-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Люся_Морозова_

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 15.09.2011
Записей: 6875
Комментариев: 163
Написано: 7651

Выбрана рубрика Блины, оладьи, сырники.


Соседние рубрики: Шашлык(5), тыква(2), Торт, рулеты(58), торт, рулет без выпечки(53), супы(68), соусы(16), сладкие запеканки(20), рыбные блюда(53), Разнасолы(73), Пицца и не только(177), пироги сладкие(126), напитки(11), на скорую руку(6), на каждый день запекаем, выпекаем(206), МЯСНЫЕ блюда(137), мультиварка(12), маффины(3), Лаваш(6), Кура(69), кремы, глазури, помадки, сироп(10), кексы, сладкая выпечка(77), каши(19), кабачки(30), К празднику(49), закуска, салаты(166), десерт(181), ГРИБЫ(5), гарниры(33), В Микроволновке, горшочке, рукаве(71), бутерброды(4)

Другие рубрики в этом дневнике: ШЬЕМ(431), СУМКИ, КОСМЕТИЧКИ(30), ССЫЛКИ(8), РУКОДЕЛИЕ(37), РИСУЕМ(6), ремонт(1), РАМКИ(9), РАЗНОЕ(55), РАЗВИВАЮЩИЕ ИГРУШКИ, КОВРИКИ, КНИЖКИ(39), ОТКРЫТКИ(2), НОВЫЙ ГОД(15), МОИ ПОХВАСТУШКИ(24), КУЛИНАРИЯ(1888), КОСЫ(23), КИНО, МУЗЫКА, аудиокниги(160), ИНТЕРЬЕР(24), ИГРУШКИ(196), ЗДОРОВЬЕ(305), ДЛЯ МУЖЧИН(87), ДЛЯ ЖИВОТНЫХ(21), ДЛЯ ДНЕВНИКА(87), ВЯЖЕМ ДЛЯ ЖЕНЩИН(1574), ВЯЖЕМ ДЕТЯМ(1112), ВЯЖЕМ (88), ВЫШИВКА(8), ВСЕ ДЛЯ КУХНИ(108), ВСЕ ДЛЯ ДОМА(288), ВСЕ ДЛЯ ДАЧИ(231)
Комментарии (0)

Что приготовить из пачки творога?

Пятница, 09 Марта 2012 г. 17:39 + в цитатник
Это цитата сообщения Gerdanka [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Что приготовить из пачки творога?

Что приготовить из пачки творога

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 17:52 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Тесто творожное пирожковое "От мамы"



Скопировано из дневника Svetlana_Lay



Приблизительное время приготовления: 10 минут
Ингредиенты, используемые в рецепте:- 0,5 кг. нежирного( до 9%)творога
- 1/2 ч.л. соды
- 1/2 ч.л. соли
- 1 стакан муки
Ни в коем случае не добавляйте в это тесто яйца!!!


1. Все ингридиенты перемешиваем в большой миске.
2.Хорошо выминаем/вымешиваем. Тесто получается плотное, почти как пельменное.
3.Отщипываем шарики теста размером с мячик для пинг-понга, раскатываем в кругляшки толщиной 5 мм
4. Лепим пирожки с любимой начинкой:)
В сковороду наливаем масло(прибл. на 5 мм), хорошенько разогреваем. Жарим пирожки на среднем огне до золотисто-коричневого цвета.
5. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!


Примечание:Тесто получается очень нежным и тающим. Просто сказка:)
Самая лучшая начинка - картофельное пюре или тушеная капуста. А если вы задумали сделать эти пирожки сладкими: с яблоками, ягодами и т.п., то обязательно добавте в тесто 1ч.л. сахара.

Рецепт взят с сайта "Кулинарного клуба" http://cookingclub.ru
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 18:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Мамулечка1983 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рулетик к чаю за 20 минут

Данный рецепт опубликован в сообществе Вкусно_Быстро_Недорого

 

И попал в лирушную рассылку от 03 марта  2012 года,

Вкусно Быстро Недорого

Следите за обновлениями!

***

 

рулет (700x525, 48Kb)
Это очень вкусный рулет к чаю, на приготовление которого у меня уходит всего 20 минут, и съедается он тоже очень быстро.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 18:11 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТВОРОЖНЫЙ ТОРТ НА СКОВОРОДЕ

x_63e35578 (604x485, 67Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 09 Марта 2012 г. 19:14 + в цитатник
Это цитата сообщения [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинный трэш или первый блин не комом

И пришла я к вам с рассказом про блины.  Хулиганила сегодня немножко))

Если я говорю, что блины – это очень просто, верьте мне. С оладьями же я вас не обманула.

