10 ЛУЧШИХ ЗАКУСОЧНЫХ ТОРТОВ

Читать далее...

ФУРШЕТ несколько рецептов

Мелкие помидоры освободить от сердцевины и начинить свежим сливочным сыром (например, «Филадельфия») с приправами.

****
Напечь блинов потолще.
Приготовить начинку, состоящую из 300 г листьев шпината, 1 головка лука, зубчик чеснока, 200 г тонких ломтиков филе красной рыбы). Шпинат помыть, немного отварить в подсоленной воде, слить воду, обсушить шпинат. На сковороде на масле поджарить лук, шпинат и чеснок. На блины разложить слоями рыбу со шпинатом, завернуть рулетом, разрезать, как рулет, заколоть шпажками для канапе.

****
Приготовить корзиночки из слоеного теста, наполнить смесью, состоящей из тертого твердого сыра, мякоти помидор, ветчины и взбитых сливок, запечь в духовке (есть только свежее).

****
Канапе: на крекеры из кондитерского шприца выдавить крем (сливочный сыр, как Филадельфия, + 4 ст.л. сливок, 30 г мягкого сливочного масла, 1 ч.л. порошка паприки, соль), на шпажки для канапе наколоть оливки, фаршированные паприкой и воткнуть в крем на крекерах.

****
Моццарелла, завернутая в ветчину и перевязанная зеленым лучком.

****
Сырные палочки или сырный шашлык или шпик. Взять разные сорта твердого сыра — острые и неострые, порезать на кубики, ананас тоже порезать кубиками. Насаживать на длинные деревянные палочки попеременно разный сыр, ананас, вишню (черешню), черный и зеленый виноград.

****
Маленькие бутерброды из хлеба грубого помола с кремом из авокадо. Крем: 80 г сыра рокфора + 1 ч.л. лимонного сока + перец молотый. Намазать на хлеб, сверху украсить зеленью и круглыми дольками помидоров.

****

Испечь заварные булочки, срезать с них крышечки, начинить их кремом из сливочного (плавленого) сыра типа «Филадельфия» (или любого другого с приправами и пряностями), положить сверху круглые дольки помидоров с зеленью, закрыть срезанными крышечками.

****
Мини-пиццы.
Вырезать круглые донышки из хлеба для тостов, положить на них все, что необходимо для пиццы, запечь в духовке.

****
Хрустящие оливки (30 штук)
150 г муки, 125 г холодного сливочного масла, 250 г сыра Гауда, соль, паприка (порошок), 200 г оливок, фаршированных паприкой. Муку, масло, сыр и соль быстро замесить в тесто, завернуть тесто в целлофан, поставить на час в холодильник. Оливки обсушить на салфетке, раскатать тесто в жгут диаметром 5 см, порезать, закатать в каждую частичку оливки, разложить полученные булочки на лист, покрытый пекарской бумагой, выпекать при 220 градусах примерно 20 минут.

****
На зубочистки надеть маленькие (cherry) помидорчики, кусочки сыра моццарелла и оливки.

****
Запечь в духовке мелкую картошку с розмарином и подавать на палочках или просто на блюде.

 

Читать далее...

Фуршет. « 20 ИДЕЙ, КОТОРЫМИ МОЖНО УДИВИТЬ ГОСТЕЙ »

  Каталог свадебных нарядов anabel.ua/catalogue/ там мы найдем готовые свадебные наряды, а также пошить платье с учетом Ваших пожеланий.

Читать далее...

яркий красивый рулет "Палитра"

Вкусный и интересный рулет! Классическое сочетание продуктов в новой интерпретации!

Для тех, кому надоел традиционный салат.

Праздничный стол -быстро и вкусно))))))

 

Читать далее...

Мастер-классы от Александра Ильина. Как приготовить ?

Мастер-классы от Александра Ильина

Как приготовить заливную рыбу

Заливная рыба не интересовала меня до тех пор, пока я не увидел, как готовится уха. Оказалось, что дрожащая закуска и вольный мужской...  См. далее...

Как готовить щи

Отыскать единственно правильный рецепт щей — утопия. Нет такого. Начиная с самых простых, томленых в глиняном горшке, из одной капусты с ...  См. далее...

Как готовить бефстроганов

Что это такое, представляют себе все — к сожалению, не всегда отчетливо. Большинство полагает, что надо взять некое мясо, поколотить его молотком, мелко нарезать...  См. далее...

Как приготовить мимозу 

Технически похожая на селедку под шубой, мимоза требует куда как большего умения и терпения. А также непременного чувства гармонии — и в этом она ближе к оливье.  См. далее...

Как приготовить оливье 

Великий салат, опровергающий все классические принципы салатоустройства. В оливье нет ни основы, ни заправки, ни гарнира. Точнее, он весь – и основа...  См. далее...

Как приготовить селедку под шубой 

Сразу следует сказать, что селедка под шубой – никакой не салат, как многие полагают, а самая настоящая закуска. Это даже из названия...  См. далее...

Как приготовить винегрет 

Если вы хотите задать вопрос, заведомо не имеющий ответа, спросите: почему русский салат винегрет называется винегретом? Нет в нем ни уксуса...  См. далее...

Как сделать салат цезарь 

Слово салат потеряло в России всякие признаки смысла. Так у нас называют любую смесь любых ингредиентов. Между тем, салат — это  См. далее...

