-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Татьяна57

 -Подписка по e-mail

 
Выбрана рубрика Меры веса и объема продуктов.


Соседние рубрики: Холодные закуски(28), Фуршетные блюда и оформление блюд(13), Торты(13), Сладкая выпечка(50), Салаты(68), ПП(41), Полезные продукты(19), Первые блюда(41), Пельмени, манты, вареники(10), Овощные блюда(49), Несладкая выпечка(43), Картофельные запеканки.(13), Кабачковые запеканки.(6), Из слоёного теста(34), Из лаваша(31), Из дрожжевого теста сладкие(26), Из дрожжевого теста неслад.(34), Запеканки(60), Заморозка(5), Заливные пироги сладкие(38), Заливные пироги несладкие(28), Готовим в пароварке(4), Бутерброды,тарталетки,канапе(22), Блюда с перцем(0), Блюда корейской кухни.(23), Блюда из яиц(22), Блюда из творога,сыра,молока(50), Блюда из субпродуктов(37), Блюда из рыбы,морепродуктов(79), Блюда из птицы (фарш)(28), Блюда из птицы(102), Блюда из мяса (фарш)(54), Блюда из мяса(59), Блюда из макаронных изделий(30), Блюда из круп(19), Блюда из кабачков (51), Блюда из грибов(68), Блюда из бобовых(10), Блюда из баклажанов(38), Блюда для похудения(3), Блюда в мультиварке(5), Блюда из капусты(54), Блины, блинчики, оладьи(24)

Другие рубрики в этом дневнике: ЭТО ИНТЕРЕСНО(30), ФИЛЬМЫ, ПЛЭЙКАСТЫ, ВИДЕО (62), РУКОДЕЛИЕ (и для детей тоже)(399), ПРАЗДНИКИ(83), ОБЩЕСТВО(16), О МОЁМ ГОРОДЕ и ОБО МНЕ.(50), НОВИЧКАМ(29), КУЛИНАРИЯ(1026), История России.(3), ИСКУССТВО(71), ИНТЕРЬЕР, ДИЗАЙН(12), ЗДОРОВЬЕ(320), ЗАГОТОВКИ.(201), ДЛЯ ДЕТЕЙ(1603), ВЯЗАНИЕ(753)
Комментарии (0)

Калькулятор для расчёта уксуса!!!

Дневник

Четверг, 17 Сентября 2020 г. 14:39 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Меры веса и объема продуктов

Комментарии (3)

Памятка по консервированию.

Дневник

Понедельник, 24 Августа 2015 г. 08:14 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Меры веса и объема продуктов
ЗАГОТОВКИ./Из помидоров

Комментарии (1)

ЛОЖКИ И СТАКАНЫ ВМЕСТО ВЕСОВ.

Дневник

Пятница, 06 Декабря 2013 г. 12:17 + в цитатник
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Меры веса и объема продуктов

Комментарии (0)

Таблица мер и весов!

Четверг, 15 Декабря 2011 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Н-а-т-а-л-и [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Таблица мер и весов

Продукты Тонкий стакан (250 см2) Граненый стакан (200 cм2) Столовая ложка Чайная ложка 1 штука
Арахис очищеный 175 140 25 8  
Варенье 330 270 50 17  
Вода 250 200 18 5  
Гвоздика молотая       3 г  
Горох лущеный 230 205 25 5  
Горох не лущеный 200 175      
Горчица       4 г  
Желатин гранулированный     15 5  
Изюм 190 155 25 7  
Капуста свежая (средняя)         1500 г
Картофель (средний)         100 г
Кислота лимонная сухая     25 8  
Клубника свежая 150 120 25 5  
Корица молотая     20 8  
Кофе молотый     20 7  
Крупа "Геркулес" 70 50 12 3  
Крупа гречневая 210 165 25 7  
Крупа манная 200 160 25 8  
Крупа перловая 230 180 25 8  
Крупа ячневая 180 145 20 5  
Кукурузная мука 160 130 30 10  
Ликёр     20 7  
Лук репчатый (средний)         75 г
Мак 155 135 18 5  
Малина свежая 140 110 20 5  
Маргарин растопленный 230 180 15 4  
Масло животное растопленное 240 185 17 5  
Масло растительное 230 190 17 5  
Масло сливочное растопленное 240 185 20 8  
Мед 325 265 35 12  
Миндаль очищенный 160 130 30 10  
Молоко сгущенное 300 250 30 12  
Молоко сухое 120 100 20 5  
Молоко цельное 250 200 20 5  
Морковь (средняя)         75 г
Мука картофельная 180 150 30 10  
Мука пшеничная 160 130 30 10  
Огурец (средний)         100 г
Орех фундук очищенный 170 130 30 10  
Перец молотый     18 5  
Петрушка корень         150 г
Помидор (средний)         100 г
Пшено 220 200 25    
Пюре ягодное 350 290 50 17  
Рис 230 180 25 8  
Саго 180 160 20 6  
Сахар кусковой 200 140      
Сахарная пудра 180 140 25 10  
Сахарный песок 200 180 25 8  
Свекла         75 г
Сливки 250 210 25 10  
Сметана 250 210 25 10  
Сода питьевая     28 12  
Соль 320 220 30 10  
Сухари молотые 125 100 15 5  
Томат-пюре 300 250 30 10  
Уксус 250 200 15 5  
Хлопья кукурузные 50 40 7 2  
Хлопья овсяные 100 80 14 4  
Хлопья пшеничные 60 50 9 2  
Черная смородина 180 130 30    
Чечевица 210 190      
Яичный белок 11 шт 9 шт     23 г
Яичный желток 12 шт. 10 шт.     20
Яичный порошок 180 100 25 10  
Яйцо без скорлупы 6 шт 4 шт     43 г
 