много букв, картинок и покоцанных сковородок
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

блинчики

Вторник, 13 Марта 2012 г. 17:57 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Блинчики "Кокосовый рай"

Рецепт приготовления

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 13 Марта 2012 г. 18:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Алёнчик_5 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пышные оладьи на кефире.

ИСТОЧНИК.

 

 

Рецептом этих замечательных оладий поделилась Оля-johnny, за что спасибо ей огромное. Оладьи совершенно без яиц и такие пышные и нежные! Я всегда думала, что пышность оладьям придают яйца. Оказалось, всё наоборот, без яиц они гораздо пышнее. Теперь этот рецепт навсегда прописался в моей семье.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Творог домашний из духовки для деток

Четверг, 15 Марта 2012 г. 15:30 + в цитатник
Это цитата сообщения тануля [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творог домашний из духовки для деток

http://stranamasterov.ru/blog/22797 Алё-на
 Кулинария, Мастер-класс Рецепт кулинарный: Творог домашний из духовки- способ приготовления Продукты пищевые Отдых. Фото 1Рецептов приготовления домашнего творога очень много. Сама всегда делаю на плите,обычным способом. А тут нашла такой рецепт творога, чтобы было легко, быстро, вкусно и чтобы не стоять над кастрюлей, как "на посту", шаг в сторону и нужно мыть плиту...")))
Нашла рецепт на кулинарном сайте у Вероники. Спасибо автору большое.
Есть вариант приготовления творога совсем простой - кефир замораживают, потом откидывают на марлю размораживаться , получается творог. Но мне нравиться все же с термической обработкой, просто для деток желательно термически обработанный давать....
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Бесподобные постные ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ котлеты - по вкусу они не уступят и мясным

Четверг, 15 Марта 2012 г. 15:33 + в цитатник
Это цитата сообщения галина5819 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Бесподобные постные ГРЕЧНЕВО-КАРТОФЕЛЬНЫЕ котлеты - по вкусу они не уступят и мясным

Несмотря на такой простой рецепт, котлетки получаются очень вкусные, как в горячем, так и в холодном виде.

Так как в этот рецепт не входят яйца, молочные продукты и даже мука, то он отлично подойдет для постного стола.

И конечно же, этот рецепт очень выручит, если у вас осталась недоеденной гречневая каша, которую доедать уже никто не хочет.
grechnevye-kotlety копия (700x540, 237Kb)

81767792_more (64x18, 0Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Очень вкусный курник с грибами и курицей

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 13:03 + в цитатник
Это цитата сообщения Konstancia [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Очень вкусный курник с грибами и курицей

Выпечка - Курник с курицей и грибами

Долгое время курник был непременным угощением русского стола. Его часто готовили на свадьбы, дни рождения и другие торжества сопровождались этим пирогом. 

Курник - это закрытый, куполообразный пирог. Ему придают форму "шапки Мономаха", защипывая швы. В давние времена -  курник готовили на свадьбы и крестины. На свадьбу пекли сразу два курника, причём каждый компонент также имел глубокий символический смысл: мука – основа жизни, крупа – символ согласия и благополучия; курица и яйца были связаны с понятием плодородия, продолжения рода.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Кулинария -Оладьи из цветной капусты

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 13:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Liudmila_Sceglova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Кулинария -Оладьи из цветной капусты

3416556_lunapic_128958904271218_5 (500x375, 105Kb)

Попробуйте, эти оладьи из цветной капусты очень вкусные и нежные.

Можно есть и горячими, и холодными, с соусом и без.

Готовить очень легко, оладьи замечательно держат форму, получаются пышными и очень сочными.

Ингредиенты:

•Кочан цветной капусты – примерно 1 кг •2 яйца •3 ст.л. майонеза •3 ст.л. муки (с горочкой) •Соль •Разрыхлитель •Подсолнечное масло (для обжаривания) •Сметана

Способ приготовления:

1.Разобрать цветную капусту на маленькие соцветия (с вишенку) и замочить в подсоленной холодной воде на 1 час.

2.Капусту откинуть на дуршлаг, затем обсушить на бумажном полотенце, переложить в миску и мелко нарубить (лучше в ручную).

