“Влюблённый Наполеон” – торт от Виктории Уникель


День всех влюблённых в мире отмечают по-разному – дарят любимым людям цветы, игрушки, открытки… Но как приятно получить в подарок что-то, сделанное руками любимого человека, зная, что он вложил в подарок свою душу. Тем более, если это – торт!

Министр Культуры Королевства Любви, певица и актриса Виктория Уникель поделилась рецептом торта “Влюблённый Наполеон”, который она испекла в День Святого Валентина, и его историей.

”Мои корни по маминой линии были из художников Коровиных, – рассказывает Виктория. – И вот, когда большая семья собиралась в начале 20 века в своём имении, прабабушка пекла на дни рождения всей семье разные вкусности. В нашей семье бережно хранили многие рецепты и передавали их следующим поколениям. Этот рецепт мне рассказала моя бабушка Зоя Коровина, а я этим лакомством балую своего любимого – и не только в День Святого Валентина!

Ингредиенты для теста:
250 г сливочного масла
2 стакана белой муки
150 г молока
1столовая ложка уксуса

Масло разогретое, конечно. Всё смешиваем, делим на 6 равных кругляшей и ставим в холодильник на 2 часа.

Крем:
3 яйца
1.5 стакана сахара
1 столовая ложка муки с верхом

Взбиваем все ингредиенты. Вливаем 1 стакан молока. Варим на очень медленном огне и добавляем 200 грамм горячего сливочного масла. Остужаем.

Нагреваем духовку (ставим на 180 градусов).
Раскатываем из шариков теста очень тонкие кругляши (я из теста вырезала сердечки) и выпекаем в духовке каждый по отдельности 5 минут.

Промазываем каждый корж кремом, кладём друг на друга. Сверху можно украсить торт по Вашему желанию. Я, к примеру, в этот раз посыпала сердечки белым и тёмным тёртым шоколадом.”

Приятного аппетита! Любите друг друга!






Короткая ссылка – http://wp.me/pYsEi-lS

Интересно для детей. Обводилки. Часть 3.

Интересно для детей. Обводилки. Часть 3.

Ну, и последняя часть обводилок для раскрашивания. Детям точно понравится это занятие. Пока это все, но как-только будут, размещу еще.

Часть вторая обводилок по этой ссылке http://karat773.ru/post253590229/

1.


2.


3.

Читать далее...

Чудные салфетки с ангелочками. Идейное

Чудные салфетки с ангелочками

Комплект из таких салфеток будет замечательным подарком на Новый год и Рождество.

И ещё.....

Новогодние иллюстрации







Читать далее...

Итальянский рукодельный журнал *COSE...Bele* - 2011/59

>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Итальянский рукодельный журнал *COSE...Bele*- 2009/43

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>

Фаршированная скумбрия.

Так как у нас праздники попадают в пост, хочу Вам предложить приготовить очень вкусное постно-праздничное блюдо. Это - фаршированная скумбрия, а начинка из орехов. Очень, очень вкусно. Она пойдёт хорошо для праздничного стола.

Читать далее...

О любви...


Из дневника florea

Переболела!

Я наверно за ночь, стала старше,
Переболела или просто ожила,
И от тебя не жду давно подарков,
Хотя вчера, казалось, что сойду с ума!

Мне без тебя, ты знаешь, стало легче!
Хоть я с тобой, и счастлива была,
Пути дорожки, замели метели,
Мы не столкнёмся уж наверняка!

И жизнь вдруг стала столь обычной,
И ночью не трезвонит телефон,
Не ведает никто о жизни личной,
Таков у одиночества закон.

Подруги, шопинг и кино,
Где захочу, там развлекаюсь,
И , что расстались мы с тобой,
Поверь, давно уже не каюсь.

Живу, размеренно, нет места суете,
Ушли тревоги и усталость,
А вот летать с одним крылом,
Не научилась я, такая жалость!

Маринованная скумбрия "Пальчики оближешь"

Очень необычное блюдо. Но давно прижилось в нашей семье. Здесь не только вкусная рыбка, но и морковка и горошек не менее вкусные. Рекомендую всем. Еще ни кто не остался равнодушным.

 

>>> рецепт приготовления вкуснятины  

Маринованная и соленая скумбрия

Отличная рыбная закуска! Особенно хороша маринованная скумбрия с отварным картофелем…

>>>

Луковые кольца в кляре

2-3 луковицы,
3/4 чашки муки (чашка=250мл),
1/2 чашки пива,
1 крупное яйцо,
соль,
перец,
растительное масло для жарки.

