-Метки

corel psp tubes Маски безопасность векторный видео уроки видеокурс евгения галкина corel psp выпечка вяжем вяжем детям вяжем носки следики вязаная обувь вязание крючком вязание мехом вязание спицами дамская комната дача девушки девушки востока девушки разные девушки с цветами декор делаем видео делаем схему для ли.ру для меня для меня. чистилка unchecky -желт. лист дом заготовки для работ здоровье зрение интересно кино клипарт коллажи с уроками комп красота кулинария ли.ру магия и ритуалы маски! мастер класс мои работы мои работы в эдиторе молитва музыка надписи напитки народная медицина новогодний огород пейзажи переделки плагины-фильтры плейкаст поздравления друзей программа system ninja программы работы в корел работы друзей разное разный рамки рамки разные религия+пасхальный розыск посылок сделать гифку из видео он-лайн советы создаем анимацию стиль бохо схемы схемы мои сюрреализм сюрреализм художники фэнтези сюрреалистические коллажи текстуры умелец уроки уроки ledy angel уроки mademoiselle_viv уроки алёны-48 уроки анимации уроки галины бухариной уроки для corel уроки коллажа уроки по флешкам установка плагинов установка и работа плагинов фильтры флеш материал флешки фоны фотошоп фотошоп cs 6 фотошоп подсказки фэнтази фэнтези сюрреализм худеем художники цветы чистильщики чистиьщики шрифты шьём шьем шьем обувь эпиграф

 -Рубрики

 -Всегда под рукой

 -

Радио в блоге
[Этот ролик находится на заблокированном домене]

Добавить плеер в свой журнал
© Накукрыскин

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в неляс

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 21.09.2011
Записей:
Комментариев:
Написано: 20724

ПЛЮШКИ САХАРНЫЕ.

Воскресенье, 27 Ноября 2016 г. 20:23 + в цитатник
Это цитата сообщения держи_меня_крепко [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Плюшки сахарные.

Плюшки сахарные

Фото

Рецепт от Татьяны: Из этого теста можно делать что угодно: плюшки с сахаром или с маком, пироги и пирожки, рулеты и рогалики. Тесто настолько быстро делается и просто, и такое замечательное! Этот рецепт тем и прекрасен, что его не надо долго месить и не надо расстаивать.

3140201_0_a502f_def97c37_XS_gif1 (100x47, 4Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

НЕЖНЫЙ ТВОРОЖНОЙ ПИРОГ

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 17:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежный творожной пирог

Приготовила пирог нежный яблочный,рецепт которого здесь http://www.liveinternet.ru/users/3798319/post149402631/
Могу сказать,очень вкусный,всем понравился!

с ябл (700x525, 106 Kb)
Но один из внуков не любит яблоки в начинках.Вот и сделала сегодня такой же пирог,но вместо яблок положила творог с изюмом.Получился вкуснющий!Попробуйте,не пожалеете!
 (700x525, 96Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ПИРОЖКИ С МЯСОМ.

Вторник, 08 Ноября 2016 г. 17:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Сима_Пекер [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельные пирожки с мясом.

 (700x525, 166Kb)
Многие знают и делают такие пирожки-зразы.Но в нашей семье тесто для них готовят из картофеля,сваренного в мундире.Так делала еще моя бабушка.И они напоминают мне о детстве.
Итак,варю картофель в мундире,очищаю и ,пока он горячий,толку в пюре.Даю остыть.И готовлю тесто,добавив в картофель муку,1-2 яйца,соль,разрыхлитель.Все добавляю на глаз.Тесто должно быть мягким,воздушным.
Для начинки можно взять любое отварное мясо,субпродукты,печень,все,что хотите.Готовим из него фарш,смешиваем с пассерованным луком,солью,перцем по вкусу.Можно добавить любимые приправы,зелень. Обмакнув руки в муку,берем кусочки теста,в руках формируем плоский кружок,кладем начинку,формируем продолговатый или круглый пирожок,обкатываем в муке и обжариваем с обеих сторон на сковороде в разогретом подсолнечном масле.
И вот они румяные и аппетитные лежат на тарелке.Пробуйте!
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ

Четверг, 27 Октября 2016 г. 22:03 + в цитатник
Это цитата сообщения ФарСолнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ БЕЗ ДРОЖЖЕЙ


Изображение - savepic.ru — сервис хранения изображений

Интересно, почему так бывает: одну пиццу попробуешь и не можешь оторваться, а съешь кусочек другой – совсем не то, будто чего-то в ней не хватает. В чём же на самом деле кроется секрет вкусной пиццы? Думаете в начинке? Ошибаетесь, всё дело в тесте и только в нём. Чтобы пицца получилась по-настоящему вкусной, необходимо правильно приготовить тесто, которое по своей рецептуре может быть разнообразным, но именно оно и будет влиять на конечный результат приготовленного вами блюда.


Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Макрый манник

Вторник, 04 Октября 2016 г. 18:34 + в цитатник
Это цитата сообщения NADUSA [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

МОКРЫЙ МАННИК



МОКРЫЙ МАННИК - ЭТО НЕЧТО-ОЧЕНЬ ВКУСНОЕ-НЕЖНОЕ

ИНГРЕДИЕНТЫ:
● 1 ст. кефира
● 1 ст. манки
● 1 ст. муки
● 1 ст. молока
● 1 ст. сахара
● 1 крупное яйцо
● 1 ч.л. соды
● 1 пакетик ванилина

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Разбиваем яйцо в миску. Мне яйца попались слишком мелкие, поэтому я использовала 2 шт.Добавляем в миску кефир и взбиваем венчиком.Добавим 1 ч.л. соды. Гасить ее уксусом не обязательно, поскольку кефир — продукт кисломолочный. Отправляем в миску манку, сахар и ванилин, продолжаем мешать, пока не исчезнут комочки.Теперь добавляем муку. Ее может понадобиться немного больше или меньше, чем указано в рецепте. Тесто должно напоминать густую сметану.

Противень смазываем маслом, выливаем в него тесто. Ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Готовность проверяем спичкой. У меня пирог пропекался 35 минут. Вот такой румяный красавец у меня получился! А теперь самое интересное. Берем стакан кипяченого молока (я использовала холодное, но уверена, что температура роли не играет) и выливаем его сверху на готовый манник! Сразу может показаться, что манник намок, но пройдет пару минут, и все молоко впитается в тесто. Манник получается сочным и очень нежным на вкус! Я обязательно приготовлю пирог по этому рецепту еще раз. Советую это сделать и вам!
Источник
NaduSa
m


ДЕВОЧКИ ВЧЕРА СДЕЛАЛА ЭТОТ МАНИК-ПАЛЬЧИКИ-
ОБЛИЖИШЬ,СДЕЛАЙТЕ НЕ ПОЖАЛЕЕТЕ!!!!!!!!!!



Серия сообщений "торты":

Часть 1 - творожные десерты
Часть 2 - Вкуснейший сырный пирог с мандаринами
...
Часть 23 - Супер влажный шоколадный пирог
Часть 24 - Медовик "Шифоновый"
Часть 25 - МОКРЫЙ МАННИК
Часть 26 - Шикарный торт «Царица Эстер»


Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Крымские» чебуреки из слоеного теста

Понедельник, 29 Августа 2016 г. 20:36 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария >«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт

 

 

3416556_image_1 (639x480, 54Kb)

«Крымские» чебуреки из слоеного теста — правильный рецепт

     Это самые вкусные чебуреки,

которые мне когда либо приходилось есть.

Весь секрет в тесте — оно получается особенным!

Попробуйте приготовить — очень вкусно!

Продукты (примерно на 12 чебуреков):

- 3 стакана муки,

- 1 куриной яйцо (желток),

- 1/3 ст стакана растительного масла,

- 3/4 стакана воды,

- 0,5 ч.л.соли

Фарш — обычный, секрет этих чебуреков в тесте,

поэтому фарш для них можно взять по своему-вкусу

(я беру фарш 70% свинины, 30% говядины) — 1 кг. 

Естественно в фарш добавляется лук, соль и перец.

Рецепт приготовления:

1. Муку засыпаем в миску (можно просеять).

2. Отделяем желток от белка.

Желток кладем в стакан и доливаем воды до 3/4 стакана,

солим и перемешиваем.

3. Эту смесь мы льем тонкой струйкой в муку,

постепенно размешивая муку круговыми движениями

пока не начнут образовываться «мучные хлопья».

4. Теперь льем растительное масло и

недолго замешиваем тесто.

