Почитавть на садовую тему. |
Дневник |
Беляев Евгений
Дневник сторожа садоводческого товарищества 'Утес'
|
Чтение |
Дневник |
Эта книга привила интерес к миру растений не одному поколению советских читателей. Учитывая год издания, несложно вспомнить, что главными ботаниками тогда считались незабвенные И. В. Мичурин и Т. Д. Лысенко. Несмотря на излишнюю политизированность изложения, книга до сих пор представляет интерес для любителей живой природы.
Autumnal_Fire про Верзилин: Путешествие с домашними растениями (Сад и огород) 14-06-2009 Прекрасная книга. Оценка: отлично! |
Метки: книги |
Люблю цветы...разные:лесные, полевые, луговые, садовые.. |
Старинные гравюры. Розы. Pierre Joseph Redoute. Альбом -каталог здесь
Метки: цветы розы |
Люблю цветы...разные:лесные, полевые, луговые, садовые.. |
Метки: цветы проза |
Старинные розы. Альба. |
Дневник |
Я очень люблю старинные розы и даже пробую выращивать похожие сорта. Пользуясь возможностями интернета, хочу поподробнее изучить эти волшебные цветы.. Это не те розы, что продаются в магазинах и на рынках в букетах, это парковые розы, нежные, очень душистые и очень романтичные. Начну с классификации старинных роз.
Описание некоторых групп Старинных роз
С падением Римской империи культивирование роз приостановилось на несколько веков – вплоть до 400 г. н. э., когда христианская Церковь назвала розу Альба (Rosa alba) райским цветком и посвятила его Богоматери.Полагают, что розы Альба произошли от спонтанного скрещивания гальских роз
|
---|
с розой канина (собычья роза). Розы Альба были популярны среди европейских розоводов в конце 16 века, но известны с 14 века. Династия Йорков из Англии сделала розу Альба своим геральдическим символом. Об этих розах писал Боккаччо (1313-1375), тот кто написал «Декамерон», описывая сады под Римом.
Для этих роз характерен белый или бело-розовый окрас. Величина цветка составляет до 8см. Цветки растут небольшими соцветиями, лепестки у них махровые. Эти розы обладают приятным ароматом. Кусты вырастают до 2м. Цветут розы Альба один раз, цветение продолжается до 30 дней. Эти розы морозоустойчивы и болезнеустойчивы, нетребовательны к почве. Это самые ценные парковые розы.
Очень люблю виртуальный цветочный клуб WEBSAD. Здесь я очень многому научилась. И эту информацию почерпнула отMarinka . Так же очень интересно от нее - здесь.
"Самой большой среди всех Альб является Alba Maxima. Взрослое растение может достигать двух метров в высоту и ширину, так что сажая Альбу Максиму нужно отвести ей достаточно места. Хотя роза однократная, но цветение продолжается очень долго - вплоть до 8ми (!!) недель. Цветки имеют множество лепестков и чаще всего бывают белого цвета, иногда с бледнейшим розовым румянцем.http://www.helpmefind.com/rose/pl.php?n=78178
'Alba Maxima'
Другим необычайно красивым представителем группы Альба является Konigin von Danemark, с её густонабитыми розовыми цветами и великолепным ароматом.http://www.helpmefind.com/rose/pl.php?n=5051&tab=10
Queen of Denmark'
Для сада с ограниченным пространством, я бы порекомендовала другую Альбу - Felicite Parmentier, куст которой имеет более прямостоячий характер роста и не превысит высоты в 1м 20см...1м 50см. Цветки Felicite Parmentier очень махровые, с идеально организованными лепестками, по мере старения цветка, лепестки выворачиваются, образуя помпон. Цвет этой розы - нежнейший бледно-розовый, производящий впечатление тонкого фарфора.
'Félicité' rose
У меня растут около десяти сортов роз группы Альба, но я постаралась выделить те, которые мне нравятся больше остальных"
И немного старинных ботанических рисунков розы Alba .http://www.helpmefind.com/rose/pl.php?n=106&tab=10
И в самом конце фоточка от меня. Только вот не знаю, Альба это или нет, но очень похожа. Наверное, какая-нибудь правнучка.
Метки: розы |
Садик, огородик |
Дневник |
Поэма "Сады" Жак Делиль. "Сады, или искусство украшать сельские виды"
Поэма “Сады” - гимн садово-парковому искусству, которое в галантном XVIII веке стало занимать одно из ведущих мест в художественной культуре Европы. В этом столетии европейские монархи соревновались между собой в изысканности своих садов и парков, на устройство которых тратилось больше денег, чем на строящиеся дворцы и замки.
