Выращивают балконную землянику в цветочных кадках, ящиках, горшках, чашах и других емкостях, которые подвешивают как лампы. Поэтому балконную землянику называют еще ампельной (от немецкого слова ампель — лампа).

Известно, что земляника улучшает пищеварение, лечит болезни почек, улучшает солевой обмен, предупреждает гипертонию и атеросклероз, улучшает состав крови, способствует выведению солей тяжелых металлов из организма. Безземельные горожане, собрав урожай со своей домашней «плантации», могут сушить, замораживать ягоды земляники, готовить из неё варенье, соки, настойки и т.д. Урожай с одного растения зависит от сорта, правильной агротехники и может достигать за сезон от 500 до 1000 г. Масса ягоды — от 12 до 40 г. Её окраска — от розовой до темно-бордовой.

Основные положения, чтобы вырастить на балконе или подоконнике хороший урожай экологически чистой земляники:
1. Защита растения и ягоды земляники от загрязненной городской среды.
2. Изготовление емкости для выращивания ампельной земляники.
3. Подготовка субстрата (почвенной смеси).
4. Выбор необходимых сортов рассады или семян крупноплодной балконной (ампельной) земляники.
5. Агротехника выращивания из семян и рассады кустов земляники в домашних условиях.
6. Борьба с вредителями и болезнями ампельной земляники в домашних условиях.

Рассмотрим эти положения более подробно.

На открытом балконе (веранде, лоджии, террасе, подоконнике и т.д.) необходимо защищать кустики и ягоды земляники от вредных примесей, находящихся в городском воздухе и дождевых каплях. Для защиты растений и зреющего урожая ягод необходимо застеклить (оградить пленкой) балкон. Кроме этого, каждую емкость, в которой растет земляника, следует накрыть прозрачной пленкой на проволочных дугах. Когда окна балкона открыты, пленка закрывает емкости с растениями. При закрытых окнах пленку с емкостей снимают.

В любом случае необходимо, чтобы солнечные лучи как можно дольше освещали растения на балконе. Лучшими для выращивания земляники считаются балконы, обращенные на восток, юго-восток, юг, юго-запад.

При выращивании ампельной земляники на балконе применяют различные емкости (горшки, кадки, чаши, ящики и др.) шириной (диаметром) от 300 мм и более, глубиной 150-200 мм, длиной 300-600 мм и более — в зависимости от габаритов балкона. Изготавливают емкости из дерева, пластика, шифера, железа и других подручных материалов. Рекомендуется устанавливать на балконах и лоджиях вертикальные кассеты, состоящие из 5-10 ящиков, расположенных уступом друг над другом.

Для ампельной земляники пригодна рыхлая и воздухопроницаемая среднесуглинистая слабокислая почва или дерновая земля (рН-5,5-6,0). Кислую почву (рН-5,5 и ниже) известкуют, а в почву с недостаточной кислотностью (рН выше 6,0) вносят торф, гипс, минеральные удобрения. Предпосадочная подготовка почвы включает выборку и удаление корневищ многолетних сорняков, камней, стекла, личинок, вредителей, просеивание через крупноячеистое сито. При приготовлении субстрата используют почву, низинный или верховой торф, перепревший навоз, перегной, крупный речной песок, опилки, перлит, вермикулит — в различных соотношениях по объему. Наилучшими субстратами для выращивания ампельной земляники, на наш взгляд, являются:
а) песок плюс почва (дерновая земля) плюс торф в соотношении 1:3:6;
б) торф плюс почва (дерновая земля) плюс перегной (1:1:1);
в) торф плюс опилки (или перлит) в соотношении 1:2.

Если в качестве субстрата используют одни опилки, то вносят 1-1,5 кг аммиачной селитры (или другие азотные удобрения) на 1 куб. м опилок. При использовании только торфа его также обогащают минеральными удобрениями из расчета: на 1 куб. м торфа вносят 1,5 кг аммиачной селитры, 2 кг суперфосфата, 860 г сернокислого калия (или 1,5 кали-магнезии, или 1 кг древесной золы). Можно составлять субстрат из других материалов, применяя микроэлементы железа, бора, марганца, молибдена, цинка.

После заполнения емкостей субстратом его поливают горячим раствором марганцовки для увлажнения и обеззараживания. Под каждую емкость с субстратом устанавливают водосборник (поддон). Итак, ёмкости заполнены субстратом. Пора приступать к посадке рассады или посеву семян.

При выборе сортов балконной земляники рекомендуем обращать внимание на следующие характеристики растений: образуют ли они усы, ремонтантные они или нет, если да, то обычные или ремонтантные «нейтрального дня», какова средняя масса ягоды и каков урожай с куста или квадратного метра (7-10 кустов), устойчивы ли они к болезням и вредителям.

Как правило, для выращивания земляники на балконе выбирают ремонтантные сорта, способные к повторному или многократному цветению и плодоношению в течение одного вегетационного периода. Причем, у безусых сортов (Бордурелла, Маралла, Римона и др.) повторное или многократное плодоношение происходит на цветоносах только самого куста, а у образующих усы (Гранфрамбоза, Женева, Кардинал, Клеттер Стар-2000, Остара и т.д.) — на цветоносах куста (1-й ярус) и розетках (усах) этого же года (2-й ярус).

Например, безусый сорт Римона дает урожай в три раза больше любого сравнимого сорта садовой земляники, не подвержен заболеваниям, но требует постоянной подкормки для беспрерывного плодоношения, хорошо смотрится на балконе в чашевидной емкости.

Очень эффектен сорт Клеттер Стар-2000. Он дает много усиков, которыми цепляется за вертикальный стержень и растет вверх на 1,5 м. Такая усиконосная высоколазящая ампельная земляника идеально растет в кадке на балконе, в зимнем саду. Плодоносит в течение всего лета.

