САЛАТ *УЗБЕКИСТАН* |
|
ИМБИРЬ МАРИНОВАННЫЙ |
http://4vkusa.mirtesen.ru/blog/43265713077/Zri-v-koren!-IMBIR-MARINOVANNYIY
Автор Наталия
В Интернете куча рецептов маринования имбиря (http://images.yandex.ru/yandsearch?source=wiz&uinfo=sw-1... ), я выбрала наиболее приемлемый для себя, он несложен и вполне меня устраивает по вкусовым качествам. Естественно, я его доработала под себя и решила поделиться своими изысками.
Фото: ctmol.ru
На 100 граммовый корень
Далее отходим от классики в пользу себя:
|
Салат-желе с овощами |
angel devid
|
яркий красивый рулет "Палитра" |
Для тех, кому надоел традиционный салат.
|
Вкусные и полезные овощные блюда |
Овощи должны составлять значительную часть рациона любого человека, которому дорого свое здоровье. Регулярное употребление как свежих, так и обработанных овощей способно существенно снизить риск развития сердечно-сосудистых и онкологических заболеваний. Овощи необходимы для нормального пищеварения и формирования микрофлоры кишечника. Они содержат огромное количество полезных веществ: клетчатку, практически все витамины и минералы.
Мы подобрали для вас наиболее вкусные и полезные овощные блюда!
Подборка питательных и полезных овощных блюд:
|
Салат "Сытный" |
|
Готовим салаты с крабовыми палочками(60 рецептов). |
|
Фитнес салаты для похудения |
Нашла в книжке по здоровому питанию
интересный способ похудения для "ленивых".
Можно есть все +два вкусных овощных салата.
Эти два супер эффективных салата способствуют похудению,удалению лишнего жира на животе и в области талии, и оздоровлению организма(улучшится цвет и кожа лица,волосы)
Один салат рекомендуется съедать на завтрак,второй на ужин в течении одной-двух недель,
каждый день перед основным приемом пищи(если таковой будет)
Рецепты
Серия сообщений "Диета":
Часть 1 - Рецепт № 70 Софи Лорен и… капуста..
Часть 2 - Рецепты SPA-ванны
...
Часть 32 - Очищающий кисель для плоского животика
Часть 33 - АНАЛИЗАТОРЫ - продуктов, рецептов, расхода калорий... полезности...
Часть 34 - Фитнес салаты для похудения
Часть 35 - Вода Сасси - пей и худей!
Часть 36 - Диета «Ниже пояса»
...
Часть 39 - Очищение тонкого кишечника - уникальные методики
Часть 40 - Арбузная диета - спасение в борьбе с лишними килограммами
Часть 41 - Супер-скраб для кишечника
|
Cалат овощной «Витаминка» |
|
Три простых салатика с кальмарами |
|
Оригинальная французская закуска |
|
Необычный салат из огурцов |
Ингредиенты:
- 1 кг свежих огурцов
- лук репчатый
- чеснок
- уксус
- растительное масло любое
- соль
- сахар
- перец и специи по вкусу
Приготовление:
Сначала огурцы на вымыть хорошенько и пробланшировать - подержать совсем недолго (минуту-две) в кипящей или очень горячей воде, как для консервации. Это раскроет поры огурчиков и позволит заправке хорошо впитаться. Потом в холодную, чтоб остановить процесс прогревания.
Потом точно так же поступить с нарезанным репчатым луком.
Приготовленные таким образом огурчики нарезать кольцами, чем тоньше - тем лучше.
Потом с огурцам добавить нарезанный и пробланшированный лук.
Приготовим заправку:
- 1-2 столовых ложки уксуса (9%)
- 2-3 столовых ложки растительного масла
- соль по вкусу
- сахар
- перец по вкусу
Все хорошо перемешать и заправить салат. Все перемешать.
Очень необычно и вкусно.
Приятного аппетита!
|
Холодцы, заливные и другие блюда из бульонов |
Холодец
Бесспорным лидером среди блюд на бульоне является холодец, он же студень. Традиционно на Руси холодец готовили из свинины, а студень — из говядины, но сегодня об этом мясном различии подзабыли, и название закуски стало скорее делом привычки. В национальных кухнях других стран холодные закуски тоже присутствуют: в Молдавии студень готовят из петуха, а в Грузии холодец из свиных ножек имеет забавное название — мужужи.
