Ингредиенты:
50 г. манной крупы,
10 г. сливочного масла,
10 г. сахара,
50 мл воды.

Всё смешать, поставить на небольшой огонь и сварить тесто постоянно мешая (оно должно стать одним комком).

В другой посуде вскипятить воду.

Из теста сделать маленькие шарики и положить в кипящую воду.

Как только клёцки всплывут – готово. Отключить огонь, вынуть шумовкой и сразу же подавать.
Для подачи идеально подходит такой простой соус – сметану или йогурт смешать со свежевыжатым соком (можно подсластить сахарной пудрой) или вареньем.

Приятного аппетита!

http://cookingbox.ru/archives/4096

Серия сообщений "Коржики и пончики":
Часть 1 - Тульский пряник
Часть 2 - Коржики из риса
Часть 3 - Домашние пряники
Часть 4 - Молочные коржики из детства
Часть 5 - Манные клёцки
Часть 6 - Пряники
Часть 7 - Рецепт Тульского пряника
Часть 8 - простейшие, но очень вкусные домашние коржики
Часть 9 - Рецепт коржиков на кефире
Часть 10 - Пончики - 50 рецептов с фото