Торт-омлет

Четверг, 25 Октября 2012 г. 13:46 + в цитатник

Для приготовления вам потребуются:

яйца — 6 шт

молоко (сливки) - 3 ст. ложки

мука - 3 ч. ложки

тертый твердый сыр - 3 ч. ложки

зелень (укроп) - 100 г

томатная паста - 3 ст. ложки

соль

Для крема:

красный болгарский перец — 1 шт

творожный сыр (Альметте) — 200 г

майонез - 2-3 ст. ложки

соль

Способ приготовления:

В основе торта три разноцветных омлета диаметром 16 см.

Для желтого омлета (основной рецепт) смешать вместе 2 яйца,
1 ст. ложку сливок, 1 ч. ложку муки, 1 ч. ложку тертого сыра и соль.
Все взбить и испечь на сковороде под крышкой до готовности.

Для красного омлета к основному рецепту добавить
3 ст. ложки томатной пасты и щепотку молотого красного перца
(по желанию).

Для зеленого омлета к основному рецепту добавить мелко
нарезанную зелень укропа ( петрушки).

Для крема красный сладкий перец нарезать мелкими кубиками,
обдать кипятком, аккуратно отжать и смешать с творожным сыром,
добавить майонез. Все хорошо перемешать.

Далее собрать тортик: красный омлет — крем —
зеленый омлет — крем — желтый омлет.

Сложенный тортик поделить на порционные кусочки.

Украсить цветочками из помидоров черри, зеленью,
томатной пастой и майонезом. Поставить в холодильник на 2-3 часа.

источник: http://i.ovkuse.ru/users/yulya31

Рубрики:

кулинария/вторые блюда

Метки: вторые блюда

<a href="https://www.liveinternet.ru/users/4617644/post244975564/">РўРѕСЂС‚-РѕРјР»РµС‚</a><br/>

Р”Р»СЏ РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ РІР°Рј РїРѕС‚СЂРµР±СѓСЋС‚СЃСЏ:

СЏР№С†Р° вЂ” 6 С€С‚

РјРѕР»РѕРєРѕ (СЃР»РёРІРєРё) - 3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё

РјСѓРєР° - 3 С‡. Р»РѕР¶РєРё

С‚РµСЂС‚С‹Р№ С‚РІРµСЂРґС‹Р№ СЃС‹СЂ - 3 С‡. Р»РѕР¶РєРё

Р·РµР»РµРЅСЊ (СѓРєСЂРѕРї) - 100 Рі

С‚РѕРјР°С‚РЅР°СЏ РїР°СЃС‚Р° - 3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё

СЃРѕР»СЊ

Р”Р»СЏ РєСЂРµРјР°:

РєСЂР°СЃРЅС‹Р№ Р±РѕР»РіР°СЂСЃРєРёР№ РїРµСЂРµС† вЂ” 1 С€С‚

С‚РІРѕСЂРѕР¶РЅС‹Р№ СЃС‹СЂ (РђР»СЊРјРµС‚С‚Рµ) вЂ” 200 Рі

РјР°Р№РѕРЅРµР· - 2-3 СЃС‚. Р»РѕР¶РєРё

СЃРѕР»СЊ

РЎРїРѕСЃРѕР± РїСЂРёРіРѕС‚РѕРІР»РµРЅРёСЏ:

Р’ РѕСЃРЅРѕРІРµ С‚РѕСЂС‚Р° С‚СЂРё СЂР°Р·РЅРѕС†РІРµС‚РЅС‹С… РѕРјР»РµС‚Р° РґРёР°РјРµС‚СЂРѕРј 16 СЃРј.

Р”Р»СЏ Р¶РµР»С‚РѕРіРѕ РѕРјР»РµС‚Р° (РѕСЃРЅРѕРІРЅРѕР№ СЂРµС†РµРїС‚) СЃРјРµС€Р°С‚СЊ РІРјРµСЃС‚Рµ 2 СЏР№С†Р°,
 1 СЃС‚. Р»РѕР¶РєСѓ СЃР»РёРІРѕРє, 1 С‡. Р»РѕР¶РєСѓ РјСѓРєРё, 1 С‡. Р»РѕР¶РєСѓ С‚РµСЂС‚РѕРіРѕ СЃС‹СЂР° Рё СЃРѕР»СЊ. 
Р’СЃРµ РІР·Р±РёС‚СЊ Рё РёСЃРїРµС‡СЊ РЅР° СЃРєРѕРІРѕСЂРѕРґРµ РїРѕРґ РєСЂС‹С€РєРѕР№ РґРѕ... <a href="https://www.liveinternet.ru/users/4617644/post244975564/">Р§РёС‚Р°С‚СЊ РґР°Р»РµРµ...</a>

Комментировать

« Пред. запись — К дневнику — След. запись »

Страницы: [1] [Новые]

LiveInternetLiveInternet

-Рубрики

-Цитатник

-Музыка

-Стена

-Фотоальбом

-Всегда под рукой

-

-Я - фотограф

Ялта

-Поиск по дневнику

-Подписка по e-mail

-Постоянные читатели

-Статистика

Торт-омлет