Эта поэма имела в России в начале XIX в. огромный успех.
Жак Делиль. Поэма "Сады"
Песнь первая
Песнь вторая
Песнь третья
Песнь четвертая
Творчество известного французского писателя и поэта, воспевшего искусство создания сада - Жака Делиля.
Французский садовник XVIII в. Жак Делиль (1738-1813) прославился тем, что свое представление о гармоничном саде он воплотил не только в созданных им садах, но и облек в стихотворную форму. В своей поэме "Сады" Жак Делиль прямо заявляет, что сады "говорят", "вещают", "ведут разговор", "дают уроки". "Сады" Жака Делиля без всякого преувеличения можно назвать стихотворным пособием по ландшафтному дизайну, как сейчас принято называть садовое искусство. Советы Делиля, облеченные в яркую, образную форму, звучат сегодня как нельзя более актуально. Судите сами:
...
Мне светит Флоры взор: я буду петь сады!
Я расскажу о том, как весь пейзаж окрестный,
Возвышенный искусств гармонией чудесной,
Неузнаваемый приобретает вид
И восхищает взгляд, и душу веселит,
А зданья стройные своей архитектурой
Увенчивают то, что создано натурой.
...
Искусство тонкое, что опишу я вам,
Восходит к прошлому, к далеким временам.
С тех пор как человек пахать обрел уменье,
Украсить дом и двор он ощутил стремленье
И стал вокруг себя сажать для красоты
По вкусу своему деревья и цветы.
...
Итак, начну я песнь, Филиппом вдохновленный.
Сюжет меня ведет на путь определенный.
...
Ведь каждый сад - пейзаж, и он неповторим.
Он скромен иль богат - равно любуюсь им.
Художниками быть пристало садоводам!
...
Но действуй не спеша и, прежде чем дерзнуть
Лопатой грубою земли поранить грудь,
Вглядись в нее любя и, лишь найдя изъяны,
Берись их исправлять, как лекарь лечит раны.
Во всем, всегда, везде природе подражай!
Случалось ли тебе порой увидеть край,
В котором было все - такое совершенство,
Что ты почувствовал и трепет, и блаженство?
Навеки в памяти его запечатлей.
Как улучшать поля - узнаешь у полей!
...
Есть много чудных мест, украшенных на диво.
Какое предпочесть, решайте справедливо...
...
В России северной свирепствуют метели,
Но мощные леса, их кедры, сосны, ели,
Мхи и лишайники во мгле морозных зим
Стоят зеленые под слоем снеговым.
Умение и труд там все превозмогают.
Огонь с морозами бороться помогает,
И Флора юная приходит в свой черед
Туда, где сам Вулкан Помону бережет.
Великий мудрый царь принес в народ науку;
Он над страной простер властительную руку,
В борьбе со стариной верша свои труды.
Вкусят потомки им взращенные плоды.
Китай нас поразит и странностью растений,
И необычностью затейливых строений,
Изгибом мостиков, и пагод высотой,
Фарфором, росписью и красок пестротой.
Чаруют в Турции, в садах ее восточных
Фонтанов звонкий плеск, журчанье вод проточных,
Сквозных беседок тень, кусты цветущих роз,
Пьянящий аромат, кружение стрекоз
Над влажным мрамором бассейнов, обрамленных
Толпою томных дев, жарою утомленных.
...
Вкруг замка - парк, а в нем - высокие аллеи,
Лужайки светлые, тропинки, что, белея
Среди густой травы, притягивают взгляд
И в глубь кудрявых рощ приветливо манят.
Там кроны тополей, верхи дубов могучих
Над светлым кружевом ив и берез плакучих
Темнеют сотни лет на склонах древних гор.
Шумит под ветром их многоголосый хор,
И ветви пышные с годами не редеют,
А поднимаясь ввысь, растут и молодеют...
...
Коль хочешь разбивать, сажать и строить сад,
Постигни раньше край, узнай, чем он богат;
Тогда возможности используешь умело,
И принесет плоды затеянное дело.
...
И сад становится прекрасней год от года.
Творенье ваших рук, он все-таки - природа.
...
Нельзя на маленьком пространстве, в узкой рамке,
Все сразу поместить - беседки, гроты, замки,
Часовни, пагоды... Пленить стараясь всех,
Лишь осуждение ты вызовешь и смех.
