Шаг 1

Гребешки промыть под проточной водой и тщательно обсушить. Ножницами срезать кораллы (оранжевую часть), отложить. Чеснок очистить и измельчить. Петрушку вымыть, обсушить и мелко нарезать. Хлеб раскрошить в мелкую крошку. Обжарить на сухой сковороде до ровного коричневого цвета, 4 мин. Снять с огня и отставить.

Шаг 2

В чистой сковороде разогреть оливковое масло, обжарить в нем гребешки, по 3 мин. с каждой стороны. Добавить кораллы, чеснок и петрушку, готовить 1 мин.
Приправить солью и перцем, выжать сок из лимона, перемешать.

Разложить по порционным тарелкам и посыпать хлебными крошками.

-------------------------------------------------------

Современные люди совершенно по-разному проводят свой досуг. И в свободное время, предпочитая активный отдых на природе, многие из нас любят отдохнуть с семьей, друзьями, коллегами по работе. Но, как правило, без определенных вещей, предназначенных для туризма и походов, невозможно организовать даже самый незатейливый выезд на природу. Если Вы решили купить ножик , мачете, топор, рюкзак, фонарь и всевозможные, а так же незаменимые вещи для туриста - интернет - магазин Lucky Knife  к Вашим услугам приготовил товары от известных мировых производителей.