Записи Друзья Комментарии
НАЦИОНАЛЬНЫЕ БЛЮДА
Аватар НАЦИОНАЛЬНЫЕ_БЛЮДА

 -Кнопки рейтинга «Яндекс.блоги»

 -Поиск по дневнику

Поиск сообщений в НАЦИОНАЛЬНЫЕ_БЛЮДА

 -Подписка по e-mail

 

 -Интересы

 -Статистика

Статистика LiveInternet.ru: показано количество хитов и посетителей
Создан: 13.09.2011
Записей: 172
Комментариев: 40
Написано: 229

Выбрана рубрика ВОСТОЧНЫЕ БЛЮДА.


Другие рубрики в этом дневнике: ЯПОНСКАЯ КУХНЯ(12), ЭКЗОТИЧЕСКИЕ БЛЮДА(3), ШВЕЙЦАРСКАЯ КУХНЯ(3), ШВЕДСКИЕ БЛЮДА(1), ФРАНЦУЗСКАЯ КУХНЯ(9), УКРАШЕНИЕ СТОЛА(12), УКРАИНСКИЕ БЛЮДА(3), УЗБЕКСКАЯ КУХНЯ(5), УДМУРДСКАЯ КУХНЯ(2), ТУРЕЦКИЕ БЛЮДА(4), СПИРТНЫЕ НАПИТКИ(4), ПОЛЬСКИЕ БЛЮДА(2), ОЧЕНЬ НЕОБЫЧНЫЕ БЛЮДА(23), НЕМЕЦКИЕ БЛЮДА(6), МОЛДАВСКАЯ КУХНЯ(8), МЕКСИКАНСКАЯ КУХНЯ(2), ЛИТОВСКАЯ КУХНЯ(2), КУЛИНАРНЫЕ ХИТРОСТИ(6), КИТАЙСКАЯ КУХНЯ(4), КИРГИЗСКАЯ КУХНЯ(3), КАЗАЧЬЯ КУХНЯ(1), КАЗАХСКАЯ КУХНЯ(1), КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ(2), ИТАЛЬЯНСКАЯ КУХНЯ(11), ИСТОРИЯ НАЦИОНАЛЬНЫХ ВКУСОВ(2), ИСПАНСКИЕ БЛЮДА(3), ИНДИЙСКАЯ КУХНЯ(2), ДЕРЕВЕНСКИЕ БЛЮДА(21), ГРУЗИНСКАЯ КУХНЯ(4), ВИДЕО-РЕЦЕПТЫ(5), ВЕНЕСУЭЛЬСКАЯ КУХНЯ(1), БЕЛАРУССКАЯ КУХНЯ(2), БАВАРСКАЯ КУХНЯ(2), АРМЯНСКАЯ КУХНЯ(1), АРАБСКАЯ КУХНЯ(5), АМЕРИКАНСКИЕ И КАНАДСКИЕ БЛЮДА(7), АЗИАТСКИЕ БЛЮДА(1)
Комментарии (1)
Нравится

Турецкая сладость "Гюль татлысы"

Дневник
Понедельник, 10 Октября 2011 г. 01:53 + в цитатник

  

 

  • Крупа манная — 1 стак.
  • Масло сливочное — 130 г
  • Масло подсолнечное — 1 стак.
  • Кефир — 1/2 стак.
  • Яйцо — 1 шт
  • Ванилин
  • Разрыхлитель теста — 1/2 пакет.
  • Мука — 2,5 стак.
  • Соль (чуть-чуть)
  • Сахар — 2 стак.
  • Вода — 1 стак.
  • Мандарин (сок) — 1 шт
Рецепт ""Гюль татлысы""
1. Растапливаем сливочное масло, всыпаем манку, перемешиваем.

2. Вливаем подсолнечное масло.

фото 3. Вливаем кифир.

4. Всыпаем разлихлитель, соль, ванилин и вбиваем яйцо.

5. Вот что получается.

6. Всыпаем муку.
Вымешиваем наше тесто.

7. Стаканом делаем кружочки.

8. Складываем вот таким вот образом.

10. Начинаем сворачивать...

11. Вот такая трубочка получается.
 

12. Разрезаем посередине, получаются вот такие розочки.

13. Запекаем в духовке при 200 градусах, до золотистого цвета.

14. Готовим сироп. Сахар смешиваем с водой и соком мандарина, варим до полного растворения сахара.

15. Перекладываем розочки в посуду поменьше, заливаем сиропом, оставляем пропитываться

16. Приятного аппетита!    

 

ИСТОЧНИК

 

Рубрики:  ТУРЕЦКИЕ БЛЮДА
ВОСТОЧНЫЕ БЛЮДА

Метки:  
Комментарии (0)
Нравится

Хашлама.
Понедельник, 10 Октября 2011 г. 01:16 + в цитатник
Это цитата сообщения Кулинар-конструктор [Прочитать целиком + В свой цитатник или сообщество!]

Хашлама - блюдо восточной, в том числе, кавказской кухни. Классический рецепт хашламы заключается в приготовлении густого супа из баранины (обязательно на кости!), куда кладутся морковь, лук, петрушка, кинза, перец горошком,соль. Можно добавить и другие овощи, по вашему вкусу. Главное - не переусердствовать при выборе овощей.

Читать далее...
Рубрики:  КАВКАЗСКАЯ КУХНЯ
ВОСТОЧНЫЕ БЛЮДА

Метки:  

 Страницы: [1]

О проекте