 
 
 

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Меры веса и объема продуктов

Комментарии (0)

Меры веса и объема продуктов

Среда, 07 Декабря 2011 г. 14:25 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Меры веса и объема продуктов

Меры веса и объема продуктов

Сколько продуктов содержится в чайной / столовой ложке, стакане

Наименование продуктов

в граммах

Стакан

Ложка

1 шт.

тонкий (250см3)

граненый (200см3)

столовая

чайная

Варенье

335

275

45

16

-

Вишня свежая

200

150

30

-

-

Вода

250

200

18

5

-

Гвоздика молотая

-

-

-

3

-

Гвоздика (тычинки)

-

-

-

4

-

Горох

230

-

25

10

-

Горчица

-

-

-

4

-

Желатин (лист)

-

-

-

-

2,5

Желатин (порошок)

-

-

15

5

-

Изюм

190

155

25

7

-

Какао в порошке

150

130

15

9

-

Капуста белая (средняя)

-

-

-

-

1500

Капуста цветная (средняя)

-

-

-

-

750

Картофель (средний)

-

-

-

-

100

Кислота лимонная

-

-

25

10

-

Клубника свежая

150

120

25

-

-

Корица молотая

-

-

20

8

-

Кофе молотый

-

-

20

7

-

Крахмал

200

-

30

10

-

Крупа 'геркулес'

90

-

12

6

-

Крупа гречневая

210

165

25

7

-

Крупа манная

200

150

25

7

-

Крупа перловая

230

-

25

8

-

Крупа пшено

220

-

25

-

-

Крупа рис

230

180

25

9

-

Крупа саго

180

160

20

6

-

Крупа ячневая

180

-

20

7

-

Ликер

-

-

20

7

-

Лук (средний)

-

-

-

-

75

Мак

155

135

18

5

-

Малина свежая

150

120

20

-

-

Маргарин (растопленный)

240

190

15

4

-

Масло животное (растопленное)

240

185

20

5

-

Масло растительное

240

190

20

5

-

Масло сливочное

210

-

25

10

-

Масло топленое

245

190

20

5

-

Мед

325

265

35

12

-

Молоко сгущенное

400

360

30

12

-

Молоко сухое

120

100

20

5

-

Молоко цельное

250

200

18

5

-

Морковь средняя

-

-

-

-

75

Мука картофельная

200

150

30

10

-

Мука кукурузная

160

130

30

10

-

Мука пшеничная

160

130

25

10

-

Огурец (средний)

-

-

-

-

100

Орех арахис (ядро)

175

140

25

10

-

Орех миндаль (ядро)

160

130

30

10

-

Орех фундук (ядро)

170

130

30

10

-

Орехи толченые

120

-

20

6,5

-

Перец горошек

-

-

-

4,5

-

Перец молотый

-

-

12

5

-

Петрушка

-

-

-

-

50

Помидор средний

-

-

-

-

100

Пюре ягодное

350

290

50

17

-

Сахар (песок)

200

180

25

10

-

Сахар (пудра)

190

160

25

10

-

Свекла

-

-

-

-

50

Сливки

250

200

14

5

-

Смалец

230

-

60

-

-

Сметана

250

210

25

10

-

Сода питьевая

-

-

28

12

-

Соль

325

-

30

10

-

Сухари молотые

125

-

15

5

-

Томат-паста

-

-

30

10

-

Томат-пюре

220

-

25

8

-

Уксус

250

200

15

5

-

Фасоль

220

-

30

11

-

Хлопья кукурузные

50

40

17

2

-

Хлопья овсяные

100

80

14

4

-

Хлопья пшеничные

60

50

9

2

-

Черная смородина

180

130

32

-

-

Черника сушеная

130

-

15

-

-

Чечевица

210

-

-

-

-

Яблоко среднее

-

-

-

-

100

Яичный порошок

100

80

25

10

-

Яйцо без скорлупы (среднее)

-

-

-

-

47

Яйцо белок

11 шт.

9 шт.

-

-

30

Яйцо желток

12 шт.

10 шт.

-

-

20

 

http://www.d-slim.ru/mery-vesa-produktov.html

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Меры веса и объема продуктов


 Страницы: [1]