Выбрана рубрика на скорую руку.

Соседние рубрики: Шашлык(5), тыква(2), Торт, рулеты(58), торт, рулет без выпечки(53), супы(68), соусы(16), сладкие запеканки(20), рыбные блюда(53), Разнасолы(73), Пицца и не только(177), пироги сладкие(126), напитки(11), на каждый день запекаем, выпекаем(206), МЯСНЫЕ блюда(137), мультиварка(12), маффины(3), Лаваш(6), Кура(69), кремы, глазури, помадки, сироп(10), кексы, сладкая выпечка(77), каши(19), кабачки(30), К празднику(49), закуска, салаты(166), десерт(181), ГРИБЫ(5), гарниры(33), В Микроволновке, горшочке, рукаве(71), бутерброды(4), Блины, оладьи, сырники(146)

Другие рубрики в этом дневнике: ШЬЕМ(431), СУМКИ, КОСМЕТИЧКИ(30), ССЫЛКИ(8), РУКОДЕЛИЕ(37), РИСУЕМ(6), ремонт(1), РАМКИ(9), РАЗНОЕ(55), РАЗВИВАЮЩИЕ ИГРУШКИ, КОВРИКИ, КНИЖКИ(39), ОТКРЫТКИ(2), НОВЫЙ ГОД(15), МОИ ПОХВАСТУШКИ(24), КУЛИНАРИЯ(1888), КОСЫ(23), КИНО, МУЗЫКА, аудиокниги(160), ИНТЕРЬЕР(24), ИГРУШКИ(196), ЗДОРОВЬЕ(305), ДЛЯ МУЖЧИН(87), ДЛЯ ЖИВОТНЫХ(21), ДЛЯ ДНЕВНИКА(87), ВЯЖЕМ ДЛЯ ЖЕНЩИН(1574), ВЯЖЕМ ДЕТЯМ(1112), ВЯЖЕМ (88), ВЫШИВКА(8), ВСЕ ДЛЯ КУХНИ(108), ВСЕ ДЛЯ ДОМА(288), ВСЕ ДЛЯ ДАЧИ(231)

Комментарии (0)

Кулинария- Котлеты «Экономные»

Суббота, 05 Октября 2013 г. 20:54 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария- Котлеты «Экономные»

3416556_73193607_bigjpeg6 (480x360, 70Kb)

Котлеты «Экономные»

Капусту, морковь, лук пропускаем через мясорубку.

В мясной фарш добавляем полученную овощную смесь, яйцо, манную крупу, соль, влить немного воды. Всё хорошо размешать.

Сформировать небольшие по размеру котлеты.

Обжарить на сковороде с растительном масле с обеих сторон до золотистого цвета.

Такие котлеты очень хорошо запечь в духовке.

500 г. мясного фарша

300 г. капусты

300 г. моркови

200 г. репчатого лука

1 ст. манной крупы

1 яйцо

Nella solneshko

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/на каждый день запекаем, выпекаем
КУЛИНАРИЯ/на скорую руку

Комментарии (0)

Рулеты из лаваша. Варианты начинки

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 08:02 + в цитатник
Это цитата сообщения Volody24_gl [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулеты из лаваша. Варианты начинки

8X-nKDnGoy8 (604x453, 334Kb)

Развернуть лаваш , положить на него начинку и свернуть рулетиками или конвертиками. Дать пропитаться 30 минут. Выложить на тарелку и украсить зеленью. Можно нарезать ломтиками.

Варианты начинки для лаваша:

1) 1 упаковку крабовых палочек измельчить. Добавить зелень петрушки и укропа, чеснок и майонез по вкусу. Начинка не должна быть жидкой. Добавить 100 г тертого сыра и перемешать.

2) 200 г творога смешать с чесноком, зеленью укропа. Добавить майонез, перемешать.

3) 200 г адыгейского сыра размять руками до крошки. Добавить 100 г корейской моркови, зелень петрушки и майонез.

4) Банку рыбных консервов в масле размять. Добавить 200 г тертого сыра, зелень укропа и майонез.

5) 300 г филе соленой сельди измельчить. Добавить петрушку и укроп, 3 вареных яйца, 2 вареные моркови, натертые на терке. Добавить майонез и перемешать.

6) 200 г ветчины натереть на крупной терке, добавить 100 г тертого сыра, чеснок, укроп и майонез по вкусу.

7) 200 г ветчины и 100 г сыра натереть на терке. Добавить 100 г корейской моркови, укроп и майонез.

8) 3 соленых огурца натереть на крупной терке, 300 г жаренного или копченого мяса курицы мелко нарезать, 1 болгарский перец и 2 луковицы очень мелко нарезать и спассеровать. Все перемешать, добавить 2 свежих помидора и майонез.

9) 100 г тертого сыра соединить с 200 г обжаренного фарша, чесноком, 1 банкой белой фасоли, 1 болгарским перцем и майонезом.

10) 200 г сыра натереть на терке. Добавить соль, майонез и много зелени кинзы, укропа и петрушки.

11) 1 луковицу спассеровать на растительном масле и смешать с 1 вареным яйцом, 2 вареными морковками, 2 плавлеными сырками (на терке), майонезом и зеленью.

12) 1 свежую морковь и 2 свежих огурца натереть на терке. Добавить 2 помидора, 2 яйца, чеснок, измельченные грецкие орехи, петрушку, укроп, майонез.

Приятного аппетита!