Как приготовить холодец

Рецептов холодца существует масса, поскольку всякое годное в пищу животное имеет ноги, голову и хвост. Можно брать ноги от свиньи...  См. далее...

все статьи рубрики

Серия сообщений "подборка рецептов":
Часть 1 - Красивые,вкусные салаты
Часть 2 - Салаты
...
Часть 43 - Вкусные салаты.Фоторецепты
Часть 44 - Салаты к праздничному столу из сайта "На кухне с SeraFimой"
Часть 45 - Мастер-классы от Александра Ильина. Как приготовить ?

Праздничные салаты и закуски. Часть 2

Первая часть была ЗДЕСЬ

Рыба-пятиминутка

Рецепт

Селедка под желатиновой шубой

Рецепт

Зимний бутерброд

Рецепт

Салат из курицы с ананасами

Рецепт

Закуска из моркови и сыра

Рецепт

Салатик с креветками

Рецепт

Рулетики из рыбы и шпината

Рецепт

Копченая рыба в луковых корзиночках

Рецепт

Салат из картофеля и копченой рыбы

Рецепт

Бутерброды полосатые

Рецепт

Салат из красной рыбы и крабовых палочек

Рецепт

Мужские слезы

Рецепт

Канапе из сельди

Рецепт

Краб в шубке

Рецепт

Салат с копченой курицей и сладким перцем

Рецепт

Салат из печени с грибами

Рецепт

Салат ДОЖДИК

Рецепт

Блинный рулет с тунцом

Рецепт

Бутерброды с рыбой

Рецепт

Салат с морской капустой

Рецепт

Салат РЫБКИ В ПРУДУ

Рецепт

Постный новогодний стол .

 Подборка рецептов для тех ,кто соблюдает  пост

 

 

Читать далее...

ЭТО ЕДЯТ В НОРВЕГИИ: АСПИК

Я всегда думала, что аспик — это что-то похожее на наше заливное. Ан, нет! Заливное рыбное или мясное у них называется «желе»(!) с добавлением впереди определяющего слова. А АСПИК — это блюдо, которое чаще всего готовят к приходу гостей или на праздничный стол. И действительно: выглядит это блюдо красиво и празднично. А самое главное — НЕ МОЖЕТ НЕ ПОЛУЧИТЬСЯ!

И так для приготовления АСПИКА нам потребуется:

Читать далее...

Новогодние рецепты

Салат "Долька апельсина" Салат "Змейка" с креветками Салат с авокадо и крабовым мясом Салат "Виноградная гроздь" Гусь Рождественский Рис с морепродуктами в томатном соусе Закуска "Новогодние матрёшки" Закуска "Дракончики" Салат "Подарочки" Салат "Новогодний шарм" Салат "Эстет" Салат "Канделябр" Десерт "Апельсиновая зима" Десерт "Морозные трюфели" Новогодняя композици Салат "Весёлый дракоша" Закуска "Полянка" Салат "Рождественские свечи" Салат "Дракон" Рождественское печенье

Volody24 gl

ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013





ПОДБОРКА РЕЦЕПТОВ НА НОВЫЙ ГОД 2013






Также обязательно посмотрите подборки новогодних рецептов за прошлые годы:

подборка новогодних рецептов 2012 года

подборка новогодних рецептов 2011 года

подборка новогодних рецептов 2010 года

подборка новогодних рецептов 2009 года

подборка новогодних рецептов 2008 года

подборка новогодних рецептов 2007 года

Читать далее...

Готовим на новогодний стол.

 

 Что приготовить на Новый 2013 год – это вопрос, которым хорошие хозяйки начали озадачиваться уже сейчас, и это мудро!

Действительно, продумать меню, решить, как украшать стол, купить продукты, которые можно приобрести заранее – все эти новогодние «опции» нужно проделывать уже сейчас, дабы в предновогодней суматохе не потратить лишнего, не слишком устать, и оставить побольше времени для выбора подарков любимым и создания праздничного настроения! 

Кроме того, змея медлительна, спокойна и нетороплива, именно поэтому, всю предновогоднюю подготовку нужно начинать заранее, и подходить к этому вопросу спокойно и с толком!

Вы уже знаете, что на нашей предновогодней Куксе вы не только найдете множество интересных праздничных рецептов, которые, к тому же ежедневно обновляются…

Но и сможете посоветоваться с опытными кулинарами по поводу приготовления того или иного блюда, почерпнуть множество идей по сервировке стола и конечно, составить оптимальное и правильноеновогоднее меню!

Итак, что же готовить на Новый год 2013 – год змеи?

Змея обожает деликатесы и всяческие диковинки, именно поэтому новогодний стол в этом году должен быть особенно разнообразен и интересен, чтобы привлечь виновницу торжества и не оставить ее разочарованной. В этом году особенно уместна на столе красная рыба, вы можете приготовить ее сами по нашему рецепту… 

Пусть красная рыба присутствует по всевозможных верринах, тарталетках, блинах и других блюдах.

Читать далее...

ЛЮБИМЫЕ РЕЦЕПТЫ ЛиРушных ДРУЗЕЙ... из комментов к посту... СПАСИБО!...

Вчера попросила помощи - потеряла в собственном дневе торт (я забыла прикрепить его к рубрике- вот и потеряла).