Традиционно холодец (студень) готовят из говяжьих или свиных голеней, добавляя в бульон куски мяса на косточке. В холодце из свинины используют также голову и уши — в них содержится большое количество желирующих веществ. Мясо на голенях довольно жесткое, в нем много сухожилий, поэтому холодец нужно варить долго, не менее пяти-шести часов на очень слабом огне. Бульону нельзя бурлить, он имеет право только чуть-чуть побулькивать. Из готового мяса следует выбрать все косточки и сухожилия, нарезать его на мелкие кусочки (некоторые предпочитают пропустить мясо через мясорубку), посолить, заправить толченым чесноком, залить бульоном и поставить в холодильник — застывать. Классическая подача холодца — с горчицей или соленьями.
Рецепт. Студень говяжий
|
Каталог лучших рецептов "Салаты и закуски - 2 часть" |
|
Каталог самых лучших рецептов. Часть 1 "Закуски и салаты" |
|
Салат с курицей и фасолью от Aleex |
|
4 САЛАТА ИЗ ПЕЧЕНИ ТРЕСКИ |
|
Заливное |
Это блюдо готовится в принципе не так уж и сложно.
Для начала отвариваем курочку или другое мяско. Затем, курицу отделяем от костей, ну и разделяем мяско на волокна. Замочить (до набухания) желатин - 40 гр. + 1/3 ст. холодной кипяч.воды, растопить на огне, но не доводя до кипения. Куриный бульон - 1 литр, посолить, по желанию добавить чёрный перец, 1 зуб. чеснока, процедить, соединить с желатином. В силиконовой форме раскладываем порезанную соломкой колбасу или ветчину, рядом раскладываем веточки укропа и петрушки, порезанную варёную морковку и зелёный горошек - 4 ст.л. Далее, заливаем бульенчиком ( но только чтобы покрыл горошек). И ставим в холодильничек до застывания. Достаём, раскладываем подготовленное мясо и заливаем остальным бульоном и опять ставим в холодильник и тут уже до полного застывания. А перед самой подачей блюда, форму опускаем на несколько секунд в горяченькую воду и переворачиваем на большое блюдо.
Уважаемые дамы и господа, если вам нужно купить справку 2 ндфл в санкт-петербурге тогда стоит обратится за помощью в юредическую компанию "ОЛДЦВЕТ".
|
СЛОЁНЫЕ ЗАКУСЧНЫЕ ТОРТЫ... класс!!!... |
Слоёный торт- салат "Очарование"
Тонкие коржи можно испечь из готового пресного слоеного теста. Или можно взять готовые коржи, купленные в магазине. Торт составляем из коржей, прослаивая их разными начинками (вместо начинок, указанных в этом рецепте, можно взять и любые другие начинки по своему вкусу). Приготовление: 1-й корж + 1-я начинка: 3 отварных яйца порубить, смешать с майонезом (можно пополам со сметаной), посыпать зеленым луком и выложить на первый корж. 2-й корж + 2-я начинка: 1 банку рыбы в масле размять вилкой и выложить на смазанный сметаной корж. 3-й корж + 3-я начинка: сыр творожный или "VIOLA" растереть, добавить немного майонеза, смешать с зеленью, зеленым луком, 1 мелко нарубленным яйцом и выложить на корж. 4-й корж + 4-я начинка: сыр "Creme Bonjour" смешать с зеленью и 150 г порезанного небольшими тонкими кусочками соленого лосося и выложить на корж. 5-й корж + 5-я начинка: на смазанный майонезом или сметаной корж выложить 3 мелко нарубленных вареных яйца с добавкой зеленого лука и майонеза. 6-й корж - последний. Смазать сверху майонезом или сметаной. Дать пропитаться в холодильнике часов 5-6 часов и подать на стол. Перед подачей на стол посыпать нашинкованным сыром или тертым яичным белком, или редькой-дайкон, или черной редькой и украсить по-своему вкусу.
