вкусными ингредиентами и просто буйством красок! Попробуйте его и вы, уверена, вы оцените его по достоинству!
300 г пекинской капусты;
2 болгарских перца;
2 помидора;
200 г твердого сыра;
1 банка консервированной кукурузы;
зелень;
маслины;
майонез.
Капусту, перец и сыр порезать соломкой, помидоры - тонкими полукольцами. Добавить куккурузу, заправить небольшим количеством майонеза. Перемешать, украсить сверху маслинами и зеленью.
