Попробуйте  пирог из моей кулинарной копилочки.


Тесто: 1ст. муки;0,5ст. воды,щепотка соли.
Замесить тесто,положить под теплую миску на 30 мин.
Затем разделить на 4 части,раскатать их в лепешки 18-20 см. в диаметре.
Сложить их друг на друга промазывая маслом,кроме последней.
Раскатать их все вместе , что бы получился лист теста больше чем противень.
На одну половину теста положить смесь из 0,6кг. не очень мелко порезанной свинины,0,5кг.мелко порубленного лука,соли и перца.
Полить