Пельмени, запеченные в соусе

Вторник, 18 Февраля 2014 г. 10:46 + в цитатник

Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу

Прочитать целиком В свой цитатник или сообщество!

Пельмени, запеченные в соусе

Ингредиенты:

• Пельмени (замороженные) – 400г

• Сметана (15% жирности) – 200г

• Томатная паста – 2ст л

• Вода – 200мл

• Тертый сыр твердых сортов – 150гр

• Оливковое масло – 2ст л

• Соль, перец – по вкусу

Способ приготовления:

1) Форму для выпекания смазываем маслом. На дно формы выкладываем пельмешки.

2) Смешиваем до однородной массы сметану, томатную пасту с водой и добавляем соль, перец. Выливаем наш будущий соус к пельменям и ставим в разогретую духовку до 180 градусов на полчаса.

3) За 5 минут до готовности посыпаем тертым сыром и ставим обратно в духовку.

Приятного аппетита ;)

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/ВЫПЕЧКА