Рецепт творожных кексов


Очень вкусные и нежные творожные кексы. Рецепт проверенный годами. Очень нравится детям. Кексы долго не засыхают, а если пропитать их винным сиропом получится ромовая баба.

Продукты: 1 пачка творога (250 г), 1 пачка растопленного маргарина или сливочного масла, 1 стакан сахара, 3 яйца, сода, ванилин, 2 стакана муки.
Рецепт приготовления творожных кексов:

1. Взбить яйца с сахаром, добавить творог и маргарин. Тщательно перемешать.

2. Добавить 1 ст. ложку гашенной уксусом соды. Можно дополнительно добавить цедру лимона или ванилин.

3. Теперь постепенно добавляем муку и вымешиваем тесто.

4. Раскладываем по формочкам (смазывать не нужно) и 20 минут при 180 градусах.
Сверху можно посыпать сахарной пудрой или смазать джемом.

http://ibestrecept.ru/vypechka/recept-tvorozhnyx-keksov.html