...
Но не впускайте в сад холодного металла!
Природу оскорбит вторженье топора!
Она - художница, и кисть ее добра.
Как строен и пушист высокий, гордый ясень:
В нем ветка каждая, в нем каждый лист прекрасен.
А ножницы... Нет, нет, не троньте! Он живой!
О, нимфы, прочь скорей! Над вашей головой
Опасность страшная! Но - кончено... Свершилось!
Верхушка пышная поникла и свалилась,
А ясень застонал. Он без вины казнен.
...
О, как бы я хотел, чтоб вся моя страна
В Эдем, в единый сад была превращена!
Но вот что надо знать любому садоводу:
Есть два лишь способа преображать природу:
Один рассчитанностью линий покорять,
Другой - нежданными картинами пленять.
Но - надо выбирать: они несовместимы.
Тому попробуем примеры привести мы.
Один являет нам симметрии закон.
Изделия искусств в сады приносит он.
Повсюду разместив то вазы, то скульптуры,
Из геометрии взяв строгие фигуры,
Деревья превратит в цилиндры и кубы,
В каналы - ручейки. Все у него - рабы.
Он - деспот, властелин, надменный и блестящий.
Другой все сохранит: луга, овраги, чащи,
Пригорки, впадины, неровность, кривизну,
Считая госпожой естественность одну.
Что ж, может быть, они по-своему и правы...
...
Ведь сколь грустны сады, где клумбы - как заплаты,
Где все расчерчено на ровные квадраты,
Где каждый маленький зеленый уголок
Причесан так, чтоб в нем укрыться ты не мог,
Где нет ни дерева без выстриженной ветки
И одинаковы, как близнецы, беседки,
Где разлинованы тропинки, как чертеж,
И где источника без вазы не найдешь,
Где вместо тополей - шары и пирамиды,
Пейзажа нет, а есть искусственные виды,
И всюду пастушки из мрамора стоят...
Лесная глушь милей, чем этот жалкий сад!
...
Природы никогда не будет слишком много:
Всегда прекрасная, она - творенье бога.
Наука о садах - вот мирный мой удел,
И нечто, кажется, я сделать в ней сумел.
Покрыли землю сплошь теперь в садах газоны,
И Флора щедрая на их ковер зеленый
Рассыпала цветы. Вершины скудных гор
Короной из ветвей украсил пышный бор.
Подражание живописи определяется в поэме Делиля; садовый архитектор становится для него прежде всего садовым живописцем: он живописует, рисует, накладывает краски, подбирает оттенки листвы, рассчитывает окружающие виды и открывающиеся перспективы.
Вот краски, полотно, вот кисть, соображай:
Твоя Природа! сам рисуй и поправляй.
Но не спеши садить, смотря и замечая,
Учися украшать, Природе подражая.
Дерзай, бог создал свет, а человек украсил.
Не правда ли прекрасно! Советую прочитать...
Источник: http://www.florets.ru
Метки: чтение на садовую тему |
Садик, огородик |
Дневник |
Метки: садовая тема |
Люблю цветы...разные:лесные, полевые, луговые, садовые.. |
Дневник |
Метки: цветы |
О грибах |
Грибные секреты
• Белка в сушеных белых грибах до 30% - больше, чем в мясе!
Поэтому грибы любят вегетарианцы и те. кто соблюдает посты.
Грибы - природный иммуномодулятор. Изучает и использует это их качество фунготерапия - наука о лечении грибами.
Грибы богаты клетчаткой: полакомившись ими. долго не ощущаешь голода.
Но помните, что это тяжелая пища и переедание чревато неприятными последствиями.
Много в грибах лецитина - вещества. препятствующего накоплению холестерина. - и ферментов, способствующих расщеплению жиров. А кислоты, входящие в состав грибов, легко усваиваются и помогают предотвратить атеросклероз.
По содержанию витамина В грибы могут сравниться с зерновыми культурами, а витамина D в них - как в сливочном масле. В рыжиках и лисичках есть витамин А.
Опята - замечательное слабительное средство; они обладают противовирусным и противовоспалительным действием. Маслята полезны при мигренях, а подосиновики хорошо очищают кровь.
Отдавайте предпочтение молодым грибам, а старые, червивые и сомнительные лучше не брать.
Готовьте грибы в емкости из нержавейки или эмалированной посуде (ни в коем случае не в алюминиевой!).
