Записи Друзья Комментарии
АПМ
Аватар АПМ

 -Метки

Музыкальное блины быстро и вкусно быстрые рецепты варенье вторые блюда вышивка готовим на зиму готовим на зиму грибы декоративное декорирование декупаж десерты для деток для дома для себя любимой для уюта журналы мод заготовки закуски заливное запеканки здоровье игрушки из кожи интерьерное ирландское кружево к чаю кино корейская кухня корейские блюда крючок куклы кукляндия курятина лепим лепка ливер манты мех мк морепродукты мясная закуска мясные блюда напитки национальные блюда новый год носочки овощи папье-маше пасха пельмени печенье пироги пирожки пицца платье постные блюда праздничный стол рисование рукоделочки рыбные блюда рыбный день сад-огород садоводство садовые затеи салаты салфетки и пледы сластенам соусы спицами спицы сумки творог тесто торты торты без выпечки узбекские блюда узоры крючком узоры спицами украшаем торты украшалки украшения учимся фоамиран фрукты хлебушек хозяйке на заметку холодный фарфор худеем цветоводство цветы из ткани читаем шапочки шашлык шьём

 -Цитатник

Жакет с рукавом 3/4 .Размеры 36-56(евро) - (0)

Жакет с рукавом 3/4 .Размеры 36-56(евро) Жакет с рукавом 3/4 .Размеры 36-56(евро) Выкройки Marle...

Платье фасона тюбик трехцветное. Размеры 36 - 56 - (0)

Платье фасона тюбик трехцветное. Размеры 36 - 56. ЕВРОПЕЙСКИЕ РАЗМЕРЫ ЖЕНСКОЙ ОДЕЖДЫ: 36 (груд...

Пальто с запахом. Готовимся к осени.. - (0)

Пальто с запахом. Готовимся к осени... Пальто с запахом. Готовимся к осени...1. 2. 3. 4.

Как сшить игрушку «Снеговик» - (0)

Как сшить игрушку «Снеговик» Для начала приготовим все необходимые материалы для изготовл...

Зайка и Мишутка по одной выкройке - (0)

Зайка и Мишутка по одной выкройке Источник  

 -Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Открытки ОткрыткиПерерожденный каталог открыток на все случаи жизни
  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Большая ферма" Онлайн-игра "Большая ферма"Дядя Джордж оставил тебе свою ферму, но, к сожалению, она не в очень хорошем состоянии. Но благодаря твоей деловой хватке и помощи соседей, друзей и родных ты в состоянии превратить захиревшее хозяйст
  • Перейти к приложению Дешевые авиабилеты Дешевые авиабилетыВыгодные цены, удобный поиск, без комиссии, 24 часа. Бронируй сейчас – плати потом!
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
00:02 03.06.2014
Фотографий: 6

 -Музыкальный плеер



плеер собран приложением V.exeR'а

 -Сообщества

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 24.09.2011
Записей: 17746
Комментариев: 1063
Написано: 19247


Подайте так мандарины на Новый год и все гости "ахнут" от такой вкусноты и красоты!

Вторник, 21 Декабря 2021 г. 00:20 + в цитатник
Цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу
Прочитать целикомВ свой цитатник или сообщество!
Подайте так мандарины на Новый год и все гости "ахнут" от такой вкусноты и красоты!

Screen Shot 12-16-21 at 09.26 PM (700x420, 408Kb)

Продолжаю рубрику "Что же приготовить на новогодний праздничный стол?". Сегодня это рецепт очень вкусного десерта с мандаринами. В приготовлении мы не используем сгущенное молоко, сливочное масло и желатин. При этом десерт прекрасно держит форму. Не буду затягивать, подробный рецепт в статье. Напишите в комментариях будете ли готовить по моему рецепту?

 
Для рецепта нам понадобится:
 
Банан - 200 г (в очищенном виде)
Печенье - 170 г
Какао - 1-2 ст.л.
Сливочный сыр - 150 г
Мед - 1 ст.л.
Мандарин - 4-6 шт
 
Приступим к приготовлению!
 