И попросила поделиться любимыми рецептами. Очень много пришло в комментариях. СПАСИБО БОЛЬШУЩЕЕ!!!

С Вашего позволения, размещаю их в этом сообщении - они наверняка понравятся кому-то ещё. И вообще, это сообщение я на какое-то время сделаю "вечным" (пардон за каламбур). Т.е. оно будет постоянно первым. Можно в комментариях к посту писать, обмениваться своими любимыми рецептами. А я их (комментарии с рецептами) буду ПОСТОЯННО переносить в сообщение...

ЕЩЁ РАЗ БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!

SuperLissa Это, торт, наверное - "Битое стекло": вот такой: http://kamelena.ru/recipe/Tort-Bitoe-steklo/

http://www.liveinternet.ru/users/3824100/post244372268

---

uxi-lopuxi http://www.pechenuka.ru/news/tort-bitoe-steklo-recept/ Битое стекло- в студию))

---

 tusiy http://www.liveinternet.ru/users/tusiy/post236095271 делала без кинзы и базелика, а дибавила жидкую приправу для капусты (можно для моркови) по-корейски. Гости остались довольны!

---

Туттам Ссылка на ообщение, как найти пропажу в своём дневнике.

---

к_арина САЛАТ ИЗ КРЕВЕТОК, ЛОСОСЯ, АВОКАДО И МАСЛИН.
очищенные креветки — 200 г
Лосось холодного копчения — 250 г
Авокадо — 2 штуки
Маслины — 10 штук
Лимоны — 1 штука
Зеленый салат — 1 пучок
Черный молотый перец — по вкусу
Соль — по вкусу

Креветки отварите до готовности. Плоды авокадо очистить от кожуры и удалить косточки. Рыбу порезать на маленькие кусочки и сбрызнуть немного лимонным соком. На тарелку выложить листья салата, сверху положить рыбу, затем креветки, потом маслины без косточек и в завершении ломтики авокадо. Все посолить и поперчить.Я добавляю чуть-чуть майонеза,буквально каплю,для связки.

Читать далее

---

litysik Вместо битого стекла предлагаю вот этот торт, они чем-то похожи, но этот станет вашим любимым на долгое время. Готовить очень просто http://litysik.xn----mtbqfo1a4d.com/post195304641/

---

hameleocha http://www.liveinternet.ru/users/hameleocha/post247179500/

---

Lika35 даю ссылку на свой рецепт из мяса. Быстро и легко. Без этого рецепта не представляю праздничного стола, почитай, может надумаешь http://www.liveinternet.ru/users/lika35/post165191649/

---

а это рецепт торта, но только с выпечкой (этот торт тоже всегда рядом на столе в праздник) http://www.liveinternet.ru/users/lika35/post165188020/

---

Arigo СЕЛЕДОЧКА В ХЛЕБНЫХ КОРЗИНОЧКАХ :http://www.liveinternet.ru/users/arigo/post203881871/
Галантин из курицы с оливками и грибами (мастер-класс) :http://www.liveinternet.ru/users/arigo/post247179645//
Кабачковый торт - хит сезона :http://www.liveinternet.ru/users/arigo/post247180526//
Салат "Наш Ответ Шубе" :http://www.liveinternet.ru/users/arigo/post246253799
Суши, они же Роллы.. : http://www.liveinternet.ru/users/arigo/post202909051

---

магда1957 Торт называется "Битое стекло".Берете 5 разных желе,разливаете до застывания в емкости.Потом на 700 гр сметаны,збитой с сахаром,добавляете пачечку быстрорастворимого желатина,уже растворенного.Но сметаной начинаете заниматься после того,как застывшее желе,порезанное на кубики будет в миске.Выстеливаете емкость пищевой пленкой,и вываливаете туда кубики цветного желе перемешанного со сметанным желе.Можна добавить в семь кубики бисквита или сладкий крекер.Когда застынет переворачиваете на блюдо и снимаете пленку.

---

ХОТИТЕ УДИВИТЬ ГОСТЕЙ?... ПРАЗДНИЧНЫЕ САЛАТЫ... простые, но вкусные и красивые... подборка №2...

источник

ЗДЕСЬ  ПОДБОРКА№1

 

   КРАСИВЫЙ праздничный салат "УРАЛЬСКИЕ САМОЦВЕТЫ"

 

   НАРЯДНЫЙ, ВКУСНЫЙ НЕДОРОГОЙ салат "ЖЕМЧУЖИНА"

 

   САЛАТ "КРАБОВАЯ ГОРКА"

 

   Салат овощной с желатином

 

   Салат "Большая ромашка"

 

   Салат "Обалденный"

 

   ПРАЗДНИЧНЫЙ салат "Венеция"

 

   Очень недорогой и нарядный картофельно-майонезный салат

Читать далее...

Шведское блюдо Смёргасторте... очень НАРЯДНО и ПРАЗДНИЧНО... а уж вкусно!...

Посмотрела на это блюдо, и в размышлении - в какую же рубрику дневника его затолкать?Чтобы при необходимости сразу его найти.

Что-то подобного ещё не встречалось.

источник

Нарезаем тостовый хлеб на брусочки, обжариваем на растительном масле.

Укладываем их на блюдо в один слой.

Сверху их обмазываем икрой мойвы, потом насыпаем слой тертого сыра.

