 |
Еще один наивкуснейший салатик с жареными ингредиентами. Просто незаменимая вещь, когда друзья приходят в гости.
|
 |
Ингредиенты:
-
150 г ветчины
-
3 яйца
-
1-2 моркови
-
2-3 луковицы
-
5-7 зубчиков чеснока
-
Соль, молотый черный перец, майонез, масло для жарки
|
|
Кольца лука и соломку моркови обжарить по отдельности на растительном масле. Масло отцедить: |
 |
|
Ветчину нарезать тонкой соломкой: |
 |
|
Яйца взбить и выпечь тоненькие омлеты: |
 |
|
Каждый омлет плотно свернуть трубочкой: |
 |
|
Когда слегка остынут, нарезать поперек тонкими ломтиками: |
 |
|
В салатнике смешать ветчину, яичную соломку, лук, морковь. Добавить измельченный чеснок: |
 |
|
Посолить, поперчить и заправить майонезом: |
 |
