-Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Вероничка_К

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2011
Записей: 726
Комментариев: 29
Написано: 758

Выбрана рубрика Выпечка.


Соседние рубрики: салаты(34), морепродукты(27), закуски(107), десерты(14), Блюда из рыбы(40), блюда из овощей(74), Блюда из мяса(45)

Другие рубрики в этом дневнике: художники(3), фото(31), спиртное(10), путешествия(26), полезные советы(52), Музыка(3), Кулинария(590), красота и упражнения(4), красота и упражнения(11), (0)
Комментарии (0)

Пирог из лаваша (с сулугуни, укропом и картошкой)

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 19:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Lelena_Yer [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Не знаю в чью светлую голову пришла идея делать пироги из готового лаваша, но в интернете, я вижу, они нынче в моде. Лично я впервые увидела лавашный рецепт у Ирины Кутовой на Гуд-Куке, готовила несколько раз с курагой и с твёрдым сыром. Кулинарки на ЛиРу тоже такой пирог представляли уже.
Вчера у меня такой красавец получился, что решила всем показать. Хотела сделать с сыром, но сулугуни у меня оказался ОЧЕНЬ (!!!) солёный, поэтому добавила в начинку варёный картофель, он погасил соль.
Вообще пирог ещё хорош тем, что в начинку можно бросать всё что вздумается: фарш, колбасу, сыр, грибы, рис, фрукты и т.д. .... Так что не удивляйтесь - у меня нынче начинка: сулугуни с картошкой и укропом! Вот!
P1010375-1 (699x527, 30Kb)
Правда хорош?!
Кто ещё не знает рецепт смотрим дальше
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Лотарингский пирог

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 19:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

3849548_lotarginskii_pirog_2_ (700x465, 102Kb)

Вкусный, сил нет! Привожу оригинальный рецепт пирога и авторский вариант, как его сделать НАМНОГО быстрее и легче))

Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Грибной пирог-спираль

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 19:56 + в цитатник
Это цитата сообщения NatashaE [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

<


Грибной пирог-спираль

Грибной пирог-спираль
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Слоеные треугольники «Бодрое утро!"

Пятница, 23 Сентября 2011 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Msuhenko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Кулинарная социальная сеть на Поварёнок.ру

Слоеные треугольники «Бодрое утро!»
Слоеные треугольники «Бодрое утро!»
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Другие изделия

Захотелось поделиться таким вариантом быстрого, вкусного и красивого завтрака. Готовится он за 15 минут, наполняет дом ароматом базилика, а Вас – улыбкой и бодростью

Ингредиенты: тесто слоеное бездрожжевое, базилик, сыр твердый, помидор.
Тэги: завтрак.

Читать рецепт полностью >>



Серия сообщений "Кулинария":

Часть 1 - Булочки "Хризантемы"
Часть 2 - Майонезное печенье "Улитка"
...
Часть 98 - Торт "Клубника со сливками"
Часть 99 - Рыба в гарнире
Часть 100 - Spaghetti al tonno




Серия сообщений "Закуски":

Часть 1 - Слоеные трубочки с селедочной массой
Часть 2 - Съедобные тарелки с волшебной начинкой
...
Часть 10 - Шампиньоны, маринованные без уксуса
Часть 11 - Картофельные рулетики с грибами
Часть 12 - Слоеные треугольники «Бодрое утро!»
Часть 13 - Оладьи из цветной капусты
Часть 14 - Острые картофельные дольки к пиву
...
Часть 36 - Грибная икра с зеленым луком
Часть 37 - Закуска "Пенечки"
Часть 38 - Рийет из свинины


Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Очень много рецептов из слоеного теста!

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 10:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Vikylia24 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Несладкие пироги из слоеного теста

 

Несладкие пирожки из слоеного теста

 

Закуски из слоеного теста

 
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

УМОПОМРАЧИТЕЛЬНО ВКУСНЫЙ ТВОРОЖНЫЙ ПИРОГ!!!!!