3.Добавить яйца и перемешать, затем добавить майонез, муку (просеять через сито), разрыхлитель на кончике ножа, посолить по вкусу и все тщательно перемешать.

4.Жарить на растительном масле до золотистого цвета.

3416556_lunapic_128958904271218_3 (500x500, 148Kb)

Наши оладьи готовы!

Подавать со сметаной или любым соусом.

3416556_lunapic_128958904271218_1 (500x500, 129Kb)

http://blogs.mail.ru/mail/altvalentina-2011/15616A06356DF752.html

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Капустные оладьи

Вторник, 03 Апреля 2012 г. 14:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Tanya_Csillag [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Капустные оладьи

Давно слышала об этом рецепте,но никогда не делала и не пробовала и вот сегодня осуществила.....

Скажу откровенно....тают во рту,нежные,ароматные,вкусные....а если полить их ещё чесночным соусом из натурального йогурта...только пальчики облизать осталось.....

РЕЦЕПТ ЧИТАТЬ ЗДЕСЬ....
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Без заголовка

Пятница, 06 Апреля 2012 г. 11:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Gim56 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриное ассорти в кулечках из блинчиков


Это блюдо представляет собой ассорти из куриных салатов, завернутых порционно в кулечки из блинчиков.

Для приготовления блинных кулечков вам понадобится предварительно испечь тонкие блинчики. Вы можете испечь их по вашему любимому рецепту. Очень важно, чтобы ваши блинчики были действительно тонкие и очень эластичные.
Для этого блюда вы можете использовать не только приводимые ниже салаты, но и те, которые вы любите.

СОСТАВ:

Салат -1:
Куриная грудка - половина
Картофель отварной - 1 штука
Шампиньоны - около 200 гр
Яйца - 2 штуки
Майонез для заправки
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Замечательные нежные творожные оладушки с зеленью

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 18:44 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Замечательные нежные творожные оладушки с зеленью



Я творог блендерила впервые, сначала думала, а на кой мне это надо , а в конце какая я умница, что слелала это, масса получается очень нежная, однородная и воздушная!
Духовки у меня пока нет, пришлось жарить. Скажу одно это очень вкусно, автору!

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

СЛИВОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С ВИШНЕВЫМ ДЖЕМОМ

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 18:45 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

СЛИВОЧНО-ТВОРОЖНЫЙ БЛИННЫЙ ТОРТ С ВИШНЕВЫМ ДЖЕМОМ

oiFmU3PBSLk (604x377, 46Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

торт творожный сковородный быстрый

Воскресенье, 29 Апреля 2012 г. 20:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Gl0riosa [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Торт "Творожный" сковородошный быстрый

http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43924127478/Tort-%2...y%22-skovorodoshnyiy-byistryiy
Творожный тортик на сковороде по рецепту Татьяны Венгель.
gl01 (500x400, 314Kb)
Тесто :
250 гр творога,
1 стакан сахара,
1 яйцо,
1 ч.л.соды ( разрыхлитель),
соль,
мука чуть более 2х стаканов

Крем:
750 г молока,
1 стакан сахара,
2 яйца,
4 ст.л. муки,
можно добавить сок лимона

РЕЦЕПТ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

РЯЗАНСКИЙ БЛИННЫЙ ПИРОГ

Воскресенье, 10 Июня 2012 г. 21:23 + в цитатник
Это цитата сообщения Жанна_Лях [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

РЯЗАНСКИЙ БЛИННЫЙ ПИРОГ

Я бы даже назвала это блюдо блинным тортом, т.к. уж очень он получился в меру воздушный, приятный на "откусывание". Структура и вкус готового изделия очень радует, хоть и требует временных и физических затрат.

default (430x290, 24Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Котлетки из кабачков и фарша

Суббота, 23 Июня 2012 г. 19:10 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Котлетки из кабачков и фарша

 

 Котлетки из кабачков и фарша
Решила на завтрак приготовить картофельное пюре с мясными котлетами.А оказалось что фарша очень мало и с котлетами я пролетаю "как фанера над Парижом".Но ,как говорится,голь на выдумку сильна.Добавила всего того и получились .........супер котлеты.Нежные ,сочные и очень вкусные
Изображение
Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Творожные нежные блинчики

Суббота, 23 Июня 2012 г. 21:40 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожные нежные блинчики.

Очень люблю печь такие нежные блинчики.




