-Рубрики

 -Приложения

  • Перейти к приложению Я - фотограф Я - фотографПлагин для публикации фотографий в дневнике пользователя. Минимальные системные требования: Internet Explorer 6, Fire Fox 1.5, Opera 9.5, Safari 3.1.1 со включенным JavaScript. Возможно это будет рабо
  • ТоррНАДО - торрент-трекер для блоговТоррНАДО - торрент-трекер для блогов
  • Перейти к приложению Онлайн-игра "Empire" Онлайн-игра "Empire"Преврати свой маленький замок в могущественную крепость и стань правителем величайшего королевства в игре Goodgame Empire. Строй свою собственную империю, расширяй ее и защищай от других игроков. Б
  • Перейти к приложению Скачать музыку с LiveInternet.ru Скачать музыку с LiveInternet.ruПростая скачивалка песен по заданным урлам
  • Перейти к приложению Всегда под рукой Всегда под рукойаналогов нет ^_^ Позволяет вставить в профиль панель с произвольным Html-кодом. Можно разместить там банеры, счетчики и прочее

 -Фотоальбом

Посмотреть все фотографии серии Общая
Общая
19:41 24.11.2013
Фотографий: 11

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Леонетта-антонетта

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 23.09.2011
Записей: 1987
Комментариев: 166
Написано: 3020


Рецепт пирога "Золотая рыбка" + МК

Суббота, 18 Октября 2014 г. 13:11 + в цитатник
Цитата сообщения тануля Рецепт пирога "Золотая рыбка" + МК

http://stranamasterov.ru/node/93245
Наконец-то, 1 сентября - повод испечь рыбный пирог и угостить своих друзей и коллег. Рецепт я уже выкладывала в блоге, а вот просьб показать, как такой пирог заплести, было много. Все сфотографировала - выкладываю поэтапно.
Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 1

Для пирога нам понадобится замороженное слоеное дрожжевое тесто 1 пакет, начинка (филе горбуши режем небольшим кубиком, добавляем жареный лук, солим и перчим по вкусу)



Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 2

Даем тесту подойти и раскатываем в прямоугольный пласт


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 3

Намечаем середину и границы пирога. Важно, чтобы пирог был не больше противня. Для меня такой меркой служит скалка.


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 4

Колесиком для пиццы намечаю границы пирога


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 5

А теперь нарезаю полоски шириной примерно 1,5 см от границ пирога к внешнему краю с одной стороны и ...


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 6

... с другой стороны


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 7

Вот так должно получиться


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 8

Теперь выкладываю фарш


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 9

Можно добавить несколько кусочков сливочного масла - так будет еще вкуснее. И теперь приступаем к заворачиванию нашей рыбы


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 10

Начинаем с головы.


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 11

Защипываем


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 12

Вот так должно получиться. Это голова.


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 13

Теперь переплетаем противоположные полоски теста - получаем чешую


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 14

Надеюсь, здесь виден принцип переплетения полосок


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 15

Так продолжаем плести до хвоста


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 16

Как видно на фотографии, лишнее тесто мы убираем и получаем маленький аккуратный хвостик


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 17

Не забудем его надрезать, чтобы был как настоящий


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 18

Не забудем про глазки


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 19

Перекладываем на противень, смазываем яйцом. Уже красиво! Правда?! И отправляем в духовку, разогретую до 180 градусов, на 30 минут. Ждем.


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 20

Достаем из духовки


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 21

По-моему, замечательная рыбка получилась!!! Приятного аппетита!!!


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 22

Конечно же, такой пирог - главное украшение стола.


Кулинария Лепка Обещанный рецепт Золотой рыбки + МК Тесто для выпечки фото 23

Серия сообщений "Кулинария":
Часть 1 - Шарлотка
Часть 2 - ЗАКУСКА "ХРИЗАНТЕМА"
...
Часть 32 - Рогалики из творожного теста
Часть 33 - Спагетти с баклажаном и оливками
Часть 34 - Рецепт пирога "Золотая рыбка" + МК
Часть 35 - СЫРНЫЙ СУП-ЖУЛЬЕН ИЗ КУРИЦЫ С ШАМПИНЬОНАМИ
Часть 36 - Рецепты диеты Дюкана.Домашняя ливерная колбаса
...
Часть 46 - НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ ДЛЯ ЯИЦ НА ПАСХУ.
Часть 47 - Шикарный салат из баклажанов
Часть 48 - >Рыба в овощном маринаде

Метки:  

 

Добавить комментарий:
Текст комментария: смайлики

Проверка орфографии: (найти ошибки)

Прикрепить картинку:

 Переводить URL в ссылку
 Подписаться на комментарии
 Подписать картинку