Полосатый или мраморный кекс на сгущенном молоке, просто чудо.

Для теста нам необходимо:
3 яйца;
100 г сахара;
2/3 стакана сметаны;
2/3 банки сгущенного молока;
120 г сливочного масла;
1/2 ч.л. разрыхлителя;
2 стакана муки;
1 ст.л. какао;
1 плитка темного шоколада;
1 плитка белого шоколада.

Готовим:
Взбейте в миске яйца с сахаром, добавьте растопленное сливочное масло, сметану и сгущенное молоко. Всыпьте постепенно просеянную муку и разрыхлитель.
Разделить тесто на 2 части. Темный шоколад растопите на водяной бане и добавьте вместе с какао в одну часть теста и перемешайте.
Форму для кекса смажьте сливочным маслом и немного посыпьте мукой. Поочередно влейте в форму по 1 ложке светлого и темного (с шоколадом) теста, пока все тесто не окажется в форме. Поставьте ее в духовку, разогретую до 180°С, и выпекайте мраморный кекс 45 минут.
Готовый мраморный кекс оставьте в форме на 5 минут, а затем выложите на блюдо и полейте растопленным белым шоколадом. Приятного чаепития!

http://krasotagiznj.ru/kuxarenok/mramornyj-keks-na-sgushhennom-moloke