Затем в миске замешиваем салат из 5 яиц+250 гр. рыбы (желательно подкопчённой) +200 гр. помидор + 100 гр. соленого лосося + майонез.

Готовый салат выкладываем ровным слоем на сыр, сверху посыпаем еще сыром.

Следующим слоем идут опять брусочки обжаренного хлеба, обмазанные икрой (икрой вверх).

Саму верхушку украшаем свежим огурцом, креветками, лимонами, редисом, авокадо.

А четыре стороны Семгасторте обкладываем полосками соленого лосося (или горбуши).

Автор рецепта: Ekaterina Kisulya

 

Салат уходящего года. Или "старый мельник" на новый лад

Салат уходящего года . Или "старый мельник " на новый лад

 

Читать далее...

Салат "Леший"


Ингредиенты:
- 1 шт. куриная отварная грудка,
- 400 г шампиньонов,
- 2 шт. лука,
- 3 шт. вареных яйца,
- 100 г твердого сыра,
- 0,5 ст молотых грецких орехов,
- майонез

Приготовление:

Шампиньоны, лук порезать, пожарить по отдельности.
Грудку порезать кубиками, яйца отварить, потереть на крупной тёрке, сыр потереть на крупной тёрке, добавить орехи, заправить майонезом, перемешать.
На плоское блюдо поставить в центр стакан или бутылку, выложить наш салат и немного придавить его. Затем очень аккуратно вытащить стакан и украсить.
Украшаем наш салат зеленью и цветочками из маслин.




СПАСИБО ЗА ЦИТИРОВАНИЕ МОИХ ПОСТОВ! РАДА, ЧТО ПОНРАВИЛОСЬ! ЗАХОДИТЕ В ГОСТИ ПОЧАЩЕ! Я ВСЕГДА ВАМ РАДА!
А ЕСЛИ НРАВИТСЯ РЕЦЕПТ - ЖМИ "НРАВИТСЯ". БУДУ ВАМ ОЧЕНЬ БЛАГОДАРНА!!! (ЯНА)
Дневник Yana_Kalashnikova
ИСТОЧНИК: http://www.liveinternet.ru/users/yana_kalashnikova/profile

ЗАЛИВНОЕ МЯСО

ЗАЛИВНОЕ МЯСО   Ингредиенты: 300 г говядины (вырезки) 20 г желатина 200 г моркови 100 г лука 2 яйца (вареных) лавровый лист перец горошек соль зелень клюква для украшения Приготовление: Вместо говядины можно использовать куриное филе. Также, можно добавить любые овощи, по вкусу. Заливное можно приготовить в одной большой форме, но мне нравится делать его порционно, потом его очень удобно подавать на стол. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Положить мясо, почищенные морковь и лук в кастрюлю, залить 1.5 л воды, варить 1 час. За 15 минут до готовности добавить лавровый лист, перец, посолить. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на то время, которое указано на упаковке. Затем бульон процедить (всего необходимо 500 мл бульона), добавить желатин, поставить на огонь и довести до кипения, но не кипятить. Белки отделить от желтков. Белки нарезать кубиками (желтки нам не понадобятся). Морковь нарезать кубиками. Мясо нарезать кубиками. Смешать мясо, белки, морковь. В формочки выложить клюкву и зелень. На клюкву и зелень выложить мясо с белками и морковью. Залить бульоном. Поставить в холодильник и охлаждать до тех пор, пока заливное полностью не застынет (около 5-7 часов).

Помидоры, фаршированные яйцами

Помидоры, фаршированные яйцами. 

Ингредиенты:

помидоры - 4 шт.

яйцо - 4 шт.

сыр - 40 гр.

майонез - 4 ст. ложки

соль и перец чёрный молотый - по вкусу

листья зелёного салата

Приготовление:

Помидоры промойте, срежьте верхушки, удалите сердцевину, посолите и поперчите изнутри. Влейте в помидоры по 1 яйцу, посыпьте тертым сыром. Запекайте в духовке при 180 С в течение 20 минут. Перед подачей выложите помидоры на листья салата и полейте майонезом.

Кулич пасхальный заварной

ингредиенты:
-Яйца – 6 шт (4+2)
-Сахар – 100 г + 50г
-Масло сливочное- 100 г
-Маргарин сливочный – 100 г
-Сметана – 40 мл
-Молоко – 200 мл
-Мука - 600г+ 120 г
-Изюм – 100 г
-Соль – 10 г
-Дрожжи сухие –15 г
-Ванильный сахар - 20 г
-Коньяк - 50 мл

Для глазури:

-Белок - 1 шт
-Сахарная пудра-200 г
-Лимонный сок - несколько капель

Пошаговые фото рецепта "Кулич пасхальный заварной":

Рецепт приготовления:

Читать далее...

Праздничные рецепты для Вас мои хозяюшки...

