Яблочные пончики с корицей

Пятница, 27 Февраля 2015 г. 18:38 + в цитатник

фото: fahrwasser

Ингредиенты

Описание

Ароматные яблочные пончики с корицей.
Испеките их в форме для пончиков. Но, если у вас нет формы, испеките просто кексы, тоже получится очень вкусно!

Способ приготовления

1.Предварительно разогрейте духовку до температуры 170 С.
2.В чашке смешайте муку с разрыхлителем. Всыпьте сахар и все специи, также соль, соду.
3.Сливочное масло растопить на огне, как только оно начнёт темнеть, снять его с плиты.
4.В чашке взбейте яйцо, влейте молоко и лимонный сок, перемешайте. Добавьте туда растопленное сливочное масло.
5.Яблоко вымойте, очистите от кожуры и натрите на тёрке.
6.Влить жидкие ингредиенты в сухие, добавить натёртое яблочко. Перемешать, но не сильно, только так, чтобы все ингредиенты соединились.
7.Ложкой выложите тесто в форму и отправить в духовку на 10 минут.
8.Пусть остынут в формочках, а потом переложите их на решётку до полного остывания.
9.Можете обмакнуть тёплые в сахар или полить их сиропом или вообще приготовить глазурь и полить сверху.