Доброго времени суток всем моим ПЧ и случайно заглянувшим ко мне в гости.
В воскресенье, как всегда, ко мне приходили дети. А я накануне не спала всю ночь, не потому что готовила. Причиной послужила зубная боль. Поэтому, когда в воскресенье дочь увидела меня в таком состоянии, без разговоров забрала меня и, как маленького ребенка, повезла в стоматологию экстренной помощи (в воскресенье только она работает). Просидели мы там в очереди 2,5 часа. Врач расковырял мне весь зуб, открыл канал и в таком состоянии выпроводил. Сказал, чтоб я завтра сходила к своему врачу. Прошло два часа и зуб снова заболел, да еще сильнее, потому что там все было расковыряно. Тут уже внучка, увидев как я мучаюсь, пришла и сообщила, что она записала меня к платному врачу, и дала денег. Я уже со слезами, пришла ко второму врачу, в платную стоматологию. И еще раз убедилась, что деньги делают всё. Даже отношение другое. Врач возился со мной 1 час 20 мин. Прочистил каналы, запломбировал их и поставил временную пломбу. Я отлежалась в понедельник дома и рванула на дачу. Животных кормить надо. Душа болит по ним, а то что сама два дня не ела и не вспомнила.
Теперь, когда боль успокоилась, вспомнила, что обещала вам рецепт капустного пирога. Рецепт дала лектор "Школы садоводов и огородников", которую я посещаю.
Рецепт:
Обжарить 500 г капусты с луком. Остудить.
500 г кефира или сметаны, 1 ст.л. муки, 100-120 г сливочного масла, 3 яйца, 1/2 чайной ложки соды, соль, перец (по вкусу, я не ложила), смешать миксером. Добавить туда же остывшую капусту, еще раз перемешать.
Выложить в форму.
Выпекать 30 мин. Я проверяла готовность спичкой, поэтому в духовке держала дольше 30 мин.
э
Вынула из духовки, перевернула, еще пар идет.
Я делала и с кефиром и со сметаной. Мне понравился со сметаной. И вместо одной ложки муки положила 3 ложки (без горки). Перед тем как подать к столу, надо остудить. Он долго стоит мягким. Я ела даже через 4 дня и он был съедобный и мягкий. Хранила в холодильнике.
Торт я тоже приготовила. Рецепт его я уже давала. Мне понравился, теперь частенько делаю.
Сегодня мои лягушки устроили мне концерт. Кидали камни. А потом отдыхали. Плавают очень быстро, снять невозможно.
Мы сегодня сходили с Греем погулять. Фотографировала мало, руки мерзнут.
Как видите, снега все ещё нет, только чуть припорошило.
Понеслись...
Канава, через которую мы каждый раз переходим.
Грей ест траву.
Здесь кусты ивы.
И только один куст весь в "сережках". Очень красиво смотрится.
А так сегодня выглядит Соломбалка. Там прямоугольник ребята расчистили, в хоккей играли.
Вот мы и дома.
А тут Чернушка. Оставили одну. Куда хочу, туда и залезаю.
| |
|
|
|