Magical Snap - 2012.06.10 18.20 - 002 (700x448, 100Kb)

250 гр.творога

2 яйца

250 мл.молока

соль,сахар по вкусу

ванилин

2 стол.ложки раст.масла

мука(сделать жиденькое тесто)

Творог хорошо растереть,добавить остальные ингриедиенты,хорошенько размешать,добавить 2 стол.ложки раст.масла.

Жарить на небольшом огне.

Подавать со сметанкой.


Magical Snap - 2012.06.10 18.19 - 001 (700x550, 100Kb)

3.
Magical Snap - 2012.06.10 18.21 - 004 (700x467, 93Kb)

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Банановые оладьи с яблоком

Суббота, 23 Июня 2012 г. 21:55 + в цитатник
Это цитата сообщения Ispanija [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Банановые оладьи с яблоком

88323332_P6150191 (700x525, 126Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Сладкие роллы... из шоколадных блинчиков с творожным кремом

Понедельник, 02 Июля 2012 г. 19:12 + в цитатник
Это цитата сообщения Добрая_Фея [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сладкие роллы... из шоколадных блинчиков с творожным кремом


Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Хлебец из кабачка

Пятница, 13 Июля 2012 г. 08:05 + в цитатник
Это цитата сообщения ASPIDISTRA1 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хлебец из кабачка



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

омлетныйторт

Воскресенье, 05 Августа 2012 г. 11:31 + в цитатник
Это цитата сообщения тарома [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ОМЛЕТНЫЙ ТОРТ

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Голубцы из лаваша

Вторник, 07 Августа 2012 г. 11:43 + в цитатник
Это цитата сообщения lorine [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Голубцы из лаваша

Голубцы из лаваша
89081214_2bV_W_7QXMA (400x282, 26Kb)
+ читать дальше
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Нежнейшие творожно-яблочные блинчики

Четверг, 09 Августа 2012 г. 22:09 + в цитатник
Это цитата сообщения marsikiren [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Нежнейшие творожно-яблочные блинчики.

500 мл.кефира (у меня пополам с водой)

2 яйца

соль

2 стол.ложки сахара

120 гр.творога

1 яблоко

ванилин

170 гр.муки

2 стол.ложки раст.масла в тесто

Яблоко натираем на крупной терке.Добавляем остальные продукты (муку в последнюю очередь)

Жарим.Осторожно переворачиваем.Кушаем со сметанкой.

Magical Snap - 2012.07.11 20.37 - 004 (700x449, 99Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

выпечка на кефире

Четверг, 09 Августа 2012 г. 22:33 + в цитатник
Это цитата сообщения Матильда_Пупкина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Быстрая выпечка на кефире

У вас в холодильнике залежался кефир? Тогда мы идем к ВАМ!!!!!

ТОРТ ЛУНА
рецепт
МАННИК НА КЕФИРЕ
рецепт
ПИЦЦА НА КЕФИРЕ
рецепт
ПЕЧЕНЬЕ НА КЕФИРЕ
рецепт
БЛИНЧИКИ НА КЕФИРЕ
рецепт
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ НА КЕФИРЕ
рецепт

источник рецептов - http://www.meals.ru
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Куриные оладушки

Пятница, 10 Августа 2012 г. 10:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Amfidalla [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Куриные оладушки

Ингредиенты:
- куриное филе 400-500 гр,
- 1 большая луковица,
- 1 ст.л. майонеза,
- 1 яйцо,
- 1-2 ст.л. муки,
- соль, специи по вкусу.

Приготовление:
Для начала нарезаем филе мелкими кубиками. Должно быть 5*5 мм или меньше, затем шинкуем мелко лук и все перемешиваем, солим, добавляем специи, яйцо и майонез. В самом конце добавляем муку.
Выкладываем по одной столовой ложке в хорошо разогретую сковороду, формируем оладушек и обжариваем с двух сторон!
Все! Приятного аппетита!
H_WGrC_Opi8 (550x350, 62Kb)
Для Вас Amfidalla!
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Как делать тесто для пельмене

Пятница, 10 Августа 2012 г. 11:10 + в цитатник
Это цитата сообщения olga_zaedinova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Как делать тесто для пельменей

234873_s1 (525x328, 17Kb)
ОПИСАНИЕ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Оладушки для худеющих!

Суббота, 11 Августа 2012 г. 22:34 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладушки для худеющих!