От этого салата гостей оторвать нереально! Такого ты не пробовал	Хорошая закуска. Готовится очень быстро	Нежный и очень СОЧНЫЙ закусочный тортик! Вмиг исчезает со стола!	Рулет из лаваша, при одном виде которого текут слюнки!
Очень простой в приготовлении десерт. Удивит ваших родных и гостей	СУПЕРзакуска: сколько бы не сделала - съедается всё! (фото)	Женщины от такого салата БЕЗ УМА	Салат РАФАЭЛЬ заставит позабыть обо всем!
Шоколадный торт за считанные минуты!	Бесподобная закуска: рулетики из лаваша съедаются мгновенно!	Эффектный способ запекания картошки: гости будут в восторге!	Этот салатик станет ВЫРУЧАЛОЧКОЙ к любому празднику!
Фантастически вкусный САЛАТ с кальмарами!	За 30 минут ВКУСНЕЙШАЯ и сытная закуска для семьи и гостей!	Отличная закуска - готовится не сложно и не долго! (ФОТОрецепт)	Блюдо, которое сразит вас наповал! Видеорецепт
Нежнейшая буженина в "рукаве" - это полный ВОСТОРГ! (рецепт)	Настоящий рецепт мяса по-французски! Гости будут в восторге!	От такого САЛАТА можно "язык проглотить" - очень вкусно!	Пушистый, сказочно НЕЖНЫЙ салатик! Он понравится абсолютно всем!
Новогодняя закуска: вы будете в восторге, а гости крайне УДИВЛЕНЫ	Этот САЛАТ станет главным блюдом на Новогоднем столе! ОБЪЕДЕНИЕ!	Оригинальный рецепт приготовления ШАМПИНЬОНОВ!	Куриная печень по-турецки: экзотический рецепт для вашего стола!
Эти «Картофельные хрустики» СРАЗЯТ твоих гостей!	Очень вкусный тортик к чаю!	Изумительный рулет из лаваша! Быстрый и вкусный рецепт	Нежный салатик, быстро готовится! Незаменимый на новогоднем столе!
Воздушный нежный пирог без муки и яиц! Просто "улетает" со стола!	Салат "Бальзамино". Этот салат полюбят ВСЕ	Салат "Афина Паллада": любовь с первой ложки!	Вкуснейшие фаршированные КАБАЧКИ: такие вы нигде не попробуете! (ФОТО)
Бесподобные лепешки с начинкой! Получаются пышными и хрустящими!	Простой и вкусный рецепт печеночного салата	ВКУСНЫЙ и сытный овощной торт!	Этот салатик вы полюбите с первой ложки
Салат «Малахитовый браслет»: он вкусен и своеобразен. Судите сами!	Этот САЛАТ пользуется популярностью у всех, кто его пробовал!	Лучший рецепт хрустящей квашеной капусты! Съедается быстро!	Блюдо - выручайка для хозяйки! ВКУСНЕЙШИЙ ужин (фото)
Готовимся к Новому году! Вкуснейший САЛАТ покорит любого гурмана!	Как приготовить вкусные голубцы, чтобы все АХНУЛИ! Секрет здесь	Рулет из лаваша настолько вкусен, что гости потребуют еще	Закусочные овощные бутербродики для праздничного стола
Печёночные пончики: удивите своих домашних новым блюдом!	Эти ДРАНИКИ получаются просто супер! Улетают в момент!	НЕОБЫКНОВЕННОЕ блюдо из картошки! Это стоит попробовать!	Курочка в розочках - ну ОЧЕНЬ вкусное блюдо. Приготовь непременно
Безумно вкусная и сочная рыбка: прекрасно украсит любой стол!	Такого "Жульена" вы еще не пробовали! Вкусно и быстро!	Вкусный и сытный завтрак для семьи! Запеканка, как у бабушки!	Очень вкусный торт: неповторимый вкус запомнится вам надолго
Неординарный, вкусный салатик! Быстро, легко и ОЧЕНЬ вкусно!	Изумительно вкусный и необычный САЛАТ - съедается мгновенно	Пирог для самых ленивых! Божественный вкус! Никаких хлопот!	Вкуснейшая нежная запеканка из кабачков удивит каждого
Это не просто вкусные пельмени - это ШЕДЕВР! Пробуем все (фото)	Рецепт - выручалочка безумно вкусного и сытного салатика!	Лучший САЛАТ на Новый год! Все будут выпытывать рецепт!	Постный торт или пирог "Цитрусовый взрыв": яркий и солнечный
СЛАДКОЕЖКАМ на радость - тыквенный пирог с орехом	САМЫЙ простой рецепт вкуснейшего торта!	Вкуснее этого салата нет ничего!	Эту красоту вы захотите готовить постоянно! Отличный РЕЦЕПТ
Простой рецепт легкой, нежной и вкусной запеканки! ОБЪЕДЕНИЕ	Бесподобный салат - НОВИНКА к грядущим праздникам! Очень ВКУСНО!	Интересный и очень вкусный рецепт фасоли!	Эти ПИРОЖКИ просто тают во рту! Рецепт - выручалочка!
Очень сочные и ароматные рулетики из бекона с мясным фаршем!	Этот нежный САЛАТ будет очень кстати на новогоднем столе!	Новогодний ТОРТИК "Дракон": гости точно АХНУТ!	Изумительные рулетики из ЛАВАША улетают со стола мгновенно!
Готовится проще простого! А вкусно, пальчики оближешь (рецепт)	ЭТО изумительно вкусно! Оладушки с яблоком	Эта запеченная картошечка всегда вкусна, а аромат - не устоять!	Этот САЛАТ настолько вкусен, что его "уничтожают" за столом в первые 5 минут
Этот САЛАТ очень нежный! В новогоднюю ночь он будет кстати!	Этот салат - настоящий ШЕДЕВР! "Улетает" со стола мгновенно!	Божественный вкус и яркое исполнение этого САЛАТА покорят гостей	Мамочкины ПИРОЖКИ: очень сдобные и вкусные! Вкус из детства!

