Отличный рецепт к новогоднему столу!
Ингредиенты

Филе селедки - 2 шт.
Сливочный сыр - 100 г.
Крабовые палочки - 200 г.
Лук - 1 шт.
Яблоко - 1 шт.
Зеленый лук - пучок.
Фисташки - 50 г.
Сливочное масло - 3 ст.л.
Майонез - 1 ст.л.
Белый хлеб для тостов - 6 ломтиков.
Оливки - для украшения.

Приготовление

Для селедочной начинки: филе сельди мелко нарезать, лук мелко нашинковать, очистить яблоко от кожуры и сердцевины, натереть на крупной терке. Все смешать с майонезом.
Крабовые палочки мелко нарезать, смешать с мелко нарезанным зеленым луком и обжарить на сковороде на сливочном масле, остудить.
Далее 2 ломтика хлеба для тостов (без корочки) намазать селедочной начинкой, 2 ломтика крабовой начинкой, ломтики хлеба с начинками соединить, сверху накрыть оставшимися ломтиками хлеба, получившиеся тортики обмазать сливочным сыром.
Фисташки измельчить и обсыпать обмазанные стороны тортиков.
 Поставить закуску в холодильник на 30 минут, затем тортики разрезать каждый на 3 части, украсить маслом и оливками.Приятного аппетита!

 

Источник

Серия сообщений "РЫБНЫЕ БЛЮДА":
Часть 1 - ВЕГЕТАРИАНСКАЯ "РЫБА"
Часть 2 - Французский открытый пирог
...
Часть 43 - СЕЛЬДЬ В ГОРЧИЧНОМ МАРИНАДЕ С РЖАНЫМИ ХЛЕБЦАМИ И ОВОЩАМИ
Часть 44 - 9 обалденных закусок для новогоднего стола Предупреждаем: такие закуски обычно исчезают первыми!
Часть 45 - Закусочные пирожные из селёдки и крабовых палочек
Часть 46 - СОУС, КОТОРЫЙ СДЕЛАЕТ ИЗ ЛЮБОЙ РЫБЫ БЛЮДО С НЕЗЕМНЫМ ВКУСОМ