Volody24 gl

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/на скорую руку
КУЛИНАРИЯ/Лаваш

Комментарии (0)

Сосиски в картофельной шубке

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 07:58 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сосиски в картофельной шубке

Сосиски (600x450, 70Kb)

Ингредиенты:

- 4 картофеля
- 7 сосисок
- 2 яйца
- 1 чайная ложка манной крупы
- 2 столовых ложек муки
- 2 столовых ложек сливочного масла
- соль

Приготовление:
Картофель отварить, растолочь в пюре. Добавить 1 яйцо, манку, муку, посолить, перемешать. Приготовленную массу раскатать толстой лепешкой, разрезать на прямоугольники и затем завернуть в них сосиски. Масло растопить, добавить яйцо, взбить. Полученной смесью обмазать картофельные «шубки» сосисок. Можно обвалять в панировочных сухарях. Запечь в духовке до румяной корочки. Приятного всем аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/на каждый день запекаем, выпекаем
КУЛИНАРИЯ/на скорую руку

Комментарии (0)

Омлет на завтрак: бекон, картофель, зеленый лук и сыр

Воскресенье, 28 Июля 2013 г. 07:52 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Омлет на завтрак: бекон, картофель, зеленый лук и сыр

омлет (604x403, 56Kb)

Ингредиенты:
Бекон – 6 полосок
2 картофелины (нарезаннаые кольцами)
Луковица (мелко нарезанная) – ¼ стакана
Сливочное масло – 2 столовых ложки
Яйцо – 8 шт
Молоко – ¼ стакана
Соль и перец – по вкусу
Зеленый лук
Тертый сыр – ¼ стакана

Приготовление:
На сковороде обжарьте лук с беконом и картофелем на сливочном масле (4-5 минут). В миске взбейте яйца, молоко, зеленый лук (мелко нарезанный), соль и перец. Залейте бекон и картофель взбитыми яйцами и готовьте на среднем огне 5 минут. Посыпьте тертым сыром. Приятного всем аппетита!

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/на каждый день запекаем, выпекаем
КУЛИНАРИЯ/на скорую руку

Комментарии (0)

Печеночный паштет

Дневник

Воскресенье, 28 Апреля 2013 г. 17:27 + в цитатник

http://buterbrodniza.ru/?p=1409
http://xarchevnya.ru/bludo2/39079-pechenochnyi-pashtet.html

Рубрики:

КУЛИНАРИЯ/на скорую руку

Комментарии (0)

>Готовим на скорую руку. Подборка 2

Среда, 06 Марта 2013 г. 16:51 + в цитатник
Это цитата сообщения Miss_SV [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Готовим на скорую руку. Подборка 2

Весёлая глазунья

Ингредиенты:
Перец - 1 шт
Яйцо - 3 шт
Соль
Перец

http://www.liveinternet.ru/users/lala4ka/post213089397/

Для лентяек...

Продукты:

- мясной фарш
- пакет любой овощной заморозки
- сметана или майонез
- сыр
- соль, специи

http://www.liveinternet.ru/users/06leka/post123556566/

Самые необычные сырники без яиц и сахара! Это не сырники, это что-то волшебное!

Ингредиенты:
Творог (не менее 15% жирности) - 450 г
Масло сливочное мягкое - 125 г
Мука - 4 ст.л. (не более)
Щепотка соли (не скупясь!)

http://dushka-li.ru/post228183935/

Сырные лепешки - СЛАБОНЕРВНЫМ НЕ ГОТОВИТЬ!

А теперь сам рецепт:

-2 стакана муки
-1 стакан кефира
-0.5 чайной ложки соли
-2 чайные ложки сахара
-1 пакетик разрыхлителя
-200 гр твердого сыра
-200 гр ветчины или колбасы.

http://sudaruchka.com/post230175518/

«Розы» из картофеля (или репки, свеклы) во фритюре

http://www.liveinternet.ru/users/nudeloper/post125425089/

Гнезда из макарон с фаршем

http://keytas.ru/post232359380/

Запеканки на любой вкус!Пальчики оближешь!!!

http://www.liveinternet.ru/users/amazonka_777/post193296284/

Омлет из куриной печени - это блюдо с божественным вкусом!

600 г куриной печени,
2 репчатого лука,
200 г сметаны,
2 яйца,
1-2 моркови,
100-150 г шампиньонов,
2-3 столовые ложки муки,
зелень петрушки или укропа,
молотый перец, растительное масло, соль.

http://www.liveinternet.ru/users/3803925/post180122044/

Сырные плюшки "Мечта мышонка" (Очень вкусные!!!)))

Продукты
сыр твердый - 150 г
сыр мягкий плавленный - 150 г
яйцо - 2 штуки (понадобится 1 белок и два желтка)
мука пшеничная - 1 стакан примерно (как только тесто стало на тесто походить-достаточно, все опять же цель - как можно больше сыра)
лимонный перец
соль по вкусу (если сыр соленый, то и его будет достаточно)
в след раз добавлю чесночок :)
кунжут для посыпки

http://www.liveinternet.ru/users/xxmilaxx/post236519253/

Драники с мясом

Ингредиенты:

Фарш - 500 гр
Картофель – 800 гр
Яйцо - 2 шт
Сметана - 3 ст. ложки
Лук - 1 шт
Мука - 3-4 ст. ложки
Масло растительное - по вкусу
Соль, перец - по вкусу

http://refanparfum.ru/post241729380/

92 рецепта со спагетти

http://www.liveinternet.ru/users/dama_madama/post246985993/

Сырники "Воздушные"

Ингредиенты:
-Творог - 200 грамм;
-Сахар - 3 столовые ложки;
-Манная крупа - 2-3 столовые ложки;
-Ванилин;
-Мука для обваливания;
-Растительное масло для жарки.

http://www.liveinternet.ru/users/rukodelkino/post244043889/