Пасха с мармеладом



Читать далее

Сказать "СПАСИБО"

Подборка пасхальных рецептов

Греческий пасхальный хлеб

Творожная пасха с маковой начинкой

Английские пасхальные булочки

Мясной рулет с яйцом

Яйца в свекольном маринаде

Праздничная закуска

Ингредиенты:

 

100-200 г сыра
100-200 г ветчины
100-200 г помидоров (лучше черри)
1 огурец
маслины (оливки)

Способ приготовления:

Все ингредиенты нарезать на одинаковые кубики. Помидоры черри - на 4 части, оливки - напополам.
Нанизать на шпажки или зубочистки. Отличная праздничная закуска получается при минимуме ингредиентов.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

http://saechka.ru/kitchen/144/5582

Курица в пакете или домашняя ветчина в желе


Вам потребуется:
курица
желатин (пакетик 20г)
перец, соль
несколько зубчиков чеснока
наполнитель, например цветной перец
обыкновенный пакет “тетрапак”, например из-под молока, который нужно вскрыть, но не до конца

Как приготовить смотрим тут

Серия сообщений "Закуски":

Часть 1 - Закуска "Куриные "пенечки"
Часть 2 - Горячая закуска "Рюкзачок туриста"
...
Часть 17 - Заливное «Курица под снегом»
Часть 18 - Печеночный тортик с омлетными блинчиками
Часть 19 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе

Серия сообщений "Мясо":

Часть 1 - Шашлык из куриной грудки
Часть 2 - Мясо «Барбекю»
...
Часть 7 - Индюшка в соусе из тунца
Часть 8 - Печень в сметане
Часть 9 - Курица в пакете или домашняя ветчина в желе

Рецепты к Пасхальному столу

 

Сливочное "крабовое" суфле	Оливье с раковыми шейками	Салат с ананасом и креветками
Лосось в острых специях	Шампиньоны маринованные	Паштет из печени индейки со сливками
Мусс из семги	Пасха медовая	Куличи ароматные
Колбаса домашняя с травами	Рулет с маковой начинкой	Телятина по-австралийски
Рулька по-баварски	Закусочный сырный рулет	Рулька, запеченная в духовке
Лобио по-имеретински	Зельц	Студень
Рулет из утки с курагой	Весенние пирожки с щавелем	Рулет из слоеного теста
Французский киш с опятами	Пасха ванильная	Розовая пасха
Пасха шоколадная	Кулич "Шафрановый"	Пасхальный кулич от Татьяны
Кулич с облепиховым соком	Кулич морковный	Самый вкусный рецепт кулича
Сдобный кулич	Пасхальный кулич	Куличики ярморочные
Творожный кулич	Пасхальный ягненок	Пасхальное деревце

 

Палочки -выручалочки для праздничного стола

Тарталетки, профитроли, канапе,закуски на шпажках,мини-бутерброды-это такие палочки- выручалочки для праздничного стола

 Представьте, сколько времени мы бы убили, выпекая тарталетки самостоятельно.

А так,купил,наполнил,и масса разнообразных и вкусных закусок готова!

дальше

Фуршет.Еще немного рецептов

Еще немного рецептов порционных закусок на праздничный стол

дальше

Для Вас мои дорогие хозяюшки!Рецептики для Новогоднего стола-на ваш выбор..........

 

