-Рубрики

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в Li_Rina

 -Подписка по e-mail

 

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2011
Записей: 4375
Комментариев: 143
Написано: 4780

суп из кабачков

Воскресенье, 29 Января 2017 г. 18:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп-пюре из кабачков

Суп-пюре из кабачков

3407372_wIReM1W1GN (350x247, 14Kb)

Кабачки - 1 штука
Чеснок репчатый - 2 штуки
Бульон овощной - 1 л
Чеснок - 2 зубчика
Сыр плавленый - 1 штука
Сухари панировочные - 3 столовые ложки

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Kalakeitto - финский рыбный суп

Пятница, 08 Ноября 2013 г. 12:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Виктория_Александра [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Kalakeitto - финский рыбный суп

1 (400x600, 43Kb)
Надо:
400 грамм красной (или другой вкусной, лучше пожирнее) рыбы
2 средние картофелины
1 луковица
50 грамм сливочного масла
1 стакан сливок
1/4 стакана зелени укропа
1/4 стакана шнитт-лука (опционально, но очень желательно)
лавровый лист
перец горошком
душистый перец
соль

Приготовление:
Из рыбы сварить бульон с лаврушкой и перцами. Готовую рыбу вынуть, отложить в сторону. Картошку порезать мелкими кубиками, всыпать в бульон, варить до готовности. лук порезать мелкими кубиками, пассеровать на сливочном масле. Остывшую рыбу освободить от кожи и костей, порезать. В суп влить сливки, добавить пассерованный лук, зелень, кусочки рыбы. Довести суп почти до кипения и сразу снять с огня.
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Рассольник "Радость Жеглова"

Суббота, 28 Сентября 2013 г. 15:27 + в цитатник
Это цитата сообщения Лилёша [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рассольник "Радость Жеглова"



Я всегда рассольник готовлю на почках, но здесь почему-то этот продукт не наблюдаю и потому я решила "осчасливить Жеглова", приготовить рассольник из его любимого продукта - купиных желудочков. Супчик получился вкусный, Жеглову он бы явно понравился!
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Самые вкусные сочетания специй

Пятница, 16 Августа 2013 г. 21:30 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Самые вкусные сочетания специй

Опытные кулинары никогда не раскроют секреты блюд,расскажут состав,технологию приготовления,но стоит им лишь забыть упомянуть специи,то вкус блюда будет безнадежно испорчен

Специи -это  на 90%  главное в блюде

4278666_58048416_specii_v_bankaz3 (699x433, 80Kb)

Несколько полезных секретов о сочетании специй

Специи - что к чему подходит.

Чтобы Ваше блюдо получилось вкусным и ароматным, нужно знать, какие именно пряности подходят к определенным блюдам:

Для мяса: красный, черный, душистый перец или гвоздика, майоран, тимьян, тмин, куркума, лук, орегано.

Для птицы: тимьян, майоран, розмарин, шалфей, чабрец, базилик.

дальше
Рубрики:  кулинария/первые блюда
кулинария/готовлю мясо
кулинария/блюда в горшочках
кулинария/готовлю курицу
кулинария/блюда с грибами
кулинария/вторые блюда

Комментарии (0)

Сырный суп с копченостями

Понедельник, 10 Июня 2013 г. 20:02 + в цитатник
Это цитата сообщения shapo4ka90 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Сырный суп с копченостями

2 (604x421, 169Kb)

Ингредиенты:
- 300-400 гр. копченостей
- 2-3 плавленных сырка
- 4 картофелины
- 1 морковь
- 1 луковица
- соль, перец
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Комментарии (1)

Чем питаться в жару: рецепты холодных супов

Среда, 29 Мая 2013 г. 20:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Tasika [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Чем питаться в жару: рецепты холодных супов

Чем питаться в жару: рецепты холодных супов

В жару аппетит резко снижается, не хочется ничего калорийного, жирного, горячего. Предлагаем вам рецепты вкусных холодных супов, которые помогут и охладиться, и заморить червячка.

