Цитата сообщения Лилёша Очень нежное мясное суфле с любыми крупами



Я уже делала это суфле с гречкой, рисом, сейчас с кус-кусом. Это понравилось больше всего, очень нежное, рекомендую!

0,5 кг. фарша (любой, кто какой любит, у меня индюшачьий)
крупа готовая, ложек 5-7
2 яйца
150 - 200 гр.молока


Крупу и фарш смешать ( я добавила луковицу и блендернула).
Яйца взбить с молоком, и добавить в получившуюся массу.
Посолить.
Выложить в форму, можно чуть присыпать сыром, и запечь в духовке, минут 15-20 при t 180*.

источник