От этого салата гостей оторвать нереально! Такого ты не пробовал	Шоколадный торт за считанные минуты!	Бесподобная закуска: рулетики из лаваша съедаются мгновенно!	Салат РАФАЭЛЬ заставит позабыть обо всем!
Этот салатик станет ВЫРУЧАЛОЧКОЙ к любому празднику!	Эффектный способ запекания картошки: гости будут в восторге!	Отличная закуска - готовится не сложно и не долго! (ФОТОрецепт)	От такого САЛАТА можно "язык проглотить" - очень вкусно!
Фантастически вкусный САЛАТ с кальмарами!	Новогодняя закуска: вы будете в восторге, а гости крайне УДИВЛЕНЫ	Каждая хозяйка должна попробовать этот салат!	Новогодний ТОРТИК "Дракон": гости точно АХНУТ!
Божественный вкус и яркое исполнение этого САЛАТА покорят гостей	Простой и вкусный рецепт печеночного салата	Этот САЛАТ пользуется популярностью у всех, кто его пробовал!	Новый год без этого САЛАТА не обойдется! ВКУСНЯТИНА!
Готовится проще простого! А вкусно, пальчики оближешь (рецепт)	Бесподобные лепешки с начинкой! Получаются пышными и хрустящими!	Как приготовить вкусные голубцы, чтобы все АХНУЛИ! Секрет здесь	НЕОБЫКНОВЕННОЕ блюдо из картошки! Это стоит попробовать!
Готовимся к Новому году! Вкуснейший САЛАТ покорит любого гурмана!	Салат «Малахитовый браслет»: он вкусен и своеобразен. Судите сами!	Этот нежный САЛАТ будет очень кстати на новогоднем столе!	Эти ПИРОЖКИ просто тают во рту! Рецепт - выручалочка!
САМЫЙ простой рецепт вкуснейшего торта!	Очень вкусненький салат поразит ваших гостей: просто и быстро!	Вкуснее этого салата нет ничего!	Необычный и оригинальный салатик удивит всех гостей!
Мясо под шубой: готовится просто, а вкусно - "божественно"!	Рецепт - выручалочка безумно вкусного и сытного салатика!	Этот ВКУСНЕНЬКИЙ салат можно есть постоянно - не приедается!	Ни один Новый год не обходится без этого САЛАТА! Самый вкусный!
Сложный, но НЕВЕРОЯТНО вкусный и нежный праздничный салат!	Редкий рецепт шикарного салата!	Бесподобно красивый и вкусный салат расходится на "УРА"!	Этот салат покорил всех хозяек России! Секрет приготовления
ВЕЛИКОЛЕПНЫЙ новогодний салат! Вкусный и быстрый в приготовлении!	Необычайно вкусная капустка, а готовится всего сутки!	Шикарное блюдо из капусты для тех, кто на диете	От этого САЛАТА можно язык проглотить! Так ВКУСНО
Новый год не за горами! Этот вкусный САЛАТ покорит всех гостей!	Неожиданные гости будут покорены нежнейшими закусками! (рецепты)	Вкуснее и нежнее этой ЗАПЕКАНКИ нет! Будете готовить ее постоянно	Ваши гости ахнут от восторга, попробовав эти шарики из сельди!
Старинный рецепт быстрой засолки капусты: вкусная до "безумия"!	Этот салат очень-очень аппетитный! Приготовь и попробуй!	Этот салатик сведет с ума любого гурмана! Рецепт - выручалочка!	Салат – сплошные витамины и польза, а ВКУС - потрясающий!
Быстро и очень ВКУСНО! Сладкая колбаска!	Самый вкусный САЛАТ, который вы когда-либо пробовали!	Необычный и очень вкусный свекольный салат!	Очень вкусные ГОРЯЧИЕ бутерброды быстрого приготовления! (рецепт)
Лучший САЛАТ для новогоднего стола - всегда расходится на "ура"!	Невероятно вкусный рулетик. Оригинальный рецепт	Рецепт палочка - выручалочка! Вкуснейшая запеканка на скорую руку	Необыкновенный вкус этого САЛАТА потрясет ваших гостей
Гости будут поражены этими необычными закусками с ярким вкусом	ТОЛЬКО по этому рецепту ты приготовишь ВКУСНЕЙШУЮ утку!	Очень простой рецепт рулета. Пальчики оближешь	Нежный классический ТИРАМИСУ для дорогих гостей!
Вкусный и сытный салат: готовится быстро и просто! Порадуйте всех	Вкуснейший весенний салатик поднимет настроение!	Мясо под шубой ВКУСНО и БЫСТРО!	Салат с грибами и сыром. Рецепт Юлии Высоцкой
Неописуемо вкусный десерт: язык проглотить можно!	Вкуснейший горячий хинкали - оригинальное блюдо для праздничного стола	Бесподобная ЗАПЕКАНКА с отменным вкусом! Ее всегда мало!	Невероятно ВКУСНЫЕ блинчики: аккуратно, не проглоти язык!
Новый вкус картофельного пюре	Эта ЗАПЕКАНКА готовится проще простого! Бесподобный вкус и аромат	Изумительные рулетики из лаваша: вкусно и оригинально!	Божественно вкусный рецепт "Наполеона"!
Такие салаты вы еще не пробовали!	Этот салат произведет фурор на новогоднем празднике!	Вкуснейший салатик, который никогда не надоест! Готовится быстро

Фуршет.Еще немного рецептов

Еще немного рецептов порционных закусок на праздничный стол

дальше

Торт-запеканка (картофельная)

Понадобится:
1-1,5кг картофеля

Читать далее...

Праздничные закусочки к Новому году...

 

Новогодняя ель из батона и салата с орехами

Вам понадобится:
2 вареных яйца
½ багета
твердый сыр
маринованные огурцы
грецкие орехи
чеснок
майонез
Оформление:
помидоры черри

Бутербродный торт с курицей и сыром

 Бутербродный торт с курицей и сыром

Читать далее...

НЕЖНЫЙ АПЕЛЬСИНОВЫЙ ТОРТ-СУФЛЕ ДЛЯ ПРАЗДНИЧНОГО СТОЛА.



1.


2.
Читать далее...