5. Теперь смотрим на тесто: если оно крутое,

добавляем еще немного воды.

Сразу должно быть видно,

что тесто получилось немного слоеное.

6. Кладем тесто в пакет и даем ему там полежать 30-40 минут.

Теперь можно лепить чебуреки обычным для вас способом.

Затем обжариваем их с 2 сторон и

«Крымские чебуреки» готовы!

Готовим в духовке !!! Вкусные рецепты..


Готовим в духовке !!! Вкусные рецепты..

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Учимся делать красивые пирожки и булочки

Понедельник, 28 Марта 2016 г. 15:00 + в цитатник
Это цитата сообщения nikitaqa29 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Учимся делать красивые пирожки и булочки

abb2a6a7b13ffb08c44d6d5336f6d155 (700x520, 170Kb)

Хочу предложить несколько  способов  разделки теста. Вдохновляйтесь, творите на радость близким!

 

ЧИТАТЬ ПОСТ ЦЕЛИКОМ
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Печенье "Тающий снег"

Пятница, 18 Марта 2016 г. 09:52 + в цитатник
Это цитата сообщения фрау_викки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Печенье "Тающий снег"

Понадобится:
слив. масло - 250 г (комнатной t)
сах. пудра - 0,5 ст
раст. масло (без запаха) - 1/3 ст
крахмал - 4 ст.л.
мука - 3,5 ст.
ванильный сахар - 1 пачка (10 г)
ЯЙЦА НЕ НАДО! РАЗРЫХЛИТЕЛЯ НЕ НАДО!!! Я нечего не забыла.
В миску кладем сливочное масло комнатной температуры сахарную пудру и растительное масло.
Взбиваем все хорошо миксером.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Манник на кефире

Дневник

Пятница, 26 Февраля 2016 г. 12:33 + в цитатник
Манник на кефире


Воздушный, ароматный и неизменно вкусный манник всегда ассоциируется с теплым и счастливым детством, когда мама или бабушка пекла к чаю это простое и вкусное лакомство. И когда мы повзрослели, появились собственные детки, уже мы балуем их любимым манником. Хорошо, что готовится он буквально за полчаса: пять минут на смешивание ингредиентов и еще двадцать пять на выпечку. Итак, рассказываю мой любимый рецепт манника на кефире.

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ПЛЮШКА «МОСКОВСКАЯ»

Среда, 24 Февраля 2016 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения фрау_викки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ПЛЮШКА «МОСКОВСКАЯ»


ИНГРЕДИЕНТЫ
Мука пшеничная высшего сорта – 500 грамм;
Прессованные дрожжи – 20 грамм (я взяла сухие - 11 грамм);
Соль – 5 грамм;
Сахар – 200 грамм;
Масло сливочное несоленое – 70 грамм;
Молоко с жирностью 3,2 % – 150 грамм;
Вода – 48 грамм;
Яйца куриные – 2 шт;
Ванилин – 1 грамм.
Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Юлькин пирог...

Четверг, 26 Ноября 2015 г. 17:42 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Юлькин пирог... Боже мой, какая же это вкуснятина!!!

Да простит меня Юлия Высоцкая, а именно от нее этот рецепт, что я изменила название. У нее оно звучит следующим образом: Нежнейший пирог с персиками и грушей. Должна сказать, что это истинная правда и название полностью соответствует действительности. Пирог действительно нежнейший, но... больно уж длинно! Должна сказать, что я внесла некоторые коррективы, но о них в процессе.

Пирог готовится быстро и просто, получается большим и очень вкусным. Очень нежный... бисквит, такое впечатление, что пропитан чем-то... а ведь нет! Боже мой, какая же это вкуснятина!!! Действительно, нежнейший пирог. Влажноватый бисквит, сладкие персики, крем с приятной кислинкой... Мммммммммм... Невероятно вкусно!!!
0041 (50x50, 31Kb)Заходите, это стоит того
793771_31723-640x480 (640x425, 66Kb)
793779_55341-640x480 (640x425, 86Kb)
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ХИТРОСТИ ДЛЯ ТЕСТА

Среда, 18 Ноября 2015 г. 11:01 + в цитатник
Это цитата сообщения lyubava63 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хитрости для теста!

Счетчик посещений Counter.CO.KZ - бесплатный счетчик на любой вкус!


1. В тесто (кроме пельменного, слоеного, заварного, песочного), т. е. тесто на пироги, блины, хлеб, оладьи - на 0,5 л жидкости добавляйте всегда «жменю» (примерно 1 ст. л. с горкой) манки.
Монашки научили:
"Раньше самый качественный хлеб стряпали из крупчатки.
Он долго не высыхал и был пышным.
Сейчас крупчатки нет, поэтому добавляйте жменю манки и всегда будет хорошая выпечка."
Вот такой бесценный этот совет.



Источник

Спасибо за ваши комментарии!


Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ПИРОЖНОЕ ПЕСОЧНОЕ ПО 22 КОП

Понедельник, 18 Мая 2015 г. 00:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирожное песочное по 22 коп


Пирожные по вкусу получились точно, как в (моем ) детстве!
Это были моими самыми любимыми пирожными в школьные годы.
И назывались они "Песочными". Помните? Они стоили 22 копейки, а чуть поменьше - 15 копеек.
Итак: рецепт из детства
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ВЧЕРА У НАС БЫЛИ ОООООЧЕНЬ ВКУСНЫЕ ЧЕБУРЕКИ!!!

Воскресенье, 22 Февраля 2015 г. 16:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Arnusha [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Вчера у нас были ооооочень вкусные чебуреки!!!

Друзья, результат просто волшебный! Очень, очень, очень вкусно!!!

Ингредиенты:
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Быстрый торт

Четверг, 22 Января 2015 г. 19:54 + в цитатник
Это цитата сообщения ФарСолнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БЫСТРЫЙ ТОРТ

Торт «Палочка-выручалочка» за 15 минут!




развернуть

Торт «Палочка-выручалочка» за 15 минут!



     Такой торт – моя «палочка-выручалочка»! Конечно, за 15 минут торт не испечешь, но вот собрать из готовых продуктов - запросто, специально время засекала.           

Хоть готовила такой торт в различных вариантах бесчисленное множество раз, только вчера, наконец-то, сфотографировала. Гости в 10 вечера «наклюнулись». Причем, гости желанные, любимые – по делам рядом находились, решили и к нам заскочить. И какие же молодцы, что, несмотря на поздний час, не побоялись позвонить!!!           

     Ладно, закуску какую быстренько соберу, благо, накануне холодца наварила, да и вообще, «по сусекам» не пусто! А вот со сладким…           

Ну, не беда! Всегда же есть «палочка-выручалочка»!           

Продукты все для торта долгого хранения, так что, стараюсь держать «полный комплект» в наличии.  


Торт «Палочка-выручалочка» за 15 минут!



Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

ПИРОГ С МЯСОМ И ГРИБАМИ “КРЕСТЬЯНСКИЙ”

Четверг, 08 Января 2015 г. 21:08 + в цитатник
Это цитата сообщения nadyusha_nadyuzhok [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с мясом и грибами “Крестьянский”

5149240_50691058_0050 (411x56, 5Kb)

Пирог с мясом и грибами Крестьянский Читать далее
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

БИСКВИТ,ИСПЕЧЕННЫЙ В КАСТРЮЛЕ НА ПЛИТЕ

Четверг, 08 Января 2015 г. 07:33 + в цитатник
Это цитата сообщения ФарСолнце [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

БИСКВИТ,ИСПЕЧЕННЫЙ В КАСТРЮЛЕ НА ПЛИТЕ




Бисквит пеку в кастрюле на газовой плите.




Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

кулинария.торт медовик

Воскресенье, 17 Марта 2013 г. 23:01 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самый вкусный на свете медовик!!!

Чудо-торт! Испеките и убедитесь, что никакой медовик не может сравниться с этим! Нам очень-очень понравилось. Мягкий, нежный, тающий во рту! Попробуйте и вы! Самое главное преимущество данного рецепта - не надо раскатывать коржи!



Ингредиенты:

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Пирог с тунцом «Ошеломительный»

Суббота, 26 Января 2013 г. 16:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Tatiana_Goroshko [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пирог с тунцом «Ошеломительный»

Пирог с тунцом «Ошеломительный»

Читать далее

Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог

Четверг, 29 Ноября 2012 г. 19:48 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный и сочный манно-яблочный пирог

 

Читать далее...
Рубрики:  Кулинария/Выпечка

Метки:  

 Страницы: [2] 1