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 10:13 + в цитатник
Это цитата сообщения ПростоБелка [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А Вы когда нибудь пробовали знакомства по фото за смс? Мне вчера рассказали, что это очень интересно и увлекательно! так что если ты одинок, то лови свой шанс!

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

А-ля "Пицца" из тонкого лаваша.

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 10:40 + в цитатник
Это цитата сообщения СТАМИ [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

А-ля "Пицца" из тонкого лаваша.
 (512x384, 37Kb)

 (512x384, 46Kb)
http://nikulj.povarenok.ru/
http://www.povarenok.ru/recipes/show/8867/

Описание: Пицца - это такая замечательная штука, колличество вариантов ее приготовления и разнообразие начинок просто поражает. Сегодня сделала ленивую из лаваша, получилась очень вкусно, практически отсутствие теста и сочная начиночка не оставят равнодушными никого.... А делаеться просто мгновенно...
Ингредиенты:



Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Ну очень вкусный яблочный пирог

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 10:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Очень простой в приготовлении,а вкус просто супер!!! ИТАК:
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Яблочный пирог «3 стакана»

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 12:09 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Предлагаю испечь простой яблочный пирог – никакой возни с тестом, потому что и теста (в привычном понимании) нет . А еще в нем нет яиц. Несмотря на то, что печется пирог долго, на подготовку нужно всего 15-20 минут - а дальше старается духовка и без вашего участия. Пока ужинаете – готов десерт.

IMG_3658 (700x466, 89Kb)

 

Пробуем?..
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Слойки со спрайтом «Язык проглотишь»

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 12:25 + в цитатник
Это цитата сообщения Реальная_мечта [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Вишнёвый мильфей со сливками

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 12:30 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



300 гр. слоеного теста
бокал красного вина
100 гр. сахарной пудры
50 гр. сахара
150 гр. замороженной вишни(у меня чуть больше)
50 гр. шоколада
50 гр. карамельного соуса
150 мл. сливок более 33% (я брала 250 мл)
1/4 ч. л. корицы

читать далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Пирог "Ленивец"

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 13:53 + в цитатник
Это цитата сообщения Оленька_Коваленко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]


Легкий, необычный и очень вкусный пирог.
Автор готовила пирог в мультиварке, но можно также приготовить в духовке.
Рецепт

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрое дрожжевое тесто. Лепешки с чесноком

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 13:59 + в цитатник
Это цитата сообщения Таня_Одесса [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Это тесто для меня просто как палочка-выручалочка!Из него можно готовить лепешки, пирожки жаренные, пиццу, пончики.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Майонезное печенье Улитка

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 14:08 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



 

Нежная, рассыпчатая хрустяшка. Прекрасный десерт. Его вкус удачно оттенит, например, кофе с молоком, зелёный чай или запотевший стакан молока. Приготовление этого печенья не займет много Вашего времени.

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Разделка печенья"Розочки" от Людочки

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Саламандра2009 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]



В холодильнике завалялась пачка творога и я решила испечь из него печенье.Нашла в интернете новую разделку теста для печенья "Розочки",хотя там оно было из песочного теста,которое очень хорошо держит форму,а у меня цветочки чуть поплыли во время выпечки,но все-равно мне понравилось.....
Прежние "Розочки" я разделывала совсем другим способом.
Рецепт уже давала,но напишу его еще раз.
Итак мой старенький рецептик:
200 г - творога
200 г- маргарина
0,5 ч.л.- соли
0,25 ч.л.-соды(погасить уксусом или лимонным соком)-я взяла полложки разрыхлителя
8-10 ст.л.-муки(нужно смотреть по тесту-зависит от влажности творога)
Творог и маргарин нужно достать из холодильника заранее,чтобы они были комнатной температуры(я еще маргарин засунула в микро секунд на 20-25,чтобы он стал совсем мягким,но не жидким)
Все перемешать-должно получиться мягкое,но упругое тесто.Раскатываем,вырезаем чашкой кружочки,макаем в сахар и выкладываем три кружочка внахлест