Рубрики:  кулинария/первые блюда

Комментарии (0)

ВКУСНЕЙШИХ ВОСТОЧНЫХ БЛЮДА С ТЕСТА И МЯСА - БЕШБАРМАК И МАНПАР

Пятница, 29 Марта 2013 г. 19:15 + в цитатник
Это цитата сообщения Ирина_Зелёная [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

2 ВКУСНЕЙШИХ ВОСТОЧНЫХ БЛЮДА С ТЕСТА И МЯСА - БЕШБАРМАК И МАНПАР

4979645_manpar_23_1 (400x300, 21Kb)4979645_beshbarmak_111_1 (400x266, 18Kb)

640476b3cc028820c3bbfa30344e3e4b.gif
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Комментарии (0)

Рецепты вкусных супов 2

Четверг, 28 Марта 2013 г. 13:58 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рубрики:  кулинария/первые блюда

Комментарии (0)

Постимся постом приятным - супчик "Бальзам для желудка"

Четверг, 21 Марта 2013 г. 11:09 + в цитатник
Это цитата сообщения Татьяна201 [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Постимся постом приятным - супчик "Бальзам для желудка"


В время поста бывают дни, когда желудок начинает болеть.
Помочь этой беде можно, приготовив простой супчик,
который я называю "Бальзам для желудка"



11 (623x480, 202Kb)
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Комментарии (0)

Согревающие супы

Суббота, 15 Декабря 2012 г. 19:52 + в цитатник
Это цитата сообщения SelenArt [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Согревающие супы

Согревающие супы

4278666_sogrevaushie_sypi (640x480, 110Kb)
Давно замечено, что люди, в зимнее время обедающие и ужинающие супами, практически не мерзнут.

И дело не только в прямом согревании организма за счет температуры блюда.

У человека, съевшего горячий (особенно мясной) суп, кровь почти мгновенно приливает
от головы к желудку, даря ощущение сытости, тепла и покоя.

А сытый человек - это человек, одетый в дополнительную теплую кофту как минимум на пару часов.

Кроме того, специи, добавляемые в супы, - имбирь, перец, мускатный орех - помогают организму дольше удерживать тепло.

Согревающими свойствами также обладют чеснок и лук, поэтому их тоже рекомендуется включать в супы.

дальше
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Комментарии (0)

Густая испанская похлёбка

Среда, 17 Октября 2012 г. 13:04 + в цитатник
Это цитата сообщения Шрек_Лесной [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Густая испанская похлёбка

Не знаете что приготовить на первое ? Так эта похлёбка, она может пойти и на первое и на второе.

Томатный суп с тефтелями "Альбондигас"

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Комментарии (0)

Суп «Затируха»

Вторник, 16 Октября 2012 г. 21:47 + в цитатник
Это цитата сообщения Galche [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Суп «Затируха»

Суп «Затируха»

 

Суп «Затируха»

Простой, но очень вкусный суп.

+dalee

http://kamelena.ru/recipe/Sup-Zatiruxa/

Рубрики:  кулинария/первые блюда

Комментарии (0)

Грибной суп-пюре с зеленью и сливками

Вторник, 16 Октября 2012 г. 19:57 + в цитатник
Это цитата сообщения Вкусняшки_от_Белоснежки [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Грибной суп-пюре с зеленью и сливками

фото - foto-recepti.ru

3407372_suppjuresh (450x548, 69Kb)

Картофель – 6 шт., грибы шампиньоны или любые лесные – 300 г, репчатый лук – 1 шт., сливки – 200 мл, сливочное масло – 30 г , соль, чнрный молотый перец, щепотка хмели-сунели, зелень петрушки  укропа

Картофель очистите и нарежьте кубиками, залейте водой, полностью покрывая картофель, посолите.

Растопите сливочное масло и поджарьте мелко нарубленный лук до золотистого цвета.

Нарежьте крупно грибы и добавьте к обжаренному луку. Слегка обжарьте и отправьте в кастрюлю с картофелем. Немного проварив все вместе, слейте бульон в отдельную емкость. Картофельно-грибную массу взбейте при помощи блендера. Добавляйте в пюре бульон, размешивая.

Поставьте на огонь и нагрейте, помешивая. Добавьте сливки и перемешайте. Доведите до кипения, снимите с огня и подавайте, украсив зеленью и ломтиками грибочков.

Рубрики:  кулинария/первые блюда

Комментарии (0)

ЛОХИКЕЙТТО ИЛИ ФИНСКИЙ СУП ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВКАМИ

Воскресенье, 29 Июля 2012 г. 19:05 + в цитатник
Это цитата сообщения Ipola [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

ЛОХИКЕЙТТО ИЛИ ФИНСКИЙ СУП ИЗ ЛОСОСЯ СО СЛИВКАМИ

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Комментарии (0)

Рыбный суп по-Трапански

Понедельник, 19 Марта 2012 г. 20:50 + в цитатник
Это цитата сообщения Pepel_Rozi [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Рыбный суп по-Трапански

Рыбный суп по-Трапански, приготовлен по традиционному сицилийскому рецепту.