Слоёный закусочный торт с копчёной курицей, черносливом и шампиньонами
Ингредиенты: - копчёная курица – 400 г - чернослив – 100-150 г - грецкие орехи – 100 г - морковь – 2 шт. - картофель – 4 шт. - яйца – 4 шт. - сыр (твёрдый) – 300 г - шампиньоны – 250 г - 1 ст. л. растительного масла для жарки шампиньонов - соль - майонез или подсоленная и сдобренная специями густая сметана Для украшения: - половина свежего огурца - 3 ст. л. хорошо измельчённых грецких орехов - веточка петрушки - 1 ягода клюквы Приготовление:
|
Бутерброды закусочные "Семыши" |
Нам понадобится:
1 Багет (французский батон)
0,5 пачки масла
250 гр. (примерно) сёмги нарезанной пластин
ками
5-6 яиц сваренных вкрутую
зелень по желанию
|
Крабовое рафаэлло |
|
Желейный салат «Солнечное лето» (МК от Елены) |
|
98 вариантов закусок к Новому году на kulina.ru |
|
Тресковый салат |
Серия сообщений " Блюда из рыбы":
Часть 1 - Форшмак: нежный соленый паштет из рыбы
Часть 2 - Рецепт малосольной семги
...
Часть 42 - Рыба денис (дорадо) с помидорами шерри
Часть 43 - Скумбрия малосольная
Часть 44 - Тресковый салат
Часть 45 - Заливной судак
|
Мясное ассорти на шпажках |
|
Очень вкусный и необычный салат |
Да, это очень вкусный и необычный салат под названием "хе из картофеля" .Попробуйте ! Он Вам должен понравится.
|
Заливное мясное «Изумительное» |
Если вы ждёте гостей, то, наверняка у вас есть различное мясо: говядина, курица, свинина или язык. Потому, всё, что не подходит для нарезки или отбивных, не торопитесь выбрасывать, а лучше отварите и сделайте изумительное заливное.
Ингредиенты:
говядина 300 г
курица 300 г
язык 300 г
свинина 200 г
репчатый лук 1 шт.
морковь толстая 1 шт.
лавровый лист, перец горошком
желатин 20 г
чеснок
для украшения — клюква , смородина, крыжовник
Способ приготовления:
Все мясные продукты промыть, залить водой и готовить на огне до мягкости. Когда вода закипит, снять пену, посолить, выложить очищенные овощи целиком, специи. Когда мясные продукты сварятся, вынутьть их из бульона, бульон процедить, морковь не выбрасывать. Желатин залить водой, как указано на упаковке, дать набухнуть. Морковку нарезать на кружки, мясо нарезать соломкой. В бульон вылить желатин, растворить, не кипятить. Мясные продукты разложить в емкости, поверх выложить измельченный чеснок, кружки морковки и листочки петрушки, залить бульоном, дать остыть. Переложить формочки в холодильник и оставить до утра
|
Большой кулинарный сайт- 2(удобный поиск рецептов) |
Серия сообщений "кулинарные сайты":
Часть 1 - Все рецепты с сайта "Поваренок.ру"
Часть 2 - Рецепты по ГОСТу...от профессионала
Часть 3 - Большой кулинарный сайт!!!!
Часть 4 - Змеи для новогоднего стола.
Часть 5 - Большой кулинарный сайт- 2(удобный поиск рецептов)
|
Вкусные закуски |
Несколько рецептов вкусных закусок
|
|
Фаршированные помидоры брынзой |
|
|
|
|
|
|
Больше вкусных рецептов закусок,а также других блюд можно найти на сайте кулинарного портала http://cooking.ua/recipes/zakuski
|
КУРИЦА в «цилиндре» - сытно и вкусно, в удобной подаче |
|
Шарики из свеклы с сельдью |
Шарики из свеклы с сельдью, приготовить Шарики из свеклы с сельдью, рецепт с фото Шарики из свеклы с сельдью, ежедневные пошаговые рецепты с фото на Харч.Ру
|
Лаваш к пиву |
|
Салат "Бонопарт" |
|
Крабовый салат шариками |
|
Салат новогодний «Принц» с курицей |
200 г вареного куриного филе
200 г брынзы
100 г моркови по-корейски
100 г зелени укропа и петрушки
50 г лука-порея
3 вареных клубня картофеля
2 крупных соленых огурца
2 вареных яйца
½ лимона (сок)
черный молотый перец
соль
|
подборка диетических салатов |
Меню почти всех диет для похудения содержат различные салаты. Они очень полезны, вкусны, питательны и разнообразны. Диетические салаты богаты витаминами и полезными микроэлементами, так что вы будете худеть с пользой для организма.
салат с сельдереем и виноградом
|
Еда. Быстро и вкусно. Закуска |
|
Селедочка под свекольным крем-соусом |
Приготовьте гостям вот такую необычную закуску из привычной сельди… это очень вкусно и необычно!
|
Салат уходящего года. Или "старый мельник" на новый лад |
Салат уходящего года . Или "старый мельник " на новый лад
|
Салат "Леший" |
|
