Продукты:
Ароматный. сваренный с кореньями куриный бульон 2 литра ,лук 2 штуки, помидоры 2 штуки, шпинат 500 г, куриные пельмени.

Приготовление:
Лук и помидоры нарезать кубиками. 
В масле сначала спассеровать лук, а затем добавить к нему помидоры. 
В кипящий бульон отпускаем нарезанный шпинат, доводим до кипения. 
Затем выкладываем помидоры с луко, опять доводим до кипения. 
Кладем специи, солим, перчим по вкусу и отпускаем пельмени (по 5-6 шт на порцию). Когда пельмени всплывут варим еще минут 5-7. 
При подаче можно заправить уксусом или сметано