1. Приготовим основу. Для этого печенье необходимо измельчить в крошку. Я это делаю с помощью блендера, получается довольно быстро. Но если блендера у вас нет, то совсем не страшно, также прекрасно с этой задачей справляется мясорубка. Либо же можно переложить печенье в полиэтиленовый пакет и измельчить скалкой. В данном рецепте я использовала печенье "Юбилейное", можно также сладкое крекерное либо затяжное печенье.
 
2. Измельчить банан до состояния пюре. Я измельчала погружным блендером, можно также просто размять его вилкой.
 
Если хотите получить на выходе более сладкий десерт, то рекомендую взять очень спелые бананы. Так как чем спелее бананы, тем они слаще.
 
3. В чаше соединить крошку из печенья и какао, перемешать до однородности. Затем добавить пюре банана и снова перемешать. Масса получается мягкая, пластичная и эластичная.
 
4. Мед добавить в сливочный сыр, перемешать до однородности. У меня рикотта, можно взять любой сыр, например, филадельфию, маскарпоне, крем чиз. Мед также можно заменить сахарозаменителем либо каким-либо сиропом, к примеру, кленовым. Основывайтесь на свой вкус.
 
5. Теперь можно приступать к сборке десерта. На лист пергамента выложить всю банановую массу. Сначала я немного разминаю её руками, а затем уже раскатываю скалкой в прямоугольный пласт. Масса легко раскатывается и не прилипает к скалке. Края поправляю с помощью кондитерского шпателя.
Размер прямоугольного пласта должен по размеру быть таким, чтобы мандарины получилось полностью завернуть.
 
6. Теперь сверху равномерно распределить сыр, немного не доходя до одного края. Выложить с противоположной стороны мандарины, плотно друг к другу, и скрутить в тугой рулет. Завернуть рулет в этот же пергамент, края закрутить как конфету. Убрать в холодильник минимум на 1 час, для стабилизации десерта.
 
Затем десерт нарезать на порционные кусочки и можно подавать к столу. Получается невероятно вкусно, аппетитно и красиво. Десерт хорошо держит форму, при этом мы не использовали желатин, сгущённое молоко и сливочное масло. 

ФОТОРЕЦЕПТ  ПРИГОТОВЛЕНИЯ ДЕСЕРТА ИЗ МАНДАРИН:

2.
Screen Shot 12-16-21 at 09.24 PM (700x388, 291Kb)

3.
Screen Shot 12-16-21 at 09.24 PM 001 (700x388, 357Kb)

4.
Screen Shot 12-16-21 at 09.24 PM 002 (700x388, 252Kb)

5.
Screen Shot 12-16-21 at 09.24 PM 003 (700x388, 257Kb)

6.
Screen Shot 12-16-21 at 09.24 PM 004 (700x379, 376Kb)

7.
Screen Shot 12-16-21 at 09.24 PM 005 (700x379, 429Kb)

8.
Screen Shot 12-16-21 at 09.24 PM 006 (700x379, 398Kb)

9.
Screen Shot 12-16-21 at 09.25 PM (700x365, 295Kb)

10.
Screen Shot 12-16-21 at 09.25 PM 001 (700x363, 332Kb)

11.
Screen Shot 12-16-21 at 09.25 PM 002 (700x363, 331Kb)

12.
Screen Shot 12-16-21 at 09.25 PM 003 (700x363, 292Kb)

13.
Screen Shot 12-16-21 at 09.25 PM 004 (700x414, 401Kb)

14.
Screen Shot 12-16-21 at 09.26 PM (700x420, 408Kb)

15.
Screen Shot 12-16-21 at 09.26 PM 001 (700x409, 363Kb)

Отличный вариант десерта на новогодний стол.

Обязательно попробуйте приготовить по этому рецепту, делитесь своими отзывами и не бойтесь экспериментировать!

Рубрики:  Готовим вкусно десерты
Метки:  
Нравится

Комментировать — К дневнику — Страницы: [1] [Новые]
 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку


О проекте