  • Овсяные хлопья — 1 стак.
  • Молоко — 0,5 л
  • Вода — 0,5 л
  • Сахар — 2 ч. л.
  • Яйцо — 1 шт
  • Соль
  • Растительное масло

 

Готовим здесь

 

Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Пампушки на кефире с чесночным саламуром

Суббота, 01 Сентября 2012 г. 07:41 + в цитатник
Это цитата сообщения Dushka_li [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Пампушки на кефире с чесночным саламуром

Огромная благодарность автору:
Юлия Леба

Кисло-молочные продукты – довольно частые гости в моём холодильнике. А так как мои домашние (да и я сама) – большие любители выпечки, то я всегда в поиске новых решений – куда бы пристроить стаканчик-другой кефира, ряженки или чего-то ещё)
Такие пампушки хорошо подойдут не только к различным супам, но и в качестве закуски к пиву, квасу, и… к окрошке! Это мой любимый вариант.
читать рецепт
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

5 рецептов диетического завтрака!

Среда, 19 Сентября 2012 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

5 рецептов диетического завтрака!

5 вариантов диетического завтрака Все еще жертвуете завтраком во имя стройной фигуры? Немного измените формулу: пожертвуйте немного утреннего времени на приготовление вкусного и здорового завтрака, который не прибавит сантиметров в талии, но зарядит энергией и бодростью до самого обеда.

Многие диетологи уверяют, что пропуск завтрака – непростительное преступление против фигуры. Именно утренний прием пищи "включает" метаболизм на полную мощность, позволяя организму окончательно проснуться.

Идеальный завтрак – это грамотное соотношение белков и углеводов. Последние, как известно – залог ясности ума и подвижности мысли. Без достаточного количества углеводов, желательно сложных, мозгу будет сложнее сосредоточиться и работать активно. Кроме того, в обед вы рискуете съесть на порядок больше того, чем нужно вашему организму. Переедание еще никому не помогало похудеть. Хотите сбросить лишний вес? Начните завтракать!

Не лишайте себя удовольствия начать день со вкусного и полезного завтрака. Пять простых рецептов, подсмотренных у именитых шеф-поваров вам в помощь.

 

1. Овсяные оладьи с черникой (2 порции)

Ингредиенты:

1стакан цельнозерновых овсяных хлопьев

0.5 стакана обезжиренного творога,

0.5 стакана нежирного натурального йогурта,

2 яйца,

2 ст. ложки свежей (или сушеной) черники,

ваниль по вкусу

Приготовление:

Смешать в блендере все ингредиенты, кроме черники. В получившуюся однородную массу ввести ягоды. Раскалить сковороду, сбрызнуть маслом для жарки, испечь на среднем огне оладьи.

Калории: 400 ккал

Время приготовления: 15 минут.

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Ленивые вареники "Нежность"

Среда, 19 Сентября 2012 г. 19:26 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Ленивые вареники "Нежность"



250 гp. творога
1 яйцо
немножко соли
сахар по вкусу и в зависимости от того, с чем есть будем
2-3 ст ложки муки (я всегда на глаз сыплю, но много не люблю)
Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 19 Сентября 2012 г. 19:38 + в цитатник
liveinternet.ru/users/lesen...237826555/
Картофельно-рыбные оладьи (вкусно, сытно, легко и просто!!!)))


 

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Творожный пудинг

Среда, 19 Сентября 2012 г. 21:48 + в цитатник
Это цитата сообщения Арина_Ярига [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Творожный пудинг

На своей жизни я много приготовила разных творожных запеканок.Думала  чем то меня удивить уже не возможно.А вот оказалось  есть еще таковы рецепты.Этот пудинг получается очень нежным и вкусным.Хорошо его готовить на пару,но можно и в духовке.Спасибо Ксюшеньке за рецепт

3560462_DSC00928 (700x525, 124Kb)

Читать далее...
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Яичные котлеты

Среда, 19 Сентября 2012 г. 23:15 + в цитатник
Это цитата сообщения angel_devid [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Яичные котлеты

котлеты куриные (604x420, 51Kb)


Ингредиенты:
Яйца - 6 шт
Манная крупа - 2 ст. ложки
Лук зелёный - 1 пучок
Мука - 1 ст. ложка
Сметана - 1 ст. ложка
Масло растительное – 2 ст. ложки
Соль - по вкусу
Укрон - пучок

Приготовление:
Яйца отварить вкрутую, натереть на крупной тёрке, добавить мелко порубленный укроп и лук, добавить муку, сметану, манку, посолить по вкусу и тщательно перемешать. Из яичной массы сформировать котлетки, выкладывать на сковороду с разогретым растительным маслом. Обжаривать до золотистого цвета с двух сторон.
Приятного аппетита!.
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (2)