4403711_516036 (640x425, 161Kb)

далее
Рубрики:  кулинария/первые блюда
кулинария/рыбный день

Комментарии (0)

Без заголовка

Вторник, 10 Января 2012 г. 12:22 + в цитатник
Это цитата сообщения ИНТЕРЕСНЫЙ_БЛОГ_ЛесякаРу [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Картофельный суп с фрикадельками и паутинкой

 

3925073_493744 (500x375, 108Kb)

ЧИТАТЬ РЕЦЕПТ>>>  

Рубрики:  кулинария/первые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 08 Декабря 2011 г. 13:17 + в цитатник
Это цитата сообщения BraveDefender [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Послепраздничный суп, сжигающий жиры

Основу диеты составляет «суп, сжигающей жир». Есть этот суп надо ежедневно – так часто и так много, как вам хочется. Чем больше вы его съедите, тем больше килограммов сбросите.


 

При точном соблюдении диеты за неделю вы должны сбросить от 4,5 до 8 кг. Очень важно, чтобы те продукты, которые рекомендуются диетой, вы ели именно в те дни, в которые их нужно есть. Если в течение недели вы потеряли 7 кг и более, нужно сделать перерыв в соблюдении диеты на 2 дня. Продолжить ее вы сможете в любое время. Не ешьте суп вне диеты!

Прибегать к семидневной диете можно так часто, как вам хочется. Если вы ее прервали, начинайте снова с первого дня.

Всего лишь за семь дней вы станете легче, как минимум на 4,5 кг, а возможно, и на все 8 кг. Вы ощутите прилив энергии и здоровья. Следуйте диете столько времени, сколько будите ощущать положительную динамику в своем физическом и моральном состоянии.

Рецепт сжигающего жир супа: 6 средних луковиц, несколько помидоров ( можно консервированных ), 1 небольшой кочан капусты, 2 зеленых перца, 1 пучок сельдерея, 2 кубика овощного бульона.

Читать далее...
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Четверг, 24 Ноября 2011 г. 14:32 + в цитатник
Это цитата сообщения Оксана_Лютова [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

7 самых знаменитых зимних супов разных народов

<>/center>
Супы удаются тем лучше, чем в меньшем объеме они варятся. Лучше всего готовить суп на 6 — 10 порций

По европейской традиции супом начинается обед. По негласной традиции небогатых европейцев и россиян, очень часто обед супом может и ограничиться, собственно… что, согласитесь, придает этому блюду еще больший вес… вкус… и общий респект.

Разумеется, супов существует превеликое множество. А что в этом удивительного? С моей точки зрения Homo sapiensом человек стал тогда, когда на костре в его пещере появился первый горшок, а в нем – похлебка. И не важно, из каких компонентов она состояла! Самое главное произошло – человек принялся ГОТОВИТЬ еду, а не рвать зубами полуобуглившиеся части убиенных им тварей.

А уж зимой…Суп зимой – и согреет, и накормит, и утешит. Посмотрите за окно: зима уже совсем близко, пора вспоминать рецепты сытных горячих первых блюд. В каждой стране, знакомой с понятием «зима» есть свои любимые рецепты зимних супов, похлебок, борщей.
Читать далее...
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Понедельник, 07 Ноября 2011 г. 17:46 + в цитатник
Это цитата сообщения ПоваренокСПоварешкой [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Боитесь отравиться лесными грибами?

Предлагаю вам супчик, в котором шампиньоны вполне заменяют своих "диких" братьев. И вкус, и аромат совершенно грибные!)))

СЛИВОЧНЫЙ СУПЧИК С ЖАРЕНЫМИ ШАМПИНЬОНАМИ
 (600x600, 140Kb)
Рубрики:  кулинария/первые блюда

Комментарии (0)

Без заголовка

Среда, 02 Ноября 2011 г. 15:08 + в цитатник
Это цитата сообщения СветаЛана [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

томатный суп в горшочках

А сегодня у меня был томатный суп с горшочках. Рецепт подсмотрела на кулинарных сайтах, но разбавила своим видением. Сварила бульон с мясом. Мелко порезала большую головку лука и парочку зубчиков чеснока, поставила обжариваться. Тем временем очистила от шкурки пяток помидорок, нарезала их кубиками и добавила к луку с чесноком. Еще пообжаривала немного и вылила все это в кастрюлю с бульоном, закрыла крышкой и отсавила на полчаса вариться на медленном огне. Потом разлила все это по горшочкам, добавила тертого сыра и убрала в разогретую до 150 градусов духовку на 15 минут. После чего мы с сыном насладились обедом :)
(фото также пока только с интернета)
5.1254211187 (550x524, 100Kb)
Рубрики:  кулинария/первые блюда


 Страницы: [2] 1