Одна из самых простых и популярных закусок. Её можно подавать как закуску к пиву, а также в сочетании с мясными блюдами, с сыром и всевозможными соусами. Готовиться она несколько минут, а все продукты всегда имеются в наличии. Кляр на пиве получается хрустящий и ароматный.

далее

Маринованная селёдка в томате

Я сегодня только что замариновала селёдку. Хочу поделится рецептом. Может оригинальной не буду, но кому-нибудь, надеюсь, пригодится. Селёдка получается вкусная, а самое главное не надо долго ждать, когда она засолится: если утром сделал, то вечером можно уже кушать. 

Селедочка под свекольным крем-соусом

Приготовьте гостям вот такую необычную закуску из привычной сельди… это очень вкусно и необычно!

далее

Норвежская сельдь с горчичным желе

 

далее

Копченая скумбрия в домашних условиях без коптильни.

Копченая скумбрия в домашних условиях без коптильни.

Читать далее...

«Кому грыбочки,агурчики…!!!???»

«Кому грыбочки,агурчики…!!!???»  (идея куклы Татьяны Козыревой (tansha69) из ее коллекции : Эх, деревня!...,  но сделанная мною в скульптурно-текстильной технике)http://www.livemaster.ru/tansha69

 

Подходите, подходите, мимо - то не проходите,

Ну, милок, смотри какие, огурцы то, бочковые,
-Чё сказал,  ни ешь такие, только в банках заводские,
- Ой гляди антилигент,  ты милок, чё призидент,
- В энтих банках  ведь нитрат, уксус, перец, сущий яд,
- Я ж огурчики беру, мою  в бочку  их кладу, добавляю хрен, чеснок,
 И ещё туда  укроп, мяту, сельдерей, петрушку, обязательно лаврушку,
 Ой, какая красота, то рецепт царя Петра,
- Не,берёшь,  кончай базар,  вон закрыл весь мой товар,
Говорила, говорила, знать тебя не убедила,
Ладно, с богом ты ступай, торговать мне не мешай,
Ну, хозяйка подходи, на товар мой погляди,
Посмотри каки грибочки, и огурчики из бочки,
- Чё спросила, где сбирала, за деревнею в лесу, видишь утренню росу,
- Да они ни трюфеля, ну вкусны, скажу Вам я,
- Отварю я их немножко, а потом тушу с картошкой,
- Знаш как любит их мой дед, хош на завтрак, хош в обед,
- Чё, с каким таким   наваром, знать я время трачу даром,
- Ладно, всё уже ступай, чего хочешь то купляй,
- Торг сегодня не идёт, что ж, едите Вы   народ?,
Овощи все из теплицы, мясо бройлерной лишь птицы,
Сколько гадости за сутки, а потом болят желудки,
Вы послушайте меня, чё хочу сказать Вам я,
Ешьте то, что с огорода,  что дала Вам мать  природа,
Вы ни будите жалеть и не будите болеть,
Коль попробовать  хотите, то ко мне Вы приходите,
Я на рынке кажный день, торговать то мне не лень,
По базару не ходите, бабу Зину Вы спросите,
Кажный знает  здесь меня,  приходите,  жду Вас  я!

Евгения Тупкова

 

 

1.

Оливье вкусный

Оливье вкусный

Тот самый новогодний "тазик" оливье. Полагаю, редкий стол обойдется без него в праздник. Не люблю хвастаться, но все мои друзья очень любят этот рецепт и всегда спрашивают, как я его делаю. Вроде бы - что тут может быть такого особенного? Но есть несколько тонкостей, которыми я с удовольствием с вами поделюсь.

Ингредиенты:

Курица в клюквенном соусе

Курица в клюквенном соусе

Курицу в нашей семье любят. Но предпочитают не целую курицу, а либо куриные бедрышки (окорочка), либо грудинку. Нравится нам курица и за свой вкус, и за то, что готовится она достаточно быстро, если сравнивать с другими видами мяса.

Читать далее...

Свиные рулетики под соусом

Свиные рулетики под соусом

Ингредиенты:

Фаршированные крабовые палочки с рисом и огурцом.

 

Очень много рецептов фарширования крабовых палочек, но на этот раз будут фаршированные крабовые палочки с рисом и  огурцом. Смотрятся, как роллы. Вкусно и красиво! Тоже, кстати, блюдо для праздничного стола.

Читать далее...