Английские традиции. Комплект крючком Автор работы--zvezdocka &nb...
ДЕТСКИЙ АЖУРНЫЙ ЖИЛЕТ С КРУГЛОЙ КОКЕТКОЙ - (0)Вязаные жакет и трусики малышу крючком - (0)
Японские модели1. 2. 3. 4. 5. 6. Размещено с помощью приложения Я - фо...
Пончо крючком - (0) 500 платьев для девочек, все с описаниями - (0)Всю коллекцию со ссылками на описания смотрите здесь knits4kids.com/ru/collection-ru/galleries-f...
Розочки для украшения торта |
Розочки для украшения торта
Для начала делаем мастику, из которой будем лепить розочки.
Нам понадобятся: 1. Сахарная пудра 2. Сухое молоко 3. Сгущеное молоко |
|
Я не покупаю сахарную пудру, а мелю сахар на кофемолке - так получается больше и дешевле. Сгущеное молоко надо брать обычное, хотя можно попробовать и вареное. Кладем в емкость одну часть сухого молока и одну часть сахарной пудры. Сгущенку начинаем добавлять совсем понемногу, и лепим густое пластичное тесто (мастику). Сухих ингредиентов кладите понемногу - по паре столовых ложек, а не то мастики получится очень много. |
|
Можно сделать цветное тесто - добавить в него, например, немного какао-порошка. | |
Если тесто вдруг получилось жидковатое и плохо лепится, то добавляем сухих ингредиентов. Но в таком случае, у вас точно получится много мастики Тесто должно быть "крутым". Вот у нас готовы два вида теста - бежевое и коричневое. |
|
Теперь лепим розочки. | |
Отщипываем небольшие кусочки от теста (чем меньше кусочки, тем меньше будет розочка). | |
И сплющиваем их. Идеально ровные кружки не обязательны. Чтобы тесто отлипало от рук, обсыпаем его постоянно сахарной пудрой. |
|
Теперь закручиваем серединку в рулик. | |
Прилепляем к нему сбоку еще один лепесточек. | |
Затем еще один...и так далее, пока роза не будет готова. | |
Пока мы накручивали лепестки, внизу у розы образовалось много теста - отщипываем лишнее. | |
Сушим розы просто оставив их на время, они затвердеют. Большие розы можно сушить на тарелке, положив их на бок. |
Маленькие розы удобнее крутить на зубочистке, на которой и оставлять для сушки.
взято здесь: http://atasite2.wmsite.ru/rozy-dlja-torta
Рубрики: | Кулинария/украшение тортов |
Комментировать | « Пред. запись — К дневнику — След. запись » | Страницы: [1] [Новые] |