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Печенье "Када "

Суббота, 24 Сентября 2011 г. 14:13 + в цитатник
Это цитата сообщения Клава_Мельник [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Када "

Людмила Иванова

Када

 
 
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

блюда из лаваша

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 14:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Марина_Кузьмина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Мясной пирог из лаваша 

А-ля пельмени

Быстрый штрудель

Пирог из лаваша "Ленивый хычин"

Ачма и хачапури одновременно - суперскоростной вариант

Аля-шаурма или салат в лаваше

Ужин в лаваше

Сладкий пирог из лаваша "Эксперимент"

Роллы картофельные

Капустно-лавашный "пирог" с мясом

Лавашный рулет "Лопну!"

Капустные роллеты

Быстрая Банница

Лавашный пирог "Нежный"

Чипсы из лаваша многофункциональные

Завтрак "А-ля Буритос"

 

"Ека" или горячая закуска из лаваша с зеленью и сыром

 

 

 

Вертута из лаваша с халвой и орехами

 

Серия сообщений "из лаваша":
Часть 1 - мясо с картофелем тушеные в лаваше
Часть 2 - Изумительный кавказский закуска в лаваше
...
Часть 9 - пицца в лаваше
Часть 10 - "Банница" из лаваша
Часть 11 - блюда из лаваша
Часть 12 - и снова лаваш
Часть 13 - Начинка для рулетов из лаваша.
...
Часть 18 - АЧМА
Часть 19 - Блинные треуголочки "А-ля Чебуреки"
Часть 20 - Конвертик с фаршем
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Комментарии (0)

Закусочный рулет

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 14:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Tisulya [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

 

     Очень красивый, яркий овощной рулет. Похож чем-то на шаурму, но задумывался как совсем овощной, без мяса, потому как должен на пикнике играть роль порционного гарнира к шашлыку. По сути – сочный салат из сырых овощей с очень вкусным соусом и необычной подачей.

Смотреть рецепт
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Рыбный пирог

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 14:40 + в цитатник
Это цитата сообщения Моя_кулинарная_книга [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

http://ovkuse.ru/id/9572

автор Ирина

Тесто: 1 стакан сметаны , 0,5 стакана майонеза ,3 яйца ,1 стакан муки , 1 пакет разрыхлителя.


Начинка: 1 банка горбуши размять вилкой,предварительно слив жидкость.Смешать с поджаренным реп. луком.


Очень просто и вкусно! Приятного аппетита!

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  
Комментарии (0)

Быстрый рыбный пирог

Воскресенье, 25 Сентября 2011 г. 14:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Irina_Kuzmina [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Серия: "Быстро, вкусно, красиво!".
Продукты: готовое слоеное дрожжевое тесто (половина стандартной упаковки), баночка рыбных консервов (у меня была "Горбуша в собственном соку"), зеленый лук, петрушка, 2-3 яйца, чуть-чуть молока, томаты черри. Тесто разморозить, раскатать, уложить в форму (не забыть сделать бортики!). Из консервов, слить всю жидкость, рыбу размять вилкой, уложить на тесто, посыпать луком и зеленью. Яйца взбить с небольшим количеством молока, поперчить, солить очень умеренно (чаще всего, рыба и так достаточно соленая), добавить сухих приправ по вкусу. Яично-молочной смесью залить рыбу с зеленью. Пирог украсить половинками черри, поставить в предварительно разогретую духовку до 180 гр на 20-25 минут. Я делала маленький пирог, на двоих, форма у меня размером 20 на 25. Для большого пирога надо увеличить количество ингредиентов.

 (632x699, 166Kb)

 (699x477, 210Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [13] 12 11 ..
.. 1