Приготовление рецепта Хот-дог:

1) Капусту моем и мелко нашинкуем. Для тех кто любит поострее, капусту можно помять, добавив немного уксуса и соли.

 

2) Помидоры моем и нарезаем полукольцами.

3) Свежие огурцы также моем и нарезаем не крупной соломкой. Если нет свежих огурцов, ничего страшного, их можно заменить солеными.

4) С морковкой также могут быть вариации. Можно взять, как я, корейскую острую морковку, а можно взять и свежую.

5) Сосиски очищаем от кожуры.

6) Теперь нужно подготовить булочку для хот-дога. Разрезаем ее вдоль, но не до конца, чтобы наша начинка не высыпалась. Отправляем булочку в микроволновку буквально на несколько секунд, чтобы она слегка нагрелась.

7) Собираем наш хот-дог. На дно булочки наливаем немного майонеза, кетчупа и горчицы. Количество, опять-таки зависит от ваших пристрастий.

8) Сверху соусов выкладываем немного капусты.

9) Следующим слоем будут нарезанные огурцы.

10) Затем выкладываем корейскую или свежую морковку.

11) Сосиску также надо слегка разогреть в микроволновке и выложить сверху морковки.

12) Завершающий слой - помидорчики, которые немного солим.

13) Поливаем сверху небольшим количеством майонеза и кетчупа, посыпаем мелко нарезанной зеленью укропа или петрушки.

 

Ингредиенты для рецепта Хот-дог:

Для трех порций: 3 булочки для хот-дога, 150 гр. белокочанной капусты, 1 помидор, 1 небольшой свежий или соленый огурец, 60 гр. корейской или свежей моркови, 100 гр. кетчупа, 100 гр. майонеза, 50 гр. горчицы, 3 сосиски, зелень петрушки и укропа.