Оладьи из цуккини

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Yana_Kalashnikova [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Оладьи из цуккини

1216324074_3476 (499x376, 37Kb)
2 небольших цуккини,
4 ст ложки манной крупы,
1 ст л.муки
2 яйца,
1 небольшая сладкая луковица,
укроп или петрушка
соль.
- Цуккини промыть, очистить, натереть на терке.
- Добавить, чуть прокаленную на сухой сковородке, манку, яичные желтки, соль, очень мелко нашинкованный лук, укроп... при необходимости, если очень много жидкости довавить муку.
- Потом взбитые в густую пену белки и осторожно перемешать.
- В разогретое масло, лучше растительное без запаха, ложкой выкладывать тесто и печь оладьи.
- Подавать со сметаной.
Комментарии: делалаю уже третий раз из молодых кабачков, манку не проколяла, т.к ленивая очень лук не добавляла, мне очень понравились оладушки, советую приготовить.
1252911052_5c6a4a06d1df89ec581ad714cd745450 (303x96, 12Kb)
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Чикен ролл по-домашнему

Четверг, 20 Сентября 2012 г. 21:21 + в цитатник
Это цитата сообщения Мисс_полезность [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чикен ролл по-домашнему

Читать далее
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

Овсянка, леди) Но очень вкусная)))

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 19:46 + в цитатник
Это цитата сообщения KonVeda [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Овсянка, леди) Но очень вкусная)))

 

018.jpg

037.jpg

Ингредиенты:

 

75 г овсяных хлопьев

75 г муки

75 г сахара

75 мл молока

1 яйцо

1 чайная ложка  пекарского порошка 

1 столовая ложка масла

1 чайная ложка ванильного сахара

Готовим
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС И ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 19:49 + в цитатник
Это цитата сообщения Дина312 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ТЫКВЕННЫЙ КЕКС И ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Тыквенный кекс.
тыквенный кекс
РЕЦЕПТЫ
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники

Комментарии (0)

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ

Понедельник, 01 Октября 2012 г. 20:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Сахарина [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

КАПУСТНЫЕ ОЛАДЬИ С СЫРОМ

4165959768_849d19ca17_o (475x520, 143Kb)
Сковорода отдыхает: эти нежные румяные оладьи я пеку в духовке. И вам советую.

Продукты:
2 стакана мелко нашинкованной капусты (примерно 185 г)
2 ст. л. нарезанной петрушки
1 ст. л. сметаны
1 яйцо
50 г тертого твердого сыра
молотый белый перец по вкусу
2-3 ст. л. муки
1/4 ч. л. разрыхлителя
щепотка соли


Для начала капусту опускаем на несколько минут в кипящую подсоленную воду: бланширование сделает ее мягкой и нежной. Моя мама припускает ее в молоке, но для оладьев это не столь важно.
Откидываем капусту и оставляем в дуршлаге, чтобы остудить и избавиться от ненужной влаги.

Остывшую капусту перемешиваем с нарубленной петрушкой. Добавляем взбитое вилкой яйцо, сметану и сыр, молотый белый перец. Тщательно перемешиваем. Просеиваем муку вместе с разрыхлителем и щепоткой соли и снова перемешиваем. Если нужно, подсыпаем еще немного муки - масса не должна быть жидкой, но и слишком плотной тоже быть не должна.

Про соль: я ограничиваюсь щепоткой, потому что сыр содержит достаточно соли.
Отправляем в холодильник минимум на полчаса.

Духовку нагреваем до 180 градусов - включите ее за четверть часа до начала выпекания.
Противень накрываем листом пекарской бумаги.

Капустную массу перемешиваем и с помощью столовой ложки понемногу выкладываем на противень в виде оладьев (точно так же, как вы делаете это, используя сковороду).

Отправляем противень в духовку.
Минут через десять вы увидите, как оладьи пышнеют и поднимаются. Теперь они должны слегка уплотниться и как следует зарумяниться. На это уйдет минут 20, а то и больше - все зависит от индивидуального характера вашей духовки.

Снимите оладьи с противня, поддевая лопаточкой, и уложите на подогретое блюдо. Немедленно подавайте, пока горячие да красивые.
http://4vkusa.ru/горячие-закуски/17018/капустные-оладьи-с-сыром
Рубрики:  КУЛИНАРИЯ/Блины, оладьи, сырники


 Страницы: 4 [3] 2 1