А хранить готовые блюда следует в холодильнике не более 30 часов (если в блюде есть картофель - приготовить и сразу съесть: картошка ускоряет время порчи грибов
КАК СУШИТЬ ГРИБЫ-новый способ
Многие грибники-любители сушат свою добычу в духовке или на солнце.
Современный метод предлагает специальная многоярусная сушилка для овощей и фруктов, но не у всех она есть. Мне же хочется рассказать о весьма простом способе сушки,который подсказал сосед
После того как подрезаны ножки, удалены червивые места и грибы полностью очищены от лесного сора, их раскладывают на бумаге и помещают в холодильник, слоев может быть несколько. Лучше всего грибы расположить в нижней части холодильника. Теперь о них можно забыть на полторы-две недели, а затем извлечь и убрать на длительное хранение в сухое место.
В результате сушки холодом грибы получаются более мягкими, чем при сушке теплом, к тому же вкус их совершенно не меняется. А чтобы впоследствии сушеные грибы использовать для приготовления пищи, подержите их в течение нескольких часов в воде
Торт из блинов с грибами
500,0 маринованных грибов,1 головку репчатого лука и 100,0 копченой грудинки,обжарьте на растительном масле
Приготовьте тесто из:
1 стакана муки,1 ст.л крахмала,1 стакана молока,2 яиц,и добавьте в него грибную массу.
Испеките блины из этой массы
200,0 мягкого сливочного сыра взбейте с 2 ст.л сливочного масла,добавьте зелень
Уложите блины стопкой,смазывая кремом
Подавайте горячим ,оформив грибами
Метки: грибы |
О грибочках |
Дневник |
Почитать о грибахhttp://www.proza.ru/2009/01/24/278
http://www.litkonkurs.ru/?dr=45&tid=38032&pid=0
http://forum.toadstool.ru/index.php?s=af6b32f92def...faa&showtopic=470&st=0
-это интересный сад о грибах и грибниках
- еще про грибы.
-
Метки: грибы |
Садик, огородик |
Дневник |
http://www.rfc-online.ru/?page=109&event=groups&group=20-
О растениях очень интересно
- здесь училась выращивать розы, и еще много о растениях и дизайне,интересный форум.
http://www.vestnik-cvetovoda.ru/hobby/
- то же самое, но несколько по - другому. Много познавательного.
Метки: цветы |
Садик, огородик |
Дневник |
Для тех, кто любит чтение и сад, рекомендую:http://www.rfc-online.ru/?page=109&event=notes...id=183&n=2&group_id=83
Спасибо добрым людям, что выложили этот списочек.
Россия всегда была самой читающей страной. И продолжает оставаться, несмотря на интернет, TV, кино и т.п.
Предлагаю в этой теме знакомить друг друга с художественной (а также публицистической, мемуарной и т.п.) литературой о садах, растениях, природе.
Список книг:
2. Делиль «Сады» - посты 3,4, 11
3. М. Рид "Охотники за растениями" - пост 5
4. М.Бейл "Эвкалипт" - пост 6
5. К. Чапек «Год садовода» - посты 7,8
6. К.Чапек "По пабам и паркам. Рассказы северных ветров" - пост 9
7. А. Цингер"Занимательная ботаника" - посты 10, 21
8.Траволечебник музейный (Суздаль) - посты 12, 13
9. Н.Ф.Золотницкий "Цветы в легендах и преданиях" - пост 14
10. А.А. Милн рассказ "Слово об осени" - пост 15
11. М. Бервин "Оранжерейный ЦВЕТОК или девять растений страсти" - пост 16
12. В. Солоухин "Трава" - пост 17
13. "БАБУШКА, Grand-mere, Granmother" воспоминания - пост 18
14. Андре-Марсель АДАМЕК "Хозяин черных садов" - посты 19, 21, 22
15. Э. Юнгер "Сады и дороги" - пост 23
16. Сара Эдисон Аллен "Садовые чары" - посты 24, 25
17. П.Романов "РУСЬ" - пост 30
18. Герман Гессе "Ирис" - пост 31
19. В.Абрамов "Истории Сада "Эрмитаж" - пост 32
20. А.Коптелов "САД" - пост 33
21. А.Курков "Сады господина Мичурина" - пост 34
22. Гранвиль "Ожившие цветы" - пост 35
23. Советы и наставления придворного садовника Екатерины II - пост 38
и еще там много интересного.
Метки: чтение |
О саде с юмором. |
Метки: юмор |
Садик, огородик |
|
Страницы: | [1] |