Для рецепта Вам потребуются:- курица - 500г- фасоль - 200г- морковь - 100г- лук репчатый - 50г- сельдерей (зелень) - 50г.

Фасоль замочить до полного набухания, затем отварить в той же воде. С курицы снять кожу и лишний жир, нарезать порционными кусками, залить холодной водой и варить до готовности. Овощи нарезать, пассеровать на снятом курином жире. В куриный бульон добавить фасоль вместе с отваром и пассерованные овощи.

еще вариант:

На 1 л воды или бульона из кубика: 400 г куриной грудки, 1 луковица, 4-5 картофелин, 1 желтый перец, 1 зубчик чеснока.На 1 л воды или бульона из кубика:400 г куриной грудки1 луковица4-5 картофелин1 желтый перец1 зубчик чеснока2 ст. ложки растительного масла2 помидора1 сарделька1 банка консервированной фасолисоль, перец по вкусузелень (петрушка)

Филе курицы нарезать мелкими кубиками, нарезать кольцами лук, мелко порубить чеснок (или выдавить). Также кубиками нарезать сладкий перец, картофель. Обжарить филе в масле, добавить лук, чеснок, картофель и перец, все обжарить. Затем в посуду для тушения влить воду (или бульон), добавить обжаренные ингредиенты и тушить под крышкой 30 минут. Очистить помидоры, нарезать их дольками, из фасоли слить жидкость, сардельку нарезать ломтиками, все это добавить в суп, посолить и поперчить. Поварить еще 5-10 мин. Посыпать зеленью.