Торт Бутербродный с мясом и печенью новогодний праздничный стол

Такой торт придется по душе мужчинам в новогоднюю ночь , ведь в его составе будет мясо, которое поможет после съеденного кусочка почувствовать себя сытым. Возьмите  по полкилограмма телятины и говяжьей печени. Мясные продукты необходимо помыть, дать стечь воде, порезать на кусочки и выложить на сковороду с подсолнечным маслом. Жарить надо до возникновения золотистой корочки. Надо  подготовить один корень сельдерея, очистить его, вымыть, порезать на кусочки и пассировать на подсолнечном масле. В коренья добавить мясо, посолить, поперчить, долить немного воды и тушить до мягкости. Как только мясо будет готово, дайте ему остынуть. Затем возьмите комбайн или мясорубку  и пропустите массу через них  три-четыре раза, пока она не станет однородной. Потом прогрейте полученную массу в течение пяти минут. После этого берете буханку белого хлеба высшего сорта муки, отрезаете корочку. Вдоль необходимо разрезать хлеб, чтобы получилось два пласта толщиной примерно один сантиметр. Первый  и второй слой смазываете массой из мяса, которую приготовили перед  этим. А самый верхний слой и  боковые части надо смазать сливочным маслом. Растопите его немного перед этим, чтобы оно легче намазывалось. Несколько свежих желтков соедините с маслом сливочным и хорошо взбейте, чтобы  масса получилось воздушной. Затем  возьмите кондитерский мешок и с  его помощью нарисуйте узор на верхнем слое торта. Это может быть оборочка по краю торта. Отварите  шесть яиц, очистите их, помойте. Далее  порежьте их вдоль, а затем в виде полумесяца. Выложите с помощью таких  кусочков по бокам рисунок. Можно украшать как полукругом из яиц, так и просто кружочками. В центр торта выложите кусочки  помидора в виде цветочка, а серединку  украсьте рубленой зеленью. Если  у вас есть клюква или смородина, например, то можете украсить ею, выкладывая по краю.   Если  заранее подготовить продукты, то на приготовление торта вам потребуется потратить не более тридцати минут. Такой торт нужно будет положить в холодильник на полчаса, разрезать на порции и подать к столу http://recepty-kulinariya.ru

 

Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Рецепты Новогодних блюд
Часть 2 - Новогодние рецепты!
...
Часть 25 - Закусочный торт Кедровая шишка новогодние рецепты 2012
Часть 26 - Салат «Родина » праздничный стол
Часть 27 - Торт Бутербродный с мясом и печенью новогодний праздничный стол
Часть 28 - Торт бутербродный с копченой рыбой, новогодняя закуска
Часть 29 - Торт Империя с икрой и семгой
...
Часть 37 - Салат «Изумрудный браслет»
Часть 38 - А вы еще не выбрали меню к новогоднему столу?!!!
Часть 39 - К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Торт бутербродный с копченой рыбой, новогодняя закуска

Такой торт с рыбой смотрится очень  вкусно и интересно на праздничном столе . Для его приготовления  вам потребуются две копченые скумбрии. Их вы должны почистить, разделать на филейные части и порезать тонкими и длинными полосками. Затем надо взять буханку ржаного хлеба, убрать корочку и продольно разрезать один пласт толщиной примерно три-четыре сантиметра. Затем сливочным маслом хорошо перемажьте верх пласта. После этого на масло с края пласта аккуратно выкладываете полоски копченой рыбы по всей площади. Два средних маринованных огурца надо почистить от кожуры и порезать соломкой. Отварить  одну среднюю свеклу, очистить ее и порезать тоже соломкой. Соедините ее с маринованными огурцами и аккуратно выложите сразу после рыбы. Если не будете соединять свеклу и огурцы, то сначала кладете слой огурцов возле рыбы, а затем уже выкладываете свеклу. Центр торта можно украсить с помощью  яйца и зелени. Для этого яйцо отвариваете, остужаете, чистите, разрезаете на половинки поперек. Одну  половинку белка выкладываете в  центр, отверстием вверх. В яйцо можно выложить немного консервированной кукурузы. По бокам украсить петрушкой и укропом, просто выкладывая несколько веточек. Если  все продукты будут подготовлены и отварены заранее, то на приготовление бутербродного торта с копченой рыбой у вас уйдет не более тридцати минут.   http://recepty-kulinariya.ru

 

Серия сообщений "праздничные блюда":
Часть 1 - Рецепты Новогодних блюд
Часть 2 - Новогодние рецепты!
...
Часть 26 - Салат «Родина » праздничный стол
Часть 27 - Торт Бутербродный с мясом и печенью новогодний праздничный стол
Часть 28 - Торт бутербродный с копченой рыбой, новогодняя закуска
Часть 29 - Торт Империя с икрой и семгой
Часть 30 - Роллы по-русски закуска
...
Часть 37 - Салат «Изумрудный браслет»
Часть 38 - А вы еще не выбрали меню к новогоднему столу?!!!
Часть 39 - К НОВОГОДНЕМУ СТОЛУ

Новогодний салат "Снегирь"

На дно выложить слой тертой вареной картошки, затем слой майонеза, затем слой мяса (можно курицу, или ветчину), слой желтка, опять промазать майонезом. Верхний слой выложить частями: оливки, белок и мелкорубленный болгарский перец (можно морковь). (с)http://yamr.ru

Торт «Морковный с сырным кремом»

Читать далее...

Рецепты для Новогоднего стола.

 Новый год уже совсем скоро! Каждый из нас будет готовить что-то свое традиционное, типа салата Оливье (ну куда мы без него?:)) и добавим что-нибудь новенькое. Я всегда люблю готовить что-то необычное, новое и удивлять своих гостей.

Рекомендую вам посетить один сайт, на котором очень много Новогодних рецептов. Это сайт ПОЛДНИК.РУ. На нем вы найдете не только рецепты, но и Новогодние открытки, конкурсы, костюмы, новогодние смайлики и многое другое.

Вот несколько рецептов, которые меня заинтересовали

Салат “Новогодний подарок” 

Слоеная закуска “Террин” 

Мясные рулеты с грибами 

Заливные яйца

Салат "Змейка"

Котлеты по-киевски 

Мясо по-купечески

Салат "С новым годом!" 

И ЕЩЕ  МНОГО-МНОГО ДРУГИХ ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ ЗДЕСЬ