Если хотите превратить балкон или веранду в цветущий и плодоносящий земляничный рай, то посадите новый сорт ампельной земляники Фрапендула и будете месяцами собирать лакомые ягоды на двух ярусах. Везде цветет и плодоносит эта ампельная земляника. Её два яруса (маточный куст и свисающие усы) все лето усыпаны ароматными ягодами. При посадке растения на балконе весной (апрель) Фрапендула уже в этом сезоне с июня по октябрь включительно будет непрерывно цвести и плодоносить.

Недостатками сортов с усами являются более тщательный уход за растениями, необходимость частой подкормки для питания усов от маточного куста и некоторое уменьшение массы ягод при множестве усов с розетками и цветоносами. Безусая же земляника требует меньше времени на уход, т.к. не надо обрезать усы, делать опоры и т.д.

Для ремонтантных сортов, выращиваемых на балконе, необходимо соблюдать два условия: наличие относительно высоких суточных температур (выше 15 градусов) и продолжительность светового дня 14-17 часов.

В последние годы ученые и селекционеры-опытники в разных странах вывели новые сорта ремонтантной земляники, практически не реагирующие на продолжительность светового дня при образовании цветковых почек. Их назвали ремонтантным и сортами «нейтрального дня». Назовем некоторые из них: Брайтон, Ольстар, Сельва, Трайбют (Трибьют), Тристан, Ферн и др. У этих сортов значительно увеличены продолжительность сбора ягод (десять месяцев — в утепленных помещениях) и урожайность. Для увеличения урожая, объема и массы ягод рекомендуем сажать несколько разных сортов на балконе. Высаживают рассаду ремонтантной (полуремонтантной) ампельной земляники на балконе весной (апрель-май) и в конце лета (август).

В каждый ящик (как один из вариантов балконных емкостей: длина — 600 мм, ширина — 300 мм, глубина — 150 мм) высаживают восемь растений: в два ряда по четыре растения. Между рядами и в ряду между растениями — 150 мм. От всех четырех краев ящика до каждого крайнего ряда — 75 мм. Применяя другие конфигурации емкостей, не забывайте указанных выше расстояний между растениями, рядами и стенками емкостей, Причем форма и размер емкостей должны обеспечивать каждому растению объем корневой системы не менее 1500 куб. см.

После посадки растения обязательно поливают, а в жаркую солнечную погоду притеняют простынями, газетами, другими подручными материалами на 5-7 дней. Вокруг создают микроклимат, для чего к емкостям прикрепляют пленку на проволочных дугах. С начала и до конца вегетационного периода, который длится у ампельной земляники семь месяцев (апрель-октябрь), необходимо соблюдать температурный и влажностный режимы воздуха и почвы. Если в начале вегетации температура воздуха должна быть днем плюс 7-10 градусов, ночью — плюс 5-7, температура почвы — плюс 5-7 градусов, влажность воздуха и почвы 80%, то при массовом созревании ягод ремонтантных и полуремонтантных ампельных сортов (июль-октябрь) температура воздуха должна быть днем 22-25 градусов, ночью — 20-22 градуса, температура почвы — 18-20 градусов, влажность воздуха 60% и почвы 80% (при световом дне или искусственном освещении 14-15 часов и соответствующем обогреве в помещениях).

С растений периодически удаляют лишние усы, оставляя только необходимое их количество для повторного урожая. На каждом усе маточного куста оставляют не более двух розеток. Усы должны свешиваться из емкостей на длину 15-20 см (для сортов, образующих ярусы, например, Фрапендулы) или стремиться вверх до 1,5 м (Клеттер Стар-2000). Можно оставлять некоторое количество усов для размножения понравившегося сорта. У безусых сортов эта работа не проводится.

Поливают ампельную землянику теплой отстоявшейся водой (15-180) утром или вечером один-два раза в неделю. Среднесуточный расход воды — 0,1-0,5 л на одно растение. Полив удобно совмещать с корневыми подкормками, проводимыми один раз в 15-20 дней. Для корневой подкормки готовят раствор: на 10 л воды берут 30 г аммиачной селитры, 180 г суперфосфата, 40 г сернокислого калия, 40 мг борной кислоты, 20 мг марганцево-кислого калия, 2 мг сернокислого цинка, 1 мг сернокислой меди, 0,3 м г молибденовокислого аммония. Корневую подкормку расходуют из расчета 10 л раствора на 40-50 растений.

Сразу после уборки первого урожая текущего года (июнь) на ремонтантных и полуремонтных сортах ампельной земляники срезают цветоносы и листья на высоте 2-5 см от рожка без повреждения центральных листочков. Благодаря этому стимулируется и усиливается вторичное плодоношение растений этого же года (август-октябрь). По окончании сбора второго урожая текущего года емкости с 3-летними растениями освобождаются от субстрата и растений, затем обеззараживаются горячим раствором марганцовки. Свободные емкости наполняют новым субстратом и производят посадку рассады по изложенной выше методике.

На зиму емкости с ампельной земляникой утепляют на балконе поролоном, пленкой и другими подручными материалами или выносят в подвалы и погреба, где хранят до весны в состоянии покоя при температуре от - 2 до +2°.

Ист

Серия сообщений "ягоды":
Часть 1 - Опыт выращивания клубники от Татьяны Ивановой
Часть 2 - Урожай земляники. Проблемы и решения
...
Часть 5 - Вырастить клубнику на балконе
Часть 6 - Выращивание клубники на гидропонике
Часть 7 - Земляника на балконе
Часть 8